一種輔助鑒別春茶的方法
本發(fā)明公開(kāi)了一種輔助鑒別春茶的方法，分別于春季、夏季、秋季大量采集茶葉鮮葉樣品；將所述茶葉鮮葉樣品進(jìn)行清洗、烘干、磨粉、消解，測(cè)定茶葉中元素Na、K、V、Cr、Co、Rb、Sn和Au的含量，建立模型①～③。然后將待鑒別的茶葉樣品分別進(jìn)行清洗、烘干、磨粉、消解，測(cè)定元素Na、K、V、Cr、Co、Rb、Sn和Au的含量，將其代入上述模型①～③，得到對(duì)應(yīng)數(shù)值，將對(duì)應(yīng)數(shù)據(jù)相互進(jìn)行比較，模型中數(shù)值最大的季節(jié)即為茶葉的生產(chǎn)季節(jié)，其鑒別效果達(dá)到100％，可推廣應(yīng)用于不同季節(jié)茶葉的鑒偽技術(shù)領(lǐng)域，以保護(hù)名優(yōu)茶。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-13
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