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成果與項目的背景及主要用途： 保健（功能）食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節人體的 機能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。山藥具有有滋養強壯，助 消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻 及消化不良的慢性腸炎。山藥在食品業和加工業上大有發展前途。目前市面上售 賣的山藥粉普遍技術含量低，淀粉活性弱(淀粉可利用性差)，山藥功能無法得到 完全表達。天津大學研發的山藥系列功能食品通過相關的多酶改性、化學改性可 大大提高淀粉活性（可利用性），發揮山藥功效。 成果項目簡介： （1）可溶性山藥粉 采用條件溫和的化學改性方法，制備了一種可溶性山藥全粉。該產品具有良 好的外觀性狀和很好的溶解性，且得率高。該產品工藝簡便、適合工業化大規模 生產，為今后山藥食品的開發奠定基礎。 動物實驗表明，該產品較之原山藥粉，具有很好的潤腸通便輔助功能和輔助 降血脂功能。同時該品具有良好的感官性，該品種特有的色澤、香氣和滋味，無 結塊，無刺激、焦糊、酸敗及其它異味，沖溶后呈澄清或均勻混懸液，無肉眼可 見的外觀雜質。（專利：201310050585.3） （2）山藥大棗速溶粉 利用溫和的化學改性方法處理加工山藥原粉，制備山藥粉，添加一定比例的 大棗水提物，制備出山藥大棗速溶粉。 該產品加入大棗成分，增強了產品功效，具有營養成分高，口感好，能夠滿 足人們對于保健食品的需求，而且保留了山藥的全部營養成分。（專利： 201310166813.3） （3）鐵棍山藥飲料 該飲料主要以鐵棍山藥汁為原料，配以木糖醇、酸味劑檸檬酸等加工而成。 該山藥飲料口味清淡爽口，細膩柔和；不破壞其營養成分，很好的保存了山藥的 原味，是真正的純天然飲料。本發明具有健脾,調整胃腸功能、緩解衰老、增強 人體抵抗力的功效,更適宜于糖尿病人長期食用。（專利：201010233759.6） （4）微晶山藥粉 采用綠色環保的酶解特殊工藝，制備出一種具有潤腸通便和輔助降血糖作用 的多酶改性的微晶山藥粉，該產品以酶解山藥粉為主要原料，添加大豆蛋白、植 脂末、香精、阿斯巴甜和制成成品。與市售的普通山藥粉比其在體內可緩慢消化， 并具有顯著的潤腸通便效果。 技術水平及專利與獲獎情況： 具有多項專利技術，可直接運用于工業化生產 應用領域：食品、醫藥領域。 合作方式及條件：專利轉讓或具體面談 

隨著國民經濟的不斷發展，中國消費者對“美”的追求更加強烈，化妝品成為人們的生活必需品。山東大學化妝品技術研究中心針對化妝品學科發展前沿和實際需求，開展基礎和應用研究，在化妝品新原料研發方面取得了一系列重要進展： ① 富勒烯化妝品添加劑 通過物理包覆，將富勒烯做成水溶性產品，可應用于化妝品領域。同時，開發了一系列氨基酸修飾的水溶性富勒烯衍生物，并以此為基礎研發了富勒烯保濕甘油精華等護膚品。 ② 多酚類化妝品添加劑 將多酚應用于各類洗護用品如多酚洗面奶、多酚沐浴露、多芬身體乳；開發了安全綠色的新型染發劑。染發過程以水為介質，不需要添加過氧化氫、氨水、巰基乙胺等破壞頭發毛鱗片的物質，有助于保護頭發發質，可避免染發后的毛躁與損傷。 ③ 中草藥植物養發育發 綜合歷代中醫補腎、養血、祛風、化濕的治療脫發原則，結合現代藥理學研究，選用多種中草藥精心組方，利用膠體化學分散和透皮技術，發展了養發育發新方法，在改善脫發的同時促進新發生長，從根源上激發毛囊活力。 ④ 化妝品新原料 利用特有工藝，制備了膠體銀、納米纖維素、硅表面活性劑等化妝品新原料。

根據祖國中醫學的理論，參考臨床用藥經驗，通過多種藥物篩選確定組方藥材，并采用分子蒸餾和納米技術制成了中草藥化妝品系列產品，如輔助治療濕疹的霜劑、粉劑、水劑；祛痘、美白、祛斑等功效化妝品。所有產品均無任何化學物質，長期應用無副作用，且療效徹底，治愈后不易復發，具有運用范圍較廣、藥物來源豐富、價格低廉、使用方便的優點，目前開發的產品試銷已受到消費者的好評。

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產品詳細介紹

通過FM認證，符合FM6050標準。 樂普樂吉可燃品安全存儲柜與易燃品安全存儲柜具有通用的標準化結構，相等的優質材料與精密工藝，并標準配置了更多的層板，更有效地適用于常見的小型可燃品容器，如噴罐、漆罐等。

通過FM認證，符合FM6050標準。 弱酸堿品安全存儲柜與易燃品安全存儲柜具有通用的標準化結構，相等的優質材料與精密工藝，噴涂能承受常用酸堿品的涂層。 弱酸堿品的腐蝕性特點，在每一層鍍鋅層板上安設了帶凹槽聚丙烯托盤，可盛接意外泄漏的液體。

“高速高精軋制控制技術攻關”屬國家“八五”技術攻關課題,解決某鋁加工廠1350mm中、精兩鋁箔軋制機組存在的影響高速高精軋制的控制技術問題。   該項目于1996年通過技術鑒定，1997年獲中國有色金屬工業總公司科技進步二等獎。主要技術創新點一是采用了新型全密封張力傳感器，實現張力直接閉環，提高了張力控制穩定性和精度，克服了原德國產傳感器結構不合理、使用壽命低（僅半年）、必須在線標定的缺點，不僅壽命長使用方便，而且價格僅為同類進口傳感器的1/10。精度誤差小于1/1000，能有效保證高速軋制時張力穩定，板形良好，防止斷帶，提高厚度精度。第二個創新點是采用了兩級計算機控制系統結構，改進控制策略，加強控制功能，提高了控制精度。該系統有以下特點： 采用模糊控制技術進行張力AGC控制。 采用智能化非線性變系數法，解決了直接張力控制投入時系統穩定性問題。 采用模糊卷徑記憶法，提高了卷徑計算精度。 采用最優控制技術，實現了質量最優、面積最優和重量最優。 采用壓下和張力協調控制，提高了厚控系統的穩定性和控制精度。 采用“雙重化改造作業法”，基本做到不停產改造調試，對生產的影響減至最小，提高經濟效益。 采用“基于專家經驗的工藝參數預設定和二次優化設定”模型，提高了設定精度。