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豆基嬰幼兒配方粉蛋白原料加工技術
一、成果簡介 通過本項目的研究，在提高嬰幼兒豆基配方粉的營養性和安全性方面取得了4個方面的成果：（1）確定了 同時去除大豆蛋白中植酸和異黃酮的工藝，解決了豆基粉大豆蛋白原料植酸含量高抑制礦物質吸收、所含異黃酮存在安全隱患等問題。同時，該工藝還改善了豆基粉的酸凝特性，提高了嬰幼兒食用豆基配方粉后胃部的舒 適性。（2）通過特定方式的加熱來控制大豆蛋白溶液中蛋白粒
中國農業大學
2021-04-14
纖維蛋白原自動檢測系統
項目進展情況：已完成??A 市場發展前景很好 &nb
西安交通大學
2021-01-12
凝膠抗凍性大豆分離蛋白加工技術
一、成果簡介 普通大豆分離蛋白具有較好的水溶性和功能特性，將其添加在肉制品、面制品和飲料中，可顯著改善產品質構、口感和外觀特性。添加的普通大豆分離蛋白雖然可以通過保水和保油作用適度保持產品的感官品質，降 低凍后產品破損率等。但冷凍后食品內部產生較大冰晶，產品中大豆分離蛋白功能性下降，產品仍會出現持水性變差、硬度變大、復蒸時產品收縮和產品穩定性下降等現象，而且有些普通大豆分離蛋白在冷
中國農業大學
2021-04-14
大宗蛋白飼料原料生物技術處理的產業化
以主要的植物源性蛋白飼料原料為研究對象，針對原料的營養價值特性，系統建立抗營養因子高效降解菌株的篩選方法，借鑒現代發酵工程的優化理論，建立有益代謝產物的檢測與控制和發酵參數相關的優化研究方法，確立規模化生產工藝并進行關鍵設備的選型，制造品質穩定可靠的發酵蛋白飼料，并建立相關產品的質量指標體系，為緩解我國蛋白飼料資源緊張提供現實可行的方法，實現我國飼料及養殖工業的健康持續發展。
江南大學
2021-04-11
原料藥
艾美科健（中國）生物醫藥有限公司
2021-09-13
以大宗農產品為主要原料的預制調理 食品加工技術轉化
上海交通大學
2021-04-13
電磁屏蔽PPT原料
此PPT原料主要用于電子電器原件中，比如燈具的外殼。通過在PPT中加入助劑，可以有效屏蔽電子電器原件中的電磁輻射問題。屏蔽效果可以達到歐洲的標準。
四川大學
2021-04-14
化妝品新原料
隨著國民經濟的不斷發展，中國消費者對“美”的追求更加強烈，化妝品成為人們的生活必需品。山東大學化妝品技術研究中心針對化妝品學科發展前沿和實際需求，開展基礎和應用研究，在化妝品新原料研發方面取得了一系列重要進展：
① 富勒烯化妝品添加劑
通過物理包覆，將富勒烯做成水溶性產品，可應用于化妝品領域。同時，開發了一系列氨基酸修飾的水溶性富勒烯衍生物，并以此為基礎研發了富勒烯保濕甘油精華等護膚品。
② 多酚類化妝品添加劑
將多酚應用于各類洗護用品如多酚洗面奶、多酚沐浴露、多芬身體乳；開發了安全綠色的新型染發劑。染發過程以水為介質，不需要添加過氧化氫、氨水、巰基乙胺等破壞頭發毛鱗片的物質，有助于保護頭發發質，可避免染發后的毛躁與損傷。
③ 中草藥植物養發育發
綜合歷代中醫補腎、養血、祛風、化濕的治療脫發原則，結合現代藥理學研究，選用多種中草藥精心組方，利用膠體化學分散和透皮技術，發展了養發育發新方法，在改善脫發的同時促進新發生長，從根源上激發毛囊活力。
④ 化妝品新原料
利用特有工藝，制備了膠體銀、納米纖維素、硅表面活性劑等化妝品新原料。
山東大學
2021-05-11
海藻寡糖美白原料
海藻多糖是由海洋褐藻中提取的含有硫酸基團的雜多糖，具有卓越的生物活性，已 成為功能性產品開發的熱點。青島農業大學科研團隊以海藻多糖為原料，通過生物酶解 技術（專利技術）獲得分子量相對較低的海藻寡糖。與多糖相比，其抗氧化和抑制酪氨 酸酶活性（美白作用）顯著增強，能夠顯著抑制黑色素的生成，同時還兼具有保濕、抑 菌、抗皺等功效，是一種有潛力的多功能化妝品原料。同時，由于分子量小更容易深入 到表皮細胞內部發揮其美白功效。因此，海藻寡糖可作為美白因子添加到護膚品中，由 于該寡糖來源于天然可食海藻，與傳統化學美白成分（曲酸、熊果苷等）相比不具細胞 毒性、致敏性和一些潛在的不安全因素，符合人們對新一代化妝品更綠色、更高效、更 安全的期待。
青島農業大學
2021-04-11
獸用原料藥
序號
藥品名稱
劑型
包裝規格
批準文號
1
頭孢噻呋鈉
無菌原料藥
藥用鋁桶：5.0kg/桶
獸藥原字
152942018
2
硫酸頭孢喹肟
無菌原料藥
藥用鋁桶：2.5kg/桶
獸藥原字
152942852
3
鹽酸頭孢噻呋
無菌原料藥
藥用鋁桶：2.5kg/桶
獸藥原字
152942291
艾美科健（中國）生物醫藥有限公司
2021-09-13