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富硒酵母及其富硒食品飲料
高校科技成果盡在科轉云
西安交通大學
2021-04-10
富硒酵母及其富硒食品飲料
硒是維持人和動物生命話動和正常生理功能所必需的微量元素之一，具有抗 癌，保護心肌等復雜的生理功能。缺硒時，機體免疫功能降低，易發生各種缺硒疾病.已知有40余種疾病與缺硒有關，常見的如克山病、大骨節病、高血壓、缺血性心臟病、肝硬化、胰腺炎、纖維瘤、癌癥、肌瘤、糖尿病、白內障等。由于抗腫瘤效果顯著，被譽為“抗癌之王”。我國72%面積是缺硒地區，人體普遍缺硒。目前醫療用的硒補充劑是亞硒酸鹽。但亞硒酸鹽不能通過飲食補硒，因為過量攝入會中毒。 硒在人體和酵母細胞內的存在方式是有機硒，不會導致中毒。本項目提供硒酵母的生產和相關硒酵母食品的制造技術。
西安交通大學
2021-04-10
開發含硒DNA編碼化合物庫的合成方法
DNA編碼化合物庫的設計及篩選是當前新藥發現領域最前沿的技術之一，這種篩選是將目標靶點蛋白和整個DNA編碼化合物庫（億級）進行篩選。篩選體系中，數量巨大的化合物對同一靶標蛋白競爭性結合，而非傳統的單個化合物逐一篩選，因此這樣的篩選方式在速度和成本上具有顯著的優勢；其次，DNA編碼化合物庫具有非常大的庫容量（百萬到數百億數量級），可以涵蓋更為廣泛的化學空間，對于一些用傳統方法難以篩選的靶點，如蛋白-蛋白相互作用靶點，DEL技術已經顯示出巨大的潛力。目前DEL技術憑借其庫容量大、篩選速度快的特點，已成為化合物篩選的主流方法之一。當前，大型跨國制藥公司都已采用DNA編碼化合物庫技術進行藥物發現的研究。眾多基于該技術的新興生物科技公司/平臺涌現出來，如Ensemble therapeutics、X-Chem、DiCE Molecule、NuEvolution、Philochem、先導藥業、勁宇生物和藥明康德（DEL平臺）等。
硒是一種非金屬化學元素，位于化學元素周期表中位于第四周期VI A族（第34號元素）。硒在自然界的存在方式分為兩種：無機硒和植物活性硒。無機硒一般指亞硒酸鈉和硒酸鈉，從金屬礦藏的副產品中獲得；植物活性硒是由硒通過生物轉化與氨基酸結合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在。硒可用作光敏材料和電解錳行業催化劑，也是動物體必需的營養元素和植物有益的營養元素等。作為一種多功能的生命營養素，硒常常用于腫瘤癌癥克山病大骨節病、心血管病、糖尿病、肝病、前列腺病、心臟病、癌癥等40多種疾病，廣泛運用于癌癥、手術、放化療等。
上海科技大學
2021-04-11
米堆學堂
米堆學堂，致力于提升每一個中國家庭的收入水平，幫助每個普通人樹立財富理念，提升理財水平，增加家庭收入，實現財務自由。
北京開課吧科技有限公司
2021-01-22
融米校
熱成像測溫班牌+常態化疫情防控解決方案。
北京和氣聚力教育科技有限公司
2021-02-01
富硒雙孢蘑菇有機硒栽培基質生產技術
本技術通過梯次發酵工藝，有效完成基質發酵過程無機硒有機化，克服了基質中無機硒對菌絲生長的影響，進而有利于雙孢蘑菇的生產，并且富硒效果顯著。栽培基質發酵過程有機硒轉化率達 50-75%，雙孢蘑菇產量為 13.5～17.5kg/m2，鮮雙孢蘑菇有機硒含量為 1.9-2.8 mg/kg。
揚州大學
2021-04-14
富硒酵母發酵工藝
北京化工大學的富硒酵母生產技術，預計投產后將年生產富硒酵母500噸；進一步開發后還將生產水溶性酵母多糖、羧甲基葡聚糖等產品，希望尋求進行更深層次的合作。已在實驗室進行連續3批5升~30升發酵小試的工藝研究與優化，以及相應的分離工藝。經過培訓后，使合作企業技術人員能夠熟練掌握有關的菌種培養和發酵、后提取技術。并且能夠重復出上述結果。小試指標如下：發酵周期小于48小時，酵母硒含量大于2000ppm，酵母細胞干重大于60 g/L。酵母菌，人類直接食用量最大的一種微生物。酵母菌體含有豐富的蛋白質、脂肪、糖分和B族維生素等，以及酶、輔酶、核糖核酸、甾醇和一些新陳代謝的中間產物。硒是人體所必需的微量元素，有很重要的生理功能，與人類的健康密切相關。硒能夠預防和抑制腫瘤、抗衰老、維持心血管系統的正常功能，預防動脈硬化和冠心病的出現。缺硒會導致克山病和大骨結病，還會誘發白內障、肝病和胰腺病等等。富硒酵母可作為補硒保健食品和藥品的原料、營養強化食品中硒營養素強化的原料、其他需要強化硒營養素的產品等。 本技術通過對硒元素來源進行大量試驗研究，采用含有硒元素的鹽類和碳質頁巖硒礦石為硒的原材料，從而有效利用硒礦石轉化為有機硒，安全生產，制備富硒酵母。富硒酵母是將酵母菌在富硒培養基中培養所得，富硒培養基中的硒元素來源為硒礦石。 與現有技術相比，本發明涉及的富硒酵母制備方法具有如下優點和顯著進步：（1）采用成分相對穩定的硒礦石作為硒元素的來源，拓寬了用于酵母富硒的硒源材料，有利于硒礦資源的充分利用。（2）采用磷酸鹽作為去除重金屬元素的沉降劑，比蛋白質廉價，比硫化氫安全、方便。（3）有機硒轉化率高，所得富硒酵母的含硒量為180-260μg/Kg。
北京化工大學
2021-02-01
多糖修飾的納米硒復合物在惡性腹水治療藥物中的應用
本發明的目的在于提供多糖修飾的納米硒復合物在制備治療惡性腹水的藥物中的應用。多糖修飾的納米硒復合物由納米硒和藥學上允許的功能化多糖組成；所述功能化多糖包括但不限于葡聚糖、殼聚糖、真菌多糖(香菇多糖、香菇菌多糖、人參多糖、靈芝多糖、茯苓多糖、枸杞多糖、銀耳多糖、木耳多糖)、植物多糖(枸杞多糖、銀杏多糖、茶多糖、魔芋多糖)等天然或合成多糖的一種或多種。多糖修飾可以增強納米硒的穩定性和活性，通過物理吸附作用使得納米硒顆粒得以良好分散，增強納米硒在降低炎癥因子表達方面的功效。所述惡性腹水包括但不限于肝硬化、肝癌、卵巢癌、結腸癌、肺癌、乳腺癌等所引起的腹水。所述治療惡性腹水的藥物包括多糖修飾的納米硒復合物及其藥學上可接受的輔料。所述治療惡性腹水的藥物在給藥治療中，多糖修飾的納米硒復合物的有效給藥量為每天(9±4)mg/kg。所述的多糖修飾的納米硒通過以下方法制得：1>將樣品多糖溶解在去離子水中，加熱以破壞分子內和分子間氫鍵，獲得單鏈多糖；2>在25℃下將制備的單鏈多糖水溶液與亞硒酸鈉混合，并攪拌均勻。向混合物中滴加抗壞血酸水溶液和丁二酸酐，室溫下攪拌24小時。3>用超純水透析2天即可得到產物。
南開大學
2021-04-10
加米霉素原料及加米霉素注射液
加米霉素原料及注射液通過藥物合成工藝改進創新，提高了原 料產出率，降低了原料藥的成本；加強新劑型研究，改善藥物的藥動學特征， 從而提高藥效，通過藥動-藥效同步模型制定出最佳給藥方案；藥物逐步推廣應 用于家畜呼吸系統疾病的防治中，可以最大程度地提高治愈率，減少直接經濟 損失；通過藥效及安全性評價平臺，保證藥物的高效低毒低殘留等。 目前已完成加米霉素原料實驗室試制，正在進行加米霉素原料中試。
青島農業大學
2021-04-11
1.5米1米雙滾筒跌落試驗機（訂制）
產品詳細介紹
歐美奧蘭儀器有限公司
2021-08-23