蓮花健康產業集團股份有限公司（原河南蓮花味精股份有限公司）創建于1983年，是一家關注人類對健康美味的需求，專注于傳統調味品到新型健康食品的研發、生產和銷售的上市企業。
公司于1998年在上海證券交易所掛牌上市，是國務院重點扶持發展的520家企業之一，被農業部等8部委認定為全國第一批151家農業產業化國家重點龍頭企業，被國家工商行政管理總局確定為全國首批41家國家商標戰略實施示范企業。
公司主導產品蓮花味精長期占據中國家庭裝市場主導地位，在中國食品行業率先獲得ISO9001國際質量體系認證，首家通過HACCP體系認證，被中國名牌戰略推進委員會審定為首批“中國名牌”，被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品”，“蓮花”商標被國家工商行政管理總局認定為“中國馳名商標”。
公司旗下的面粉公司是中國面粉行業50強企業，生產的蓮花“六月春”面粉通過HACCP體系、綠色食品認證，被授予“中國放心面”稱號，已形成10大類30多個品種。
公司擁有50多家分公司，1000多家經銷商，10000多家客商，渠道覆蓋全國所有省份。在占據國內市場的同時，也實現了蓮花品牌的國際化、全球化，產品遠銷美國、俄羅斯、歐洲、東南亞、中亞、非洲等世界120多個國家和地區。