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人參作為傳統(tǒng)中藥材，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就被列為上品，具有“補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，強(qiáng)壯體魄”的功效，長(zhǎng)期以來(lái)在中醫(yī)藥中占據(jù)著重要地位，尤其在提升體力、增強(qiáng)免疫力等方面有顯著作用。 隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展，凍干技術(shù)的應(yīng)用為人參加工帶來(lái)了革命性變化。通過(guò)低溫和真空環(huán)境下的升華原理，凍干技術(shù)能夠去除新鮮人參中的水分，最大限度保留其活性成分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和藥效。這不僅延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期，還改善了產(chǎn)品的便捷性，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，適應(yīng)了現(xiàn)代消費(fèi)者的需求。 本項(xiàng)目專注于人參凍干技術(shù)的研發(fā)，旨在提高人參產(chǎn)品的質(zhì)量與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。凍干后的產(chǎn)品不僅保留了原有的藥效和營(yíng)養(yǎng)成分，還具有更長(zhǎng)的保質(zhì)期，能夠廣泛應(yīng)用于人參粉、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、保健食品等多個(gè)領(lǐng)域。同時(shí)，項(xiàng)目?jī)?yōu)化了凍干工藝，提升了有效成分的提取率，確保最終產(chǎn)品在營(yíng)養(yǎng)和藥效上的最大保留。 通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，本項(xiàng)目將推動(dòng)人參產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，提升人參附加值，滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)人參產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需求，為行業(yè)帶來(lái)更多發(fā)展機(jī)遇。 1. 目標(biāo)市場(chǎng)與市場(chǎng)規(guī)模： 本項(xiàng)目主要面向國(guó)內(nèi)外高端健康食品、保健品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品市場(chǎng)，重點(diǎn)關(guān)注中老年人、亞健康人群及健身愛(ài)好者。隨著生活水平提高，年輕消費(fèi)者也逐漸關(guān)注天然、綠色健康產(chǎn)品，凍干人參成為理想選擇。全球人參市場(chǎng)年增長(zhǎng)率約為5%-7%，凍干人參的潛力尤為巨大，特別是在高端健康領(lǐng)域。 2. 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)預(yù)測(cè)： 目前，國(guó)內(nèi)外已有企業(yè)涉足人參凍干技術(shù)，但大多數(shù)仍處于初步階段，技術(shù)尚不成熟，且現(xiàn)有產(chǎn)品集中于中低端市場(chǎng)，凍干工藝不夠精細(xì)，導(dǎo)致有效成分損失較大。競(jìng)爭(zhēng)者包括傳統(tǒng)人參生產(chǎn)商和新興健康品牌。隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)要求提升，市場(chǎng)將向高品質(zhì)、高效能產(chǎn)品傾斜。本項(xiàng)目的凍干技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品高端化，使其具備強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力，有望迅速占領(lǐng)高端市場(chǎng)份額。 3. 本項(xiàng)目核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)： 本項(xiàng)目的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于凍干技術(shù)創(chuàng)新。相比傳統(tǒng)工藝，項(xiàng)目技術(shù)能更好保留人參中的有效成分，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥效。產(chǎn)品形態(tài)多樣（如粉末、顆粒、薄片等），滿足不同消費(fèi)者需求，提供便捷使用體驗(yàn)。項(xiàng)目在原材料采購(gòu)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)和質(zhì)量控制上的優(yōu)勢(shì)，確保產(chǎn)品的高品質(zhì)和穩(wěn)定性。隨著市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)健康產(chǎn)品需求增長(zhǎng)，本項(xiàng)目具備較強(qiáng)的技術(shù)壁壘和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

一線教學(xué)名師打造核心的ISP創(chuàng)客教育課程體系；教學(xué)軟硬件自主研發(fā)生產(chǎn)，擁有多達(dá)20多項(xiàng)專利構(gòu)成的知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系； 數(shù)字化教學(xué)平臺(tái)，一起分享創(chuàng)作的喜悅； 完善的教學(xué)產(chǎn)品體系，打造完美學(xué)習(xí)體驗(yàn)； 辛勤耕耘，累計(jì)服務(wù)近千所學(xué)校/機(jī)構(gòu)，擁有豐富的課程和師資培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。

干鮮兩用辣椒,果實(shí)羊角形，果長(zhǎng) 10-13 厘米,鮮椒單果重 20-25 克，干椒單果重 2.8-3.1 克，干椒果皮內(nèi)外紅色均勻，色價(jià)值 10-12,抗病性好。定植至鮮紅果采收 100-150 天，至干椒采收 180-210 天。平均畝產(chǎn)干椒 430 公斤左右。

干用辣椒，成熟果深紅色，果實(shí)羊角形,好果率高，果長(zhǎng) 10-12 厘米，干椒單果重 2.9-3.2 克，干椒果實(shí)內(nèi)皮紅色度好，色價(jià)值 12-13,抗病性好。定植至干椒采收 180-220 天。平均畝產(chǎn)干椒 400 公斤左右。

一代雜交種。植株高約 110 厘米左右，株幅 95 厘米左右，門椒著生節(jié)位 10～12 節(jié)。果實(shí)粗羊角形，果長(zhǎng) 12～15 厘米，果肩徑 2.5～2.8 厘米，果皮光滑、嫩果綠色，干椒紫紅，果實(shí)內(nèi)皮紅色，干椒色價(jià)值 13～17，微辣。 果實(shí)自然晾干速度較快，干椒果實(shí)外形、紅色度和亮度俱佳，色素含量高，抗病性好，適于辣椒色素萃取加工。產(chǎn)量表現(xiàn)：在 2013 年全省干制辣椒品種區(qū)域試驗(yàn)中，平均畝產(chǎn)干椒 376.0公斤，比

面對(duì)老年化趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)滴滴護(hù)工陪診平臺(tái)，解決老人就診問(wèn)題。 一、項(xiàng)目進(jìn)展 創(chuàng)意計(jì)劃階段 二、負(fù)責(zé)人及成員 姓名 學(xué)院/所學(xué)專業(yè) 入學(xué)/畢業(yè)時(shí)間 學(xué)號(hào) 袁祖強(qiáng) 機(jī)器人產(chǎn)業(yè)學(xué)院/智能制造工程 2019/2023畢業(yè) 19409330 駱定一 機(jī)器人產(chǎn)業(yè)學(xué)院/計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù) 2019/2023畢業(yè) 19497117 陳子怡 機(jī)器人產(chǎn)業(yè)學(xué)院/自動(dòng)化 2019/2023畢業(yè) 19402201 三、指導(dǎo)教師 姓名 學(xué)院/所學(xué)專業(yè) 職務(wù)/職稱 研究方向 焦洋 機(jī)器人產(chǎn)業(yè)學(xué)院 企業(yè)導(dǎo)師 Mes系統(tǒng) 四、項(xiàng)目簡(jiǎn)介 面對(duì)老年化趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)滴滴護(hù)工陪診平臺(tái)，解決老人就診問(wèn)題。 1.1.1 背景概述 我國(guó)預(yù)計(jì)到 2025 年老年人口將超 4億，將進(jìn)入嚴(yán)重老齡化階段。老年人在飲食健康、生活照料、康復(fù)護(hù)理、精神文化等養(yǎng)老服務(wù)需求日益增長(zhǎng)，而這一代獨(dú)生子女面臨了太大的壓力!一對(duì)夫妻要平均撫養(yǎng) 4 名以上的老人，導(dǎo)致中年人壓力越來(lái)越大。我們這個(gè)項(xiàng)目做的是一個(gè)護(hù)工陪伴老人醫(yī)院就診的系統(tǒng)，為老年人陪伴就診就醫(yī)提供放心的保障。 1.1.2 用戶畫像及痛點(diǎn)分析 對(duì)于陪老人看病的中年人。他們一般都有工作要做，所以不是很方便陪同老人看病，如果老人生病他們就會(huì)請(qǐng)假來(lái)陪同，而且大部分時(shí)間都是老人在做血透，他們?cè)谕饷嬉粋€(gè)人等一下午，期間就是玩手機(jī)，很浪費(fèi)時(shí)間，所以可以有一個(gè)護(hù)工陪同他們過(guò)來(lái)，血透之后護(hù)工再來(lái)接回去，這樣就可以省去等待的時(shí)間。 痛點(diǎn)產(chǎn)生在兩個(gè)方面 1、陪診有困難（不熟悉科室、不了解流程、手續(xù)繁雜等...） 2、陪診沒(méi)時(shí)間（工作太忙、獨(dú)生子女沒(méi)人幫忙、請(qǐng)護(hù)工來(lái)歷不明不放心等...) 1.1.3 調(diào)研結(jié)果分析 政策分析 根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局《第四次中國(guó)城鄉(xiāng)老年人生活狀況抽樣調(diào)查成果》，中國(guó)失能、半失能老人多達(dá)4063萬(wàn)人，占老年人口總數(shù)的18.3%;按照民政局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2020年助老服務(wù)潛在市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)5000億元 市場(chǎng)分析 中國(guó)失能老人超4000萬(wàn)人，占據(jù)所有老年人人口近20%，這是一個(gè)巨大的剛需市場(chǎng)，中國(guó)目前至少需要1000萬(wàn)以上的專業(yè)助老護(hù)理員。而目前遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)老照護(hù)行業(yè)人員需求越來(lái)越大。這也意味著這個(gè)行業(yè)將從邊緣行業(yè)走向服務(wù)的主流行業(yè)。老齡化是中國(guó)社會(huì)發(fā)展的重要趨勢(shì)，目前越來(lái)越多的創(chuàng)新者，尤其是互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者帶著互聯(lián)網(wǎng)的基因與傳統(tǒng)行業(yè)結(jié)合，試圖創(chuàng)造出全新的基于互聯(lián)網(wǎng)或移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的照護(hù)行業(yè)服務(wù)，最終為社會(huì)帶來(lái)價(jià)值 對(duì)象感受 1.首先對(duì)于中青年人 他們具有較強(qiáng)的處理應(yīng)變理解能力，大多數(shù)能夠獨(dú)自完成去醫(yī)院就診過(guò)程，除了特別嚴(yán)重的病痛基本上不需要他人照料。 2.其次對(duì)于兒童 一開(kāi)始我們認(rèn)為兒童的確需要照料，但是我們?cè)L談的一個(gè)家長(zhǎng)說(shuō)，對(duì)于她來(lái)講絕對(duì)不能把小孩給他人照料。原因有以下（1、小孩的判斷能力有限。2、容易產(chǎn)生糾紛3、不放心）通過(guò)思考和考慮，我來(lái)篩除了兒童這一類目標(biāo)人群。 3.最后對(duì)于老人（50歲以上） 1、老人一般來(lái)說(shuō)都是被子女不放心的對(duì)象，孩子身邊一邊有人，而老人一般都不是時(shí)時(shí)刻刻都有人陪伴。 2、我們調(diào)研采訪的中年人幾乎都想讓老人在醫(yī)院就診時(shí)被照料 3、中年人工作日是時(shí)間都需要上班，與醫(yī)院時(shí)間有所沖突 4、為老人付費(fèi)大多為中年人

可以量產(chǎn)/n成果簡(jiǎn)介：本工藝釀制的蜂蜜酒的感觀品評(píng)結(jié)果：干型蜂蜜酒：淺黃色，蜜香及發(fā)酵酒突出，落口柔和，甘爽，酸適中，具有蜂蜜酒（干型）典型風(fēng)格。半干型蜂蜜酒：淺黃色，清亮透明，蜜香郁雅，酸甜爽口，酒體協(xié)調(diào)，回味長(zhǎng)，具有蜂蜜酒典型風(fēng)格。應(yīng)用前景：隨著蜂蜜酒研發(fā)工作的深入開(kāi)展，蜂蜜酒的發(fā)酵工藝更加優(yōu)化，發(fā)酵速度加快，沉淀問(wèn)題解決，蜂蜜酒必將成為繼啤酒、葡萄酒、黃酒之后的第四大健康、美味、低度的酒類飲品，人們對(duì)蜂蜜酒的認(rèn)識(shí)和需求也將逐步增加，因而蜂蜜酒的生產(chǎn)工藝必將得到廣泛的應(yīng)用和發(fā)展。