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安徽工商職業學院是一所公辦全日制高等職業院校，隸屬安徽省教育廳。前身是創立于1950年的皖北人民行政公署工商處干部輪訓班，1959年成立安徽省合肥商業學校，1991年安徽省飲食服務技工學校并入安徽省合肥商業學校。2003年6月，經安徽省人民政府批準，升格為安徽工商職業學院，是教育部“優質專科高等職業院校”建設單位、“安徽省地方技能型高水平大學”建設單位和安徽省省級示范性高等職業院校。
學校坐落在風景秀麗的科教名城合肥，占地面積450畝，建筑面積約18萬平米，紙質圖書66萬余冊，在校生11000余人，學院師資力量雄厚，名師薈萃，高級職稱教師近100人，現有省級專業帶頭人17人，省級教學團隊10個，省級教學名師5人，省級教壇新秀12人。
學校設有會計學院、管理學院、旅游學院、經濟貿易學院、藝術設計學院、應用工程學院、信息工程學院、馬克思主義學院、國際交流與繼續教育學院和公共課教學部等10個教學機構。學校現有專業40余個，形成了以會計、物流管理、電子商務、酒店管理、烹調工藝與營養、國際貿易實務、環境藝術設計、物聯網應用技術等八大專業為龍頭的品牌專業群。
2009年，學校在安徽省教育廳人才培養工作評估中取得優秀等次;2010年，安徽省示范性高職院校獲準立項。2015年，學校以優秀等次通過省級示范高職院校驗收，并獲批為首批安徽省地方技能型高水平大學建設單位。2016年，獲批為教育部“優質專科高等職業院校”建設單位。學校連續被評為第九屆、第十屆、第十一屆安徽省文明單位，2013年被評為安徽省教育系統首屆文明單位。榮獲“中國電子商務十年發展優秀人才培養突出貢獻獎”“2010年度中國商科教育學科競賽綜合競爭力50強職業院校”榜首、“全國商業服務業校企合作與人才培養優秀院校”等。
學校牢固樹立質量、創新、特色、開放、“互聯網+”的發展理念，大力實施“素能本位、理實一體、校企共育、工學結合”的人才培養模式，產教融合，校企合作，注重學生社會責任、創新精神、實踐能力的培養，教學成果卓著，人才培養質量高。2010-2017年，在省級職業院校技能大賽中共獲得230個獎項，其中一等獎106項;在國家級職業院校技能大賽中共獲得99個獎項，其中一等獎22項，國賽中一等獎占比達到全省的40%以上。畢業生就業率連年保持在98%左右，學校連續五年被評為全省高校畢業生就業工作先進單位、全省就業先進單位和全省高校畢業生就業工作標兵單位，首批進入“安徽省普通高校大學生創新創業教育示范校。
令人矚目的高水平辦學成就，給學院帶來了優秀的合作伙伴。學院與科大訊飛、合肥百大集團、洲際集團、中海物流等國內知名企業建立了訂單班;與韓國、澳大利亞、德國、愛爾蘭、美國等高校建立合作培養關系。
初心不忘，砥礪奮進。今天的安徽工商職業學院人牢記使命，大力弘揚商祖文化精神，大力倡導“艱苦奮斗 團結協作 求真創新 追求卓越”學校精神和“堅定信心 頑強拼搏 爭創一流 挑戰自我”學校技能大賽精神，聚精會神提質量，一心一意謀發展，努力建設“特色鮮明、優勢明顯、省內一流、國內知名”的國家優質高職院校!