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茶皂素精制提純的中試研究

本技術(shù)著力于改進(jìn)一種性能優(yōu)良的非離子型天然表面活性劑----茶皂素的提取工藝。 茶皂素具有較強(qiáng)的發(fā)泡、乳化、分散、濕潤(rùn)作用，且?guī)缀醪皇芩|(zhì)硬度的影響；此外， 它還具有抗?jié)B、消炎、鎮(zhèn)痛、抗癌等生理活性。而我國(guó)目前只能生產(chǎn)粗茶皂素，這種茶 皂素中皂 含量較低，且雜質(zhì)較多，因此使用限制很大。 本成果將前期首創(chuàng)的溶劑抽提法精致粗茶皂素工藝改進(jìn)，并擴(kuò)大至工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模（年 產(chǎn)量 1000kg），通過(guò)對(duì)茶皂素的不完全抽提和抽提條件的控制，保證精致茶皂素有高的 純度和淺的色澤，該工藝過(guò)程合理，條件控制容易，抽提溶劑無(wú)毒且可以回收利用，不 產(chǎn)生環(huán)境污染，適合工業(yè)生產(chǎn)，該工藝屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。所得精致茶皂素泡沫豐富、持久、 去污力強(qiáng)，是一種優(yōu)良的天然表面活性劑，適合多種日化用品配方使用。

同濟(jì)大學(xué) 2021-04-13

黃姜皂素清潔生產(chǎn)技術(shù)

可以量產(chǎn)/n該成果公開一種黃姜皂素的提取方法，屬于黃姜皂素提取技術(shù)，包括如下步驟：(1)將新鮮黃姜室內(nèi)堆積，自然發(fā)酵3～5天，過(guò)篩、去根須、清洗、粉碎，得黃姜液，或?qū)⒏牲S姜制為黃姜粉；(2)將黃姜液或黃姜粉置于水解罐內(nèi)，加入硫酸及磷酸并加熱至沸騰水解30～40min，得水解液；(3)將水解液通過(guò)板框過(guò)濾機(jī)過(guò)濾，過(guò)濾所得濾渣通過(guò)洗酸、干燥即得皂素水解物；(4)將皂素水解物依次進(jìn)行萃取、分離、結(jié)晶、過(guò)濾、干燥，即得黃姜皂素。本發(fā)明通過(guò)濃度分別為98％和85％的硫酸和磷酸對(duì)黃姜進(jìn)行水解，一方面提高了水解速

華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2021-01-12

茶葉新品種綠針茶、絨球茶

可以量產(chǎn)/n對(duì)綠針茶和絨球茶加工過(guò)程主要品質(zhì)成分的動(dòng)態(tài)變化作了系統(tǒng)的深入研究，探明了名優(yōu)茶加工過(guò)程茶多酚、氨基酸，可溶性糖、香氣成分以及葉綠素組成的變化規(guī)律，為制定先進(jìn)合理的名優(yōu)茶加工工藝和技術(shù)參數(shù)提供了理論依據(jù)。確定了綠針茶和絨球茶加工工藝流程和主要工藝指標(biāo)。綠針茶的工藝為：鮮葉→攤放→殺青→揉捻→初干→做形→干燥→增香。絨球茶的工藝為：鮮葉→殺青→揉捻→初干→搓團(tuán)做形→干燥。所制綠針茶和絨球茶品質(zhì)有特色。綠針茶特征為：條索緊細(xì)圓直，芽葉分開成針狀，色澤翠綠，香氣花香高，持久，滋味濃純爽口，湯色綠

華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2021-01-12

天然皂素高效制備與應(yīng)用技術(shù)

皂莢莢果、油茶果殼和無(wú)患子果皮中含有豐富的五環(huán)三萜類皂甙等天然活性成分（皂素），這些皂甙類成分呈中性，泡沫豐富，易生物降解，對(duì)皮膚無(wú)刺激，具有較強(qiáng)的洗滌去污能力，較好的耐酸堿、耐鹽能力，還能與多種表面活性劑復(fù)配產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。近年來(lái)隨著石油資源短缺和能源危機(jī)日益突出，合成表面活性劑及洗滌劑的生產(chǎn)成本越來(lái)越高。此外，大量合成洗滌劑的使用，對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染。因此，表面活性劑和洗滌劑必將朝著綠色、環(huán)保、可再生方向發(fā)展。 天然皂素制備與應(yīng)用已列入國(guó)家“十二五”科技支撐計(jì)劃，目前已開發(fā)出物理分離技術(shù)、水提技術(shù)、醇提技術(shù)及提取與同步純化技術(shù)等，相關(guān)技術(shù)通過(guò)了教育部科技成果鑒定，申請(qǐng)發(fā)明專利7項(xiàng)，授權(quán)發(fā)明專利2項(xiàng)，出版專著1部。

北京林業(yè)大學(xué) 2021-02-01

天然皂素高效制備與應(yīng)用技術(shù)

項(xiàng)目成果/簡(jiǎn)介:皂莢莢果、油茶果殼和無(wú)患子果皮中含有豐富的五環(huán)三萜類皂甙等天然活性成分（皂素），這些皂甙類成分呈中性，泡沫豐富，易生物降解，對(duì)皮膚無(wú)刺激，具有較強(qiáng)的洗滌去污能力，較好的耐酸堿、耐鹽能力，還能與多種表面活性劑復(fù)配產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。近年來(lái)隨著石油資源短缺和能源危機(jī)日益突出，合成表面活性劑及洗滌劑的生產(chǎn)成本越來(lái)越高。此外，大量合成洗滌劑的使用，對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染。因此，表面活性劑和洗滌劑必將朝著綠色、環(huán)保、可再生方向發(fā)展。 天然皂素制備與應(yīng)用已列入國(guó)家“十二五”科技支撐計(jì)劃，目前已開發(fā)出物理分離技術(shù)、水提技術(shù)、醇提技術(shù)及提取與同步純化技術(shù)等，相關(guān)技術(shù)通過(guò)了教育部科技成果鑒定，申請(qǐng)發(fā)明專利7項(xiàng)，授權(quán)發(fā)明專利2項(xiàng)，出版專著1部。

北京林業(yè)大學(xué) 2021-04-11

石榴養(yǎng)生茶

棗莊嶧城數(shù)十萬(wàn)余畝的冠世榴園，被譽(yù)為“中國(guó)古榴之鄉(xiāng)”，已載入天下吉尼斯大全。本地群眾向來(lái)有以榴葉煎茶以待高朋之美俗。據(jù)《圖經(jīng)本草》紀(jì)錄：“榴葉者，主治咽喉燥渴、止下痢漏精、止血之功效。”石榴茶因此石榴嫩葉為質(zhì)料，運(yùn)用當(dāng)代制茶工藝加工制作而成，含有十八種氨苦酸，含C、E、B2、P等多種維生素。榴葉茶具有解毒、掩護(hù)肝臟、防備血栓、壞血病及種種出血性疾病的作用，還具有降低血脂、血糖、軟化血管、加強(qiáng)心肌活氣，預(yù)防癌癥和動(dòng)脈粥樣硬化，延緩生命朽邁之特別成果。榴芽茶是一種以石榴新苗為重要質(zhì)料研制而成的茶劑，具有生津止渴、收斂固澀、止瀉止血，對(duì)糖尿病人有一定的保健作用。 本項(xiàng)目合作的目的是利用廠家的現(xiàn)有資源和江蘇省藥用植物生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)，提升產(chǎn)品品質(zhì)，滿足消費(fèi)者需求。項(xiàng)目合作單位：江蘇省藥用植物生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、棗莊康源石榴開發(fā)有限公司

江蘇師范大學(xué) 2021-04-11

復(fù)合紩皮茶

敖皮作為小麥加工的副產(chǎn)物， 每年產(chǎn)量達(dá) 2000 萬(wàn)噸以上。研究發(fā)現(xiàn)， 數(shù)皮中除含有大量

西華大學(xué) 2021-04-14

速溶茶粉

采用優(yōu)質(zhì)茶葉原料（阿薩姆紅茶、CTC紅碎茶、紅茶、綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、普洱茶）等，經(jīng)萃取-分離-凈化-濃縮—殺菌-干燥-包裝標(biāo)準(zhǔn)工藝生產(chǎn)。茶粉產(chǎn)品包含冷溶性、熱溶性兩大系，有速溶紅茶粉、速溶綠茶粉、速溶烏龍茶粉、速溶花茶粉、速溶普洱茶粉等。適用于工業(yè)化飲料產(chǎn)品，糕點(diǎn)糖果等。

河源市吉龍翔生物科技有限公司 2021-11-02

“青農(nóng) 3 號(hào)”茶

茶。灌木，樹姿半開張，小葉種，葉片長(zhǎng)橢圓形，生長(zhǎng)勢(shì)較旺盛，發(fā)芽 期較早，春茶一芽?jī)扇~水浸出物含量42.33%，氨基酸含量3.19%，咖啡堿含量1.83%，茶 多酚含量26.5%，適制綠茶或紅綠茶兼制品種。嫩栗香、鮮醇。高抗茶炭疽病、云紋葉 枯病，中抗小綠葉蟬。抗寒性較強(qiáng)，抗旱性較強(qiáng)。第1生長(zhǎng)周期畝產(chǎn)160千克，比對(duì)照瑞 雪增產(chǎn)10%；第2生長(zhǎng)周期畝產(chǎn)240千克，比對(duì)照瑞雪增產(chǎn)20%。

青島農(nóng)業(yè)大學(xué) 2021-04-11

黃茶悶黃機(jī)

本實(shí)用新型公開了一種黃茶悶黃機(jī)，包括帶箱門的密閉箱體，密閉箱體內(nèi)設(shè)有空腔，所述空腔內(nèi)設(shè)有用于放置茶葉的多層托架，以及用于沿所述多層托架的軸向朝所述多層托架釋放濕熱氣流的汽循環(huán)組件。在進(jìn)行黃茶悶黃工藝時(shí)，將經(jīng)由殺青、揉捻等工序之后的茶坯放置于多個(gè)茶盤上，然后將多個(gè)茶盤分別放置于本實(shí)用新型的各層托架上，關(guān)閉箱門，向汽循環(huán)組件中通入低氧或無(wú)氧的濕熱氣流，濕熱氣流將通過(guò)汽循環(huán)組件釋放至密閉箱體的空腔內(nèi)，促使茶坯在濕熱氣流作用下，濕熱氣流與茶坯發(fā)生均勻的熱交換，從而使得茶坯進(jìn)行非酶性的自動(dòng)氧化，形成黃色。本實(shí)用新型使得黃茶悶黃工藝操作方便，并且使得茶葉悶黃均勻，提高黃茶品質(zhì)。

浙江大學(xué) 2021-04-13