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綠色高效食品乳液制備技術(shù)
研發(fā)階段/n綠色高效食品乳液制備技術(shù)?！ 〕晒喗椋涸摮晒眯录夹g(shù)以食品中的大分子物質(zhì)為原料來制備乳液，乳液穩(wěn)定性好，能保留長時間而不分層。所使用的新技術(shù)綠色、高效、節(jié)能。相比傳統(tǒng)的均質(zhì)等技術(shù)具有能耗低、效果好等諸多優(yōu)勢?！ ?yīng)用前景：該成果是一種制備食品乳液的新方法，能夠綠色、高效得制備穩(wěn)定的食品乳液。設(shè)備投資成本低、能耗低、操作方便，能夠廣泛應(yīng)用在食品、醫(yī)療、化妝品等行業(yè)。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
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護(hù)肝膠囊保健食品
已有樣品/n該產(chǎn)品是由藥食同源植物提取物經(jīng)過科學(xué)配方加工而成，對化學(xué)性
肝損傷（酒精肝損傷模型）具有較好保護(hù)作用，于2015 年獲得國家食品
藥品監(jiān)督管理總局頒發(fā)的國產(chǎn)保健食品證書。該產(chǎn)品適用于有化學(xué)性肝
損傷危險者，每日口服3 ?？蛇_(dá)到較好的保肝護(hù)肝作用。目前我國酒精
性脂肪肝人群日益增多，據(jù)保守估計已達(dá)5000 萬以上，如不及時預(yù)防治
療，60%的酒精肝患者最終將轉(zhuǎn)化為肝硬化甚至肝癌。該產(chǎn)品針對該類型
人群發(fā)揮保肝護(hù)肝作用，
華中科技大學(xué)
2021-01-12
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一種食品切割裝置
本實(shí)用新型公開了一種食品切割裝置，包括兩個支撐板，兩個所述支撐板之間設(shè)置若干個輥筒，輥筒上的外圍設(shè)有帶體，所述支撐板遠(yuǎn)離帶體的一側(cè)設(shè)置底板，所述底板設(shè)置豎板，底板上設(shè)置彈簧，所述彈簧的頂端設(shè)置活動板，所述活動板設(shè)置連接板，所述連接板設(shè)置第一橫板，所述第一橫板上設(shè)置割刀，所述支撐板設(shè)置轉(zhuǎn)軸，所述連接板上設(shè)置與轉(zhuǎn)軸相配合的第一滑槽，所述轉(zhuǎn)軸相對位于連接板的兩側(cè)設(shè)置偏心輪，所述支撐板相對位于底板與料斗之間設(shè)置若干個通孔，所述通孔安裝第二電機(jī)，至少一個所述輥筒通過皮帶輪與第二電機(jī)相連。本實(shí)用新型的有益效果在于：能夠自動完成對食品的切割，而且結(jié)構(gòu)簡單，割刀便于拆卸和清洗。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-13
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食品摻偽快速檢測技術(shù)
一、成果簡介 食品安全及食品摻偽是我國普遍存在社會問題，快速有效判斷主要食品質(zhì)量特征也是監(jiān)管部門及廣大消費(fèi)者共同關(guān)心的問題。本項(xiàng)目集成運(yùn)用特征物性快速檢測技術(shù)，采用高精度、高靈敏度的 專利微傳感技術(shù)采集特征信息進(jìn)行快速診斷分析，用于牛乳、飲料摻偽物質(zhì)檢測及污水的質(zhì)量控制，方法快速、靈敏、準(zhǔn)確、廉價、便攜。配合標(biāo)準(zhǔn)方法，適用于現(xiàn)場樣品快速篩查識別應(yīng)用。該成果 獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步二等獎一項(xiàng)
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14
雜糧休閑食品生產(chǎn)技術(shù)
一、成果簡介 休閑食品是現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)的一個重要門類。隨著生活水平的提高，休閑食品的市場越來越大。燕麥棒的熱銷就是很好的例子。但是，現(xiàn)有休閑食品，特別是膨化類休閑食品，多為高糖高油，香精色素等使用廣泛，因 而在許多人眼中被歸入垃圾食品的行列。針對休閑食品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與消費(fèi)者的需求，我們開發(fā)了多種以小米、燕麥、綠豆等為主要原料，利用擠壓技術(shù)進(jìn)行膨化，以酸奶和巧克力等進(jìn)行調(diào)味的健康雜糧休閑食品的配方和
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14
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決明子系列食品的開發(fā)
項(xiàng)目研究內(nèi)容 ：本項(xiàng)目在對決明子多糖的分離、提取、純化、結(jié)構(gòu)、功 能，在對決明子功能性元素的形態(tài)和蒽醌等理論基礎(chǔ)研究上，通過科學(xué)配伍、 現(xiàn)代提取技術(shù)和高新加工技術(shù)，通過小試和小規(guī)模中試開發(fā)成功了決明子降 脂膠囊、決明葉茶和決明子類咖啡保健固體飲料。決明子易于種植，對土壤、 水要求不嚴(yán)，而且產(chǎn)量高，該項(xiàng)目的研究成功對調(diào)整我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、幫 助農(nóng)民富裕也具有重大的意義。 經(jīng)濟(jì)效益 ： 1）計劃產(chǎn)業(yè)化規(guī)模達(dá)
南昌大學(xué)
2021-04-14
人才需求：食品工程專業(yè)
食品工程專業(yè)，學(xué)士以上學(xué)位，最好在知名的大型研究所或食品添加劑領(lǐng)域企業(yè)有過3年以上工作人員
諸城東曉生物科技有限公司
2021-08-30
人才需求：食品機(jī)械
食品機(jī)械
山東碧海包裝材料有限公司
2021-08-26
凌云進(jìn)銷存食品版
凌云進(jìn)銷存管理系統(tǒng)食品版，集進(jìn)貨、銷售、領(lǐng)用、倉儲等一系列的進(jìn)銷存管理于一體?？砂磁翁柍鲐?，涉及產(chǎn)品有效期、保質(zhì)期、折扣、盤點(diǎn)等內(nèi)容，適合醫(yī)療器械、食品副食、餐飲、化妝品、醫(yī)藥、化工等具有批號與有效期的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，是免費(fèi)食品進(jìn)銷存軟件首選。可多人協(xié)同工作、數(shù)據(jù)共享，專業(yè)食品進(jìn)銷存管理軟件。
獨(dú)具特色的折扣管理，靈活設(shè)置商品優(yōu)惠活動，業(yè)務(wù)更省心；
庫存上下限及產(chǎn)品過期預(yù)警，調(diào)整優(yōu)惠服務(wù)，保證合理庫存，減少產(chǎn)品浪費(fèi)；
針對飲食/醫(yī)藥/化妝等行業(yè)，獨(dú)特的批次號，生產(chǎn)有效期管理，實(shí)現(xiàn)先進(jìn)先出；
支持遠(yuǎn)程查詢，通過食品進(jìn)銷存管理軟件隨時掌握商品庫存、進(jìn)銷業(yè)務(wù)等情況；
自動統(tǒng)計商品進(jìn)出數(shù)量、金額，進(jìn)行各種報表統(tǒng)計，業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)清晰明了；
庫存盤點(diǎn)管理，實(shí)現(xiàn)表格導(dǎo)入對比，輕松盤點(diǎn)庫存；
管理應(yīng)收、應(yīng)付賬款，可設(shè)置優(yōu)惠金額，靈活處理收付款。
青島一凌網(wǎng)集成有限公司
2021-09-09
日照泰森食品有限公司
美國泰森食品股份有限公司（Tyson Foods Inc.）創(chuàng)始于1935年，總公司位于美國阿肯色州。目前是全球雞肉、牛肉、豬肉供應(yīng)商及生產(chǎn)商，也是牛皮（鹽/藍(lán)濕皮）和豬皮生產(chǎn)商。
美國泰森食品股份有限公司（Tyson Foods Inc.），在美國雞肉市場占為25%。經(jīng)歷了70多年的穩(wěn)健成長，現(xiàn)列世界《財富》500強(qiáng)中第二大食品公司。每年屠宰銷售近24億只雞， 900萬頭牛及1850萬頭豬。泰森食品是麥當(dāng)勞、百勝集團(tuán)和沃爾瑪?shù)葞缀跛腥蛐钥蛻舻闹匾墓?yīng)商。
日照泰森食品有限公司是世界500強(qiáng)——美國泰森食品股份有限公司獨(dú)資控股的一家現(xiàn)代化大型肉類全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)；公司成立于2009年4月，注冊資金1.8億人民幣，目前員工3000余人；公司建有商品養(yǎng)殖場、飼料廠、屠宰加工廠，主要從事集飼料加工、種禽繁育、家禽飼養(yǎng)、屠宰加工、食品加工銷售及相關(guān)肉類業(yè)務(wù)，年銷售額約25億人民幣。公司始終致力于食品行業(yè)為消費(fèi)者提供健康、便利和新穎的食品。
日照泰森食品有限公司
2021-08-30