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有關微腔中的自發(fā)對稱性破缺機制的研究
自發(fā)對稱性破缺是指物理系統(tǒng)保持原本的對稱性，而其卻選擇了另一種不具備對稱性的狀態(tài)，它是很多相變過程和非互易系統(tǒng)的基本原理，例如，弱相互作用的宇稱不守恒和希格斯機制均是自發(fā)對稱性破缺的著名例子。回音壁模式光學微腔由于其固有的旋轉對稱性，可以支持一對簡并的沿順時針和逆時針傳播的行波模式；同時，它具有超高的品質因子和很小的模式體積，可以極大地增強光和物質的相互作用，是研究對稱性物理和非線性光學的理想平臺。研究團隊利用光學克爾效應，使微腔中相向傳播、相等強度的行波光場之間發(fā)生交叉相位調制，從而產(chǎn)生了非線性耦合。因此，通過控制輸入光強可以將這對行波場之間的等效耦合強度調制為零，使得系統(tǒng)中原本的對稱狀態(tài)不再穩(wěn)定，自發(fā)地分裂為兩個非對稱的狀態(tài)，實現(xiàn)了光場的自發(fā)對稱性破缺。采用具有相同強度和偏振的雙向輸入光，來激發(fā)芯片上圓形微腔中的超高品質因子回音壁模式。當輸入光功率很小時，系統(tǒng)狀態(tài)保持原本的對稱性，表現(xiàn)為順時針和逆時針行波場的強度相等；隨著輸入光功率的增強，由交叉克爾效應引起的非線性耦合強度隨之變大，當功率達到一定閾值（百微瓦量級）之后，系統(tǒng)會隨機地進入一個順時針傾向或逆時針傾向的狀態(tài)，表現(xiàn)為自發(fā)對稱性破缺。實驗上，每個破缺狀態(tài)中行波強度之比超過了20:1，實驗數(shù)據(jù)與嚴格理論解析結果吻合。
北京大學
2021-04-11
超細破壁靈芝孢子粉生產(chǎn)技術與設備簡介
靈芝孢子是靈芝成熟時釋放出的褐色粉末，集中了靈芝的精華，含有豐富的靈芝多糖，有機鍺、多肽、三萜及甾醇類等多種功效成分，能有效的預防腫瘤的發(fā)生，并能明顯破壞腫瘤細胞中端粒酶的活性，抑制腫瘤細胞的生長，配合治療腫瘤時，可減輕放療、化療的反應；能增強細胞免疫水平，從而提高人體自身的免疫能力，延緩人體衰老；對諸如肝炎、心血管病、白血球減少、肌肉萎縮、神經(jīng)衰弱、支氣管炎及哮喘等慢性病有一定的輔助治療作用。 然而，靈芝孢子需經(jīng)破壁與超細化處理后，其中的營養(yǎng)成分才能被人體快速充分完全吸收。研究表明
南京理工大學
2021-04-14
低聚乳果糖的工業(yè)化生產(chǎn)技術
低 聚 乳 果 糖 是 一 種 新 型 的 功 能 性 低 聚 糖 ， 化 學 名 為 O-β-Dgalactopyranosyl-(1,4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1,2)-β-Dfructofuranoside，由三個單糖組成，包括葡萄糖基、半乳糖基和果糖基。它是 一種非還原性低聚糖，分子式和相對分子質量分別為 C18H32O16 和 504.4 g/mol。 25°C 時，低聚乳果糖在水中的溶解度為 3670 g/L，大于同溫度下蔗糖的溶解度 （2000 g/L）。相對于其他低聚糖，它的甜味特性比較接近蔗糖，甜度為蔗糖的 30%。另外，低聚乳果糖粉末具有較好的吸濕型。在中性時條件下加熱時，低聚乳果糖水溶液比較穩(wěn)定，在 pH 值 4.5、120°C 條件下加熱 1 h 不會發(fā)生分解， 同等條件下，它的耐酸性、耐熱性與蔗糖水溶液相似。由于它低熱量、甜味特性接近蔗糖，具有改善腸道微環(huán)境、促進礦物質吸收、降低膽固醇和抑制脂肪吸收、免疫調節(jié)等生理功能，已經(jīng)在各種食品中得到了廣泛應用。 本項目技術是以乳糖和蔗糖混合體系為底物，利用酶法生物技術合成低聚乳果糖。低聚乳果糖作為食品功能因因子可用于食品、飲料等相關領域。
江南大學
2021-04-11
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超高壓處理不完全變性乳清蛋白
已有樣品/n超高壓處理不完全變性乳清蛋白。 成果簡介：本成果利用相對溫和的處理方法對奶酪副產(chǎn)物，即乳清蛋白進行有效的加工利用，在實現(xiàn)提高乳清蛋白功能性質，如持水性、凝膠性的同時，較大程度地保存了蛋白質的營養(yǎng)價值并盡量避免了傳統(tǒng)熱加工工藝中存在的色澤、風味問題。本成果適用于充當食品的增稠劑，為食品增加粘稠細膩的口感，尤其適用于低脂肪/無脂肪食品。另外，該成果良好的冷凝膠性質可以廣泛應用于冷飲類食品中，尤其可以為低脂肪冰淇淋提供良好的口感和奶香風味，并增加其營養(yǎng)價值。 應用前景：本成果可以替代脂肪在
華中農(nóng)業(yè)大學
2021-01-12
一株產(chǎn)胞外多糖的植物乳桿菌
本發(fā)明公開了一株產(chǎn)胞外多糖的植物乳桿菌，其分類命名為Lactobacillus plantarum，菌株號為LCC?605，已保藏于中國典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏編號為CCTCC M 2016491，保藏日期為2016年9月18號。與現(xiàn)有菌株相比，本發(fā)明的植物乳桿菌LCC?605所產(chǎn)胞外多糖首次發(fā)現(xiàn)能自組裝形成納米顆粒，且吸附重金屬與亞甲基藍能力最強，對亞甲基藍、Pb2+、Cd2+和Cu2+的吸附量分別為3029mg/g、1513mg/g、2097mg/g和2987mg/g，可用于生物修復以治理環(huán)境中
東南大學
2021-01-12
牛乳中乳鐵蛋白的分離及其抗菌活性
項目研究背景 ：乳鐵蛋白是轉鐵蛋白家族中的成員之一，在人和哺乳 動物的乳汁中含量較豐富，其中，牛常乳中含量為 0.02～0.35mg/mL。乳 鐵蛋白因其晶體呈紅色，又稱 “紅蛋白 ”，具有多種生理功能，乳鐵蛋白大 多從牛乳加工奶酪時的副產(chǎn)物乳清中提取加工而成。當前，我國在干酪發(fā) 展過程中面臨的很大問題是乳清的利用。隨著乳品工業(yè)的發(fā)展，乳清大量 增加，這將成為乳鐵蛋白的一個重要來源，本項目以牛常乳為原料
南昌大學
2021-04-14
有托乳橡筋帶的乳罩（ZL201210528782.7）
有托乳橡筋帶的乳罩，包括乳罩、肩帶、背帶，其特征是：乳罩通過背帶固定在胸前，橡筋帶的兩端與肩帶底端連接，橡筋帶的中間，即兩個乳罩之間的部分的中點通過拉扯帶分別連接到兩個肩帶上；橡筋帶分成下帶、中帶和上帶，上帶、中帶與下帶之間等間距；中帶的寬度為1?2cm；橡筋帶強度為中帶處于兩個肩帶節(jié)點之間的這段長度，承受1公斤力量伸長3?5cm；上帶和下帶由于所受的力量小，采用與中帶相同材質和厚度的橡筋帶，其寬度為中帶的一半。
四川大學
2015-06-24
三歲乳恒牙交替解剖模型XM-928
XM-928三歲乳恒牙交替解剖模型
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XM-928三歲乳恒牙交替解剖模型展示了三歲兒童乳恒牙交替期，全口乳牙與恒牙在頜骨內的具體位置，立體感強，其右半部分可以自由替換。
尺寸：自然大
材質：PVC材料
上海欣曼科教設備有限公司
2021-08-23
耐脅迫植物乳桿菌定向選育及發(fā)酵關鍵技術
本項目以具有優(yōu)良益生功能的植物乳桿菌為研究對象，篩選得到了耐脅迫相 關靶點基因和蛋白，發(fā)明了基于環(huán)境因子耐脅迫耐受的菌種定向選育技術；發(fā)明 了基于體外實驗、細胞模型和活體動物模型的功能評價方法。可實現(xiàn)具有減除食源性危害因子功能菌株的靶向性高通量篩選。發(fā)明了一系列菌株高活性培養(yǎng)和高效制備的發(fā)酵關鍵技術，創(chuàng)新開發(fā)了植物乳桿菌新產(chǎn)品。
江南大學
2021-04-11
益生菌及其發(fā)酵乳加工關鍵技術及產(chǎn)業(yè)化
該成果 2011 年獲江蘇省科技進步二等獎。該成果定向構建益生菌篩選模型；進行益生菌篩選、種質資源庫的建設及發(fā)酵劑研發(fā)；創(chuàng)新性地研究了增強益生菌粘附和定植能力的新體系；開展了益生菌及其發(fā)酵乳降血壓、降血脂、免疫調節(jié)及抗氧化功能特性研究；進行高品質發(fā)酵乳關鍵技術研發(fā)。
揚州大學
2021-04-14