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黃酒浸米酸化的關鍵技術及應用
該項目屬于食品發酵與釀造技術領域。項目核心技術成果來源江南大學和國內知名大型黃酒公司多年的產學研合作。浸米環節是黃酒釀造中決定能否正常發酵的關鍵因素之一，生產上糯米經長時間浸漬后經常會出現破碎粘糊的現象，這種米在蒸飯機蒸飯時會出現大量結塊和生心，不但降低出酒率，而且容易導致發 酵醪酸敗，嚴重影響產品質量，給企業帶來損失。針對上述問題，本項目從黃酒釀造環節中篩選出植物乳桿菌，建立生物酸化浸米新工藝，縮短了大罐浸米時間，有效解決了蒸飯結塊和生心問題。 從黃酒釀造環節篩選出一株適合用于生物酸化浸米的植物乳桿菌（專利保藏號：CGMCC NO.7184），該菌能在寡營養條件下實現快速產酸，能產生抑菌物質，且為產生物胺陰性菌株。通過選擇合適的培養基原料，優化處理方式、培養條件等，使得該菌能達到 5×109cfu/mL 細胞密度。建立生物酸化快速浸米工藝，使浸米時間由原 4~5 天縮短至 3 天，米粒不易破碎，蒸飯后飯粒完整性好，有效解決了蒸飯中出現的生米和結塊問題，降低了黃酒酸敗率和提高了原料出酒率。采用生物酸化浸米后米漿水無異味、氣味人，同時浸米水中生物胺的含量降低，有利于米漿水的回收利用。機械化黃酒生產中采用生物酸化浸米后，米漿水在不殺菌的情況下代替 20%投料水使用，能賦予黃酒更好的風味。
江南大學
2021-04-11
一種鮮米機用防霉變谷倉
本發明公開了一種鮮米機用防霉變谷倉，包括倉體、內部隔網板、紫外線殺菌裝置、通風裝置、螺旋提升裝置。本發明倉體的上蓋板為可開合形式，倉體下部為斗形結構，上蓋板上裝有進料套筒和散米盤，可將稻米均勻散落在倉體內部進行儲存；本發明紫外線殺菌裝置能夠抑制稻米中的黃曲霉素等毒素生長，并可從內部隔網板中方便地拆卸，以便定期更換紫外線燈管；本發明的通風裝置可使稻米保持低溫干燥，防止稻米發生霉變；本發明的物料提升裝置與倉體底部斗形結構相配合，將稻米輸送到外界鮮米機中進行碾米工作。本發明具有結構簡單、工作穩定、占地面積小，無需不停翻動、省時省力的優點。
東南大學
2021-04-13
一種米炒黨參飲片的制備方法
黨參為桔梗科植物黨參 Codonopsispilosula(Franch.)Nannf.、素花 黨參 CodonopsispilosulaNannf.var.modesta(Nannf.)L.T.Sh 或川黨參 CodonopsistangshenOliv. 的干燥根。性平,味甘,為常用中藥。傳統中 醫理論認為生黨參補中益氣、補脾益肺。古代黨參炮制方法有蜜灸、 蜜拌蒸熟、米炒。黨參炮制品特別是米炒后黨參氣味焦香,健脾止瀉 作用增強
蘭州大學
2021-04-14
普羅米休斯科技（深圳）有限公司
普羅米休斯科技（深圳）有限公司于2005年05月16日在深圳市市場監督管理局登記成立。法定代表人鄭輝，公司經營范圍包括生產經營新型平板顯示器件、互動白板及相關軟等。
普羅米休斯科技（深圳）有限公司
2021-01-15
安徽中科米點傳感器有限公司
HKM-安徽中科米點傳感器有限公司是由中科院參股孵化的機器人力矩及
汽車碰撞測試力傳感器項目的公司，
也是安徽省高專業度,以中科院及德國技術為導向開展六維力傳感器的全方案定制設計、
研發及機器人傳感器系統集成開發、生產的企業。
公司生產的六維力傳感器具有高標準要求,性能穩定、
精度高，耐用等優點。公司已與國內部分國有企業高校等合作,
如:哈爾濱工業大學,合肥工業大學,
合肥哈工大機器人集團研究院,復旦大學,及軍工定制產品等,公司致力打造集研發、
生產于一體的高科技密集型企業
安徽中科米點傳感器有限公司
2021-12-07
凱米特新材料科技有限公司
凱米特公司是集高檔建筑鋁材、裝飾鋁材、工業鋁材、全屋全鋁定制家居及系統門窗的研發、設計、生產、銷售及服務為一體的綜合性現代化大型企業，位于“綠色工業平臺”——全國物流之都山東省臨沂市，現在高新區和費縣建有兩個生產基地，共占地1000余畝，具備年產20萬噸的鋁材生產能力和50萬平方米的產品定制和深加工能力，為全國一線鋁型材加工制造企業。
公司產品線齊全，優勢產品包括陽極氧化、電泳涂漆（有光和消光）、粉末噴涂、氟碳漆噴涂、水性漆噴涂、木紋轉印、立體木紋、3D/4D手感立體木紋、隔熱（穿條式、澆注式和填充式）等建筑及工業型材，廣泛應用于建筑門窗工程、大型幕墻、高檔裝飾及工業制造等領域。高端定制“米克爾”門窗幕墻系統，被國家質量認證中心認證為“中國節能產品”，并被納入國家節能產品采購清單。
公司堅持“貫注創新，驅動市場”，內設專門研發及應用設計機構，外與經銷商專家、知名高校及行業研究機構建立緊密的產、學、研合作及專利共享體系，企業技術中心被認定為“省級企業技術中心”，并擁有“隔熱型材工程研究中心”稱號。公司重點引進行業國際先進設備，遵循純鋁工藝，國家標準。技術性能領先，工藝節能環保，生產堅持“品質至上”，全過程采用精益化管理，科學規劃訂單，保障產品交期，立志做行業生產管理標桿。
公司的快速穩健發展得到了各級政府及部門的肯定，先后獲得眾多榮譽：“國家高新技術企業”、“中國建筑鋁型材二十強企業”、“中國房地產建筑隔熱鋁型材首選實力品牌”、“中國鋁行業十大匠心品牌”、“中國鋁型材行業十大影響力品牌”、“中國專利山東明星企業”、“山東名牌”、“山東省著名商標”、“山東省守合同重信用企業”、“市長質量獎”等，并連續被評選為省市建設工業產品協會、門窗幕墻專業委員會主任委員單位。
凱米特新材料科技有限公司
2021-09-02
超高速數碼噴印設備關鍵技術研發及應用
該項目發明了基于眾核處理器的超大流量噴印數據實時并行處理引擎，實現1.7Gbps 超大流量數碼噴印數據的實時處理，噴印速度達到 1055 平方米/小時；發明了基于視頻的噴印過程實時監測與控制方法，實時監測 84992 個噴孔的堵塞狀態，自適應地對噴印圖像實時矯正；發明了基于圖像質量評價模型的噴印圖像質量缺陷自動檢測方法，判定當前噴印圖像是否存在缺陷，實時發出報警。項目共授權發明專利 29 項，其中美國發明專利 2 項；獲軟件著作權 7 項；發表 SCI/EI 論文 27 篇；發布國家紡織行業標準 1 項。行業權威期刊《Digital Textile》認為，該項目成果在噴印速度、噴印色彩等重要指標上達到國際領先水平。項目成果已出口到日本、意大利等 20 多個國家和地區，應用于國內外 200多家企業，近三年實現新增產值 3.07 億元，出口創匯 9323 萬元。行業權威咨詢公司 WTiN 2015 年的市場分析報告中，該項目成果噴印的織物占全球市場 13%，為全球第二。
浙江大學
2021-04-11
一種電流體動力噴印同軸噴頭及其應用
本發明公開了一種電流體動力噴印同軸噴頭，包括探針放置平臺、噴嘴、支撐座、金屬探針和唇套，所述噴嘴固定設置在探針放置平臺上，所述支撐座安裝在噴嘴上端，所述唇套套裝在噴嘴下端的噴口上，所述金屬探針上部針端套裝在支撐座中心螺紋孔內，針體置于噴嘴內腔，針體軸線與噴嘴中心軸線同軸，且金屬探針下部的針尖穿過所述唇套內的通孔并伸出于噴嘴外。本發明還公開了上述噴頭在制備微納米纖維中的應用。本發明可以提高墨液供給量的控制精度，通過更換唇套可以形成系列化噴頭，解決較小內徑噴嘴容易發生堵塞、較大內徑噴嘴溶液容易自然滴落的
華中科技大學
2021-01-12
方便營養系列袋泡米茶生產新工藝
研發階段/n米茶是湖北等長江流域具有悠久歷史的傳統民間食品。在對傳統米茶研究的基礎上，以糙米、大米或碎米等為原料，采用質構調整、生物轉化、功能強化、風味梯度緩釋等技術，生產營養豐富、食用方便、風味獨特的系列袋泡米茶制品。產品具有清熱解暑、增進消化、疏通血脈、改善膚質等功效。有完整的工藝、配方，設備配套和工程設計等。技術類型：專利技術（國家發明專利授權號：CN101103755）應用前景：該項目投資少，原料來源廣、成本低，技術成熟度高，產品附加值高，可開發成系列產品，消費群體廣。
華中農業大學
2021-01-12
投影機電動吊架-1米行程可遙控
產品詳細介紹產品名稱 MINI-215-y 外型尺寸：400*370*190 行程：1500 自重：25kg 承吊投影儀重量≤15kg 裝飾底板尺寸：500×500 電機：20W
北京天智時代電子科技有限公司
2021-08-23