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一、成果簡(jiǎn)介 “雙歧桿菌胞外多糖結(jié)構(gòu)鑒定、功能評(píng)價(jià)及活性產(chǎn)品的研制”受到國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(863 項(xiàng)目)項(xiàng)目(編號(hào)：2008AA10Z324)與國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(編號(hào)：2006BABO4A06)的資助。該研究以我國(guó)廣西巴馬百歲以上長(zhǎng)壽老人腸道分離到的雙歧桿菌及其胞外多糖(EPS)為材料，較系統(tǒng)、全面地進(jìn)行了結(jié)構(gòu)鑒定、功能評(píng)價(jià)及活性產(chǎn)品的研制。 

本發(fā)明的目的在于提供多糖修飾的納米硒復(fù)合物在制備治療惡性腹水的藥物中的應(yīng)用。多糖修飾的納米硒復(fù)合物由納米硒和藥學(xué)上允許的功能化多糖組成；所述功能化多糖包括但不限于葡聚糖、殼聚糖、真菌多糖(香菇多糖、香菇菌多糖、人參多糖、靈芝多糖、茯苓多糖、枸杞多糖、銀耳多糖、木耳多糖)、植物多糖(枸杞多糖、銀杏多糖、茶多糖、魔芋多糖)等天然或合成多糖的一種或多種。多糖修飾可以增強(qiáng)納米硒的穩(wěn)定性和活性，通過物理吸附作用使得納米硒顆粒得以良好分散，增強(qiáng)納米硒在降低炎癥因子表達(dá)方面的功效。所述惡性腹水包括但不限于肝硬化、肝癌、卵巢癌、結(jié)腸癌、肺癌、乳腺癌等所引起的腹水。所述治療惡性腹水的藥物包括多糖修飾的納米硒復(fù)合物及其藥學(xué)上可接受的輔料。所述治療惡性腹水的藥物在給藥治療中，多糖修飾的納米硒復(fù)合物的有效給藥量為每天(9±4)mg/kg。所述的多糖修飾的納米硒通過以下方法制得：1>將樣品多糖溶解在去離子水中，加熱以破壞分子內(nèi)和分子間氫鍵，獲得單鏈多糖；2>在25℃下將制備的單鏈多糖水溶液與亞硒酸鈉混合，并攪拌均勻。向混合物中滴加抗壞血酸水溶液和丁二酸酐，室溫下攪拌24小時(shí)。3>用超純水透析2天即可得到產(chǎn)物。

【發(fā) 明 人】樊文玲；肖偉；郭峰；潘林梅；朱運(yùn) 【摘要】 水溶性中藥活性多糖成分膜的吸附和解吸裝置及解吸方法。該裝置由膜組件、循環(huán)泵、雙層儲(chǔ)料槽、滲透液儲(chǔ)料槽、壓力表、流量計(jì)、恒溫水浴、蠕動(dòng)泵、不銹鋼管道制成。該方法為：在0.25MPa，恒溫，膜超濾吸附含量>80%的水溶性多糖提取物溶液24h，計(jì)算吸附量。將吸附后的膜裝在解吸裝置上。將pH為8的碳酸氫鈉和碳酸鈉緩沖溶液作為解吸劑，恒溫，在壓力小于0.05MPa和膜面流速在0.1-1m/s條件下進(jìn)行解吸30min-1.5h，得解吸率90%-98.7%。該方法和裝置適用于水溶性中藥多糖成分的膜精制過程，尤其是注射劑除熱原和樹脂過程，可大大降低該類活性成分的損失率，提高其轉(zhuǎn)移率，同時(shí)膜獲得較好的再生。

技術(shù)原理及工藝流程 ：采用我省的天然資源菊芋 (洋姜 )為原料，經(jīng)過 熱水提取，離子交換樹脂純化，脫色精制，通過乙醇沉淀及噴霧干燥方法 制得菊糖。再以菊糖為原料，通過酸水解工藝制備果糖，經(jīng)離子交換脫色 及濃縮制得高果糖漿。 技術(shù)特點(diǎn) ：本項(xiàng)目研究菊糖對(duì)小鼠鈣吸收利用情況，表明菊糖具有明 顯的促鈣吸收作用。 菊糖作為一種功能性食品配料可應(yīng)用于多種食品加工 中。采用菊糖代糖、代脂制得的蛋糕及冰淇淋，經(jīng)檢測(cè)表

心腦血管疾病為嚴(yán)重威脅人類健康及生命的常見病和多發(fā)病。心腦血管疾病的高患病率、高致殘率和高死亡率使其成為當(dāng)前不可忽視的全球性公共衛(wèi)生問題。動(dòng)脈粥樣硬化是缺血性心腦血管疾病的共同病理基礎(chǔ)和主要誘因，繼而可誘發(fā)心絞痛、心肌梗死、心衰、腦梗死等心腦血管疾病的突然爆發(fā)而致殘、致命。在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)，動(dòng)脈粥樣硬化導(dǎo)致的心腦血管疾病已超過癌癥成為人口死亡的首要因素。因此，在生活水平高度發(fā)展的今天，加之人口老年化的加劇，開發(fā)療效確切的動(dòng)脈粥樣硬化功能保健品具廣闊市場(chǎng)前景。 田螺俗稱螺螄、田嬴，為淡水習(xí)見螺類。分類學(xué)上隸屬于軟體動(dòng)物門，腹足綱，前鰓亞綱，中腹足目，田螺科，圓田螺屬。田螺肉既是我國(guó)城鄉(xiāng)居民十分喜歡的一種美味佳肴，又是歷代醫(yī)家的一味除疾良藥。田螺在我國(guó)藥用歷史悠久，其入藥歷見于《本草綱目》、《本草拾遺》、《本經(jīng)逢原》、《本草蒙筌》及《飲膳正要》等典籍，具有清熱利水、除濕解毒、明目醒酒之功。用于熱結(jié)小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血等癥。硫酸多糖因其在調(diào)節(jié)免疫功能、降血壓、降血脂、降血糖、抗凝血、抗病毒、抑菌、抗腫瘤、抗輻射等方面的作用顯著而成為近年來醫(yī)藥和功能保健品領(lǐng)域研究開發(fā)的重要多糖硫酸酯類碳水化合物。當(dāng)前，硫酸多糖被廣泛用于動(dòng)脈粥樣硬化及動(dòng)脈血栓疾病的防治，其臨床療效顯著。與此同時(shí)，我們課題組前期研究發(fā)現(xiàn)，來源豐富、價(jià)格低廉的田螺肉中富含硫酸多糖。為此，本項(xiàng)目以田螺肉體為原料，開展抗動(dòng)脈粥樣硬化的田螺硫酸多糖制備及其功能保健品開發(fā)的研究工作。項(xiàng)目首先采用酶法提取及凍融脫蛋白等技術(shù)構(gòu)建了田螺硫酸多糖綠色高效制備工藝方法，從而滿足其醫(yī)藥和功能保健品的應(yīng)用需求。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)硫酸多糖特有的免疫調(diào)節(jié)、降血脂、降血糖、降血脂、抗凝等活性，創(chuàng)新性地將其應(yīng)用于動(dòng)脈粥樣硬化疾病的防治，成功確認(rèn)其具有顯著的動(dòng)脈粥樣硬化防治作用，并闡明其防治機(jī)制。以此為基礎(chǔ)，通過工藝優(yōu)化，成功開發(fā)了防治動(dòng)脈粥樣硬化的田螺硫酸多糖口服液、果凍、壓片糖果和固體飲料等功能保健品。 本項(xiàng)目立足農(nóng)業(yè)科技加工領(lǐng)域可食用水產(chǎn)動(dòng)物肉體中功能糖的開發(fā)和應(yīng)用，針對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化防治的功能保健品為產(chǎn)品歸屬。所得高附加值的農(nóng)業(yè)科技深加工產(chǎn)品，其原料易得，工藝綠色，成本低，科技含量高、產(chǎn)品受眾面大。相關(guān)研究已獲國(guó)家自然科學(xué)基金、江蘇省自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目、江蘇省教育廳高校自然科學(xué)基金重大項(xiàng)目等資助，授權(quán)發(fā)明專利3項(xiàng)，市廳級(jí)以上科技獎(jiǎng)勵(lì)4項(xiàng)，在國(guó)際高水平SCI雜志上發(fā)表田螺硫酸多糖制備及應(yīng)用方面的論文共11篇，在田螺研究及應(yīng)用領(lǐng)域的高水平SCI論文收錄數(shù)量居全球首位。這些研究成果為產(chǎn)品上市后的宣傳推廣奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 本項(xiàng)目圍繞田螺進(jìn)行了一系列地創(chuàng)新性研究和產(chǎn)品開發(fā)。該技術(shù)和設(shè)備的兼容性好，后續(xù)工業(yè)化生產(chǎn)中，利用該項(xiàng)目形成的核心技術(shù)和成套設(shè)備，可以將產(chǎn)品對(duì)象擴(kuò)充至鮑魚、生蠔、貽貝、蟶子、三角蚌等系列貝類特色農(nóng)業(yè)水產(chǎn)品的高附加值產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化，從而最大化的挖掘設(shè)備潛力，使企業(yè)一次設(shè)備投入能實(shí)現(xiàn)多個(gè)功能保健品生產(chǎn)。在避免企業(yè)后續(xù)產(chǎn)品單一的同時(shí)，降低了企業(yè)的設(shè)備投入成本。此外，動(dòng)脈粥樣硬化是多種心腦血管疾病的重要誘因，故其產(chǎn)品的應(yīng)用范圍具有很大的拓展?jié)摿Γ浞乐渭膊〉牟》N可延伸至腦梗死、缺血性腦中風(fēng)等，從而保證了產(chǎn)品廣闊的市場(chǎng)前景。 本項(xiàng)目依托單位為淮陰工學(xué)院及其下屬的江蘇省特色資源開發(fā)與藥用研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。相關(guān)成果為本團(tuán)隊(duì)獨(dú)立研發(fā)，知識(shí)產(chǎn)權(quán)清晰。項(xiàng)目可以技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)入股、合作開發(fā)及技術(shù)服務(wù)等多種方式轉(zhuǎn)化。

本發(fā)明設(shè)計(jì)吸附劑技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種對(duì)當(dāng)歸粗多糖中蛋白質(zhì)去除的吸附劑的制備和應(yīng)用。在植物多糖的提取過程中，需要對(duì)粗多糖中的蛋白質(zhì)進(jìn)行去除，本發(fā)明為一種對(duì)蛋白質(zhì)具有選擇性吸附作用的吸附劑。可以實(shí)現(xiàn)對(duì)植物粗多糖中蛋白質(zhì)的選擇性去除。 技術(shù)特點(diǎn)：本發(fā)明合成了一種多孔的蛋白質(zhì)吸附劑，能夠選擇性的吸附去除植物粗多糖中的蛋白質(zhì)，而對(duì)多糖無任何吸附作用。該吸附劑對(duì)當(dāng)歸粗多糖中蛋白的去除率可以達(dá)到 81%，當(dāng)歸多糖的損失率 小于 5.0%，具有比商業(yè)采用的 sevag 法、三氯乙酸法、澄清劑法及反復(fù)凍融法等技術(shù)手段更

研發(fā)階段/n本發(fā)明公開了一種促進(jìn)靈芝酸和靈芝多糖生物合成的靈芝細(xì)胞培養(yǎng)方法，該方法包括將靈芝菌種接種到斜面培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)，再依次進(jìn)行一級(jí)液體種子培養(yǎng)、二級(jí)液體種子培養(yǎng)和液體深層發(fā)酵，其中，在液體深層發(fā)酵過程中用可見光進(jìn)行光照培養(yǎng)。經(jīng)測(cè)定，本發(fā)明方法可有效促進(jìn)靈芝細(xì)胞的生長(zhǎng)，相比于現(xiàn)有的細(xì)胞培養(yǎng)方法，本發(fā)明方法所制備的細(xì)胞培養(yǎng)產(chǎn)物中，其靈芝酸、靈芝多糖的含量或產(chǎn)量都有了不同程度地提升。

本項(xiàng)目是由蘭州大學(xué)研發(fā)的的一項(xiàng)新藥。 本項(xiàng)目對(duì)甘肅省特色中藥蕨麻中提取的蕨麻多糖進(jìn)行了研究，研究結(jié)果表明蕨麻多糖可減低降低糖尿病模型小鼠的血糖和血脂，對(duì)于治療糖尿病具有積極的意義，同時(shí)由于蕨麻多糖保護(hù)肝臟，可避免目前已上市降糖藥可引起肝損傷的不良反應(yīng)。   該藥的開發(fā)研制，對(duì)于多種原因（藥物性、酒精性、各種肝臟疾病、各種肝炎）引起的血糖升高和糖尿病具有良好治療作用，可開發(fā)成國(guó)家一類新藥，有著良好的應(yīng)用前景。

紅芪多糖硫酸酯（SHG）是一種由傳統(tǒng)中藥紅芪（Hedysarum polybotrys Hand.-Mazz）中提取分離出的天然低硫代度的葡聚糖硫酸 酯，其結(jié)構(gòu)是由 α-D（1-4）吡喃葡萄糖構(gòu)成主鏈；每隔 8 個(gè)糖殘基在 O-6 位上有一個(gè)非還原末端分支；每隔 38 個(gè)糖殘基 O-6 位上有一個(gè) 硫酸基。SHG 已獲發(fā)明專利，專利名稱：紅芪多糖中的硫酸酯葡聚 糖及其制備方法和應(yīng)用，專利號(hào)：ZL 201110203348.7。

當(dāng)歸，主產(chǎn)于甘肅東南部，其根可入藥，早在數(shù)千年前就已經(jīng)被人們作為滋補(bǔ)、造血、抗炎的良藥，隨著現(xiàn)代植物化學(xué)和藥理學(xué)的不斷發(fā)展，發(fā)現(xiàn)其根的主要活性成分是多糖（Carbohyd. Polym., 2012, 89,713–722）。研究表明當(dāng)歸多糖具有造血刺激、免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗氧化、抗糖尿病等多種生物活性，同時(shí)還能起到保護(hù)胃腸道和肝臟的作用（Carbohyd. Polym., 2012, 89, 713–722），但是其結(jié)構(gòu)與生物活性的關(guān)系及作用機(jī)理尚不明確，為解決這一問題，首先應(yīng)該分離出高純度的當(dāng)歸