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粒狀殼聚糖改性介孔分子篩用于食品脫色
脫色作為食品工業物質純化的重要步驟，特別是在木糖醇、檸檬 酸、味精等食品生產中都有重要應用。本項目以木糖醇脫色為突破口， 通過系列對比和研究最終得到了粒狀殼聚糖改性介孔分子篩。該材料 具有殼聚糖大吸附量與介孔分子篩比表面積大（大于 500m2 /g）、吸附 率快、結構穩定性好的特點，并可多次再生重復使用，提高了初次脫 色產品質量，避免了碳酸氫鈣和活性炭的污染源，可將脫色液體的 pH 值提高，簡化中和工序。利用此材料可將水解液直接脫色，大大提高 了吸附效率。 應用領域及能為產業解決的關鍵技術： 該脫色分子篩現主要用于食品脫色領域，如木糖醇，檸檬酸，味 精等的脫色處理，將該材料進一步改性，可應用于藥品提純，污水處 理等行業，相關行業、跨行業擴散的能力也很強，市場前景十分廣泛。 殼聚糖/介孔分子篩可代替碳酸氫鈣和活性炭，無污染源，可再生 利用，經濟效益和社會效益顯著。 技術產業化條件： （一）設備：1.用于填裝殼聚糖介孔分子篩脫色劑交換柱，工作 溫度 30－100℃，設計處理糖汁能力 30m3 /h，適應于年產 500 噸精制 糖生產線使用。2．再生裝置，配套檢測出料糖液色值及 SO2 含量， 具有自動清洗交換樹脂或脫色高分子材料的功能。3、用于糖汁暫存和保溫的 10M3 儲罐。2、液相色譜，用于測試糖含量及純度。4、氣 相色譜及其自動進樣器等。 （二）材料：低黏度殼聚糖、高黏度殼聚糖、分子篩、各種烷基 銨鹽、戊二醛、環氧氯丙烷、聚乙烯亞胺、醋酸、酸堿度標準物質、 其它標準物質、氮氣、氫氣、實驗室及生產設備及耗材、常用試劑等。 按年產殼聚糖改性介孔分子篩脫色劑 1000 噸進行計算，項目建 設周期 12 個月，除基建投資外，設備投資總額為 400 萬元左右。
南開大學
2021-04-13
近紅外熒光磁性微乳納米粒子及其制備方法和應用
本發明公開了一種近紅外熒光磁性微乳納米粒子及其制備方法和在腫瘤治療中的應 用，本發明將磁性納米粒子與近紅外熒光量子點或與近紅外熒光有機染料分子一起包埋 到油包水的微乳中，微乳中還可包埋抗癌藥物，通過磁性納米粒子的磁導向作用，將微 乳包埋的近紅外熒光物質靶向到腫瘤部位或固定在腫瘤部位，在近紅外光的激發下，通 過近紅外熒光物質發射的近紅外熒光所產生的熱效應來殺傷腫瘤細胞，利用近紅外熒光 量子點還可以通過光激發產生的具有高活性的2ＯＨ和2Ｏ↓自由基與熱效應一起來 協同摧毀腫瘤細胞。熱效應和抗癌藥物的毒殺作用以及量子點的光催化活性來協同摧毀 腫瘤細胞。本發明對于臨床上惡性腫瘤的治療具有重要的意義，應用前景廣闊。
同濟大學
2021-04-13
金屬和合金納米粒子組裝薄膜材料的氣相制備技術
納米粒子由于具有非常小的顆粒尺寸和大的比表面積，通常顯示出許多不同于常規塊體材料的電、磁、光和化學特性，在現代工業、國防和高技術發展中充當著重要的角色。隨著科學技術的迅速發展，對材料性能的要求也越來越高，因此尋找一種可替代液相法的真空氣相法來獲得表面清潔納米粒子的制備技術是開發具有優異性能新型納米結構材料的迫切要求。特別是納米粒子組裝復合薄膜材料由于具有傳統復合材料和現代納米材料兩者的優越性，成為一個重要的前沿研究熱點，它有望將“傳統功能材料”通過“納米復合化”達到進一步提高和拓展材料性能的目的。
廈門大學
2021-01-12
一種增強光熱轉化效應的核殼金納米粒
本發明提供一種具有增強光熱轉化效應的核殼金納米粒，以金為殼，藥物為核，將酸根類藥物裝載于中空金納米粒的中空結構中，組合成新型的核殼結構金納米粒，其在波長700~900nm近紅外光區有特征峰吸收，粒徑為30~200nm。在光熱作用下，金納米粒結構變得疏松而觸發藥物的釋放，進而發揮化學治療作用。在近紅外光照射下（波長700~900nm），呈現增強的光熱轉化能力，進而在腫瘤部位產生熱療作用，同時能夠產生熱療和化療的雙重功效，兩種治療方式協同起效，有助于更加全面和徹底地殺滅腫瘤細胞，能顯著提高對腫瘤的治療效果，在制備腫瘤治療藥物中的應用。
浙江大學
2021-04-13
水溶性 β-胡蘿卜素微納米粒子的生產技術
一、成果簡介 β-胡蘿卜素是類胡蘿卜素中最重要的一種，具有良好的著色性和營養功能，包括可有效地預防 DNA 和脂蛋白的氧化損傷，維持細胞功能，延緩機體衰老，阻止低密度脂蛋白-膽固醇氧化物的形 成，增強機體免疫力等。目前，β-胡蘿卜素的功能特性已多次被FDA、歐盟、日本和WHO 等專家 認可，廣泛應用于食品、醫藥、化工、保健、飼料和化妝品等行業。然而阻礙β-胡蘿卜素產品在食品或其他領域直接使用的最主要因素
中國農業大學
2021-04-14
一種殼聚糖?植酸鈉納米顆粒及其制備方法和抑菌劑
本發明提供了一種殼聚糖?植酸鈉納米顆粒及其制備方法和抑菌劑，屬于納米材料技術領域。本發明提供了一種殼聚糖?植酸鈉納米顆粒的制備方法，將殼聚糖和植酸鈉為原料，植酸鈉結構中的六個磷酸基團與殼聚糖表面的游離氨基發生分子間或分子內靜電作用交聯而得到殼聚糖?植酸鈉納米顆粒，對細胞無毒性。本發明提供的殼聚糖?植酸鈉納米顆粒，粒徑為50～150nm，所述納米顆粒的尺寸小，與殼聚糖?三聚磷酸鈉納米顆粒相比穩定性更
青島農業大學
2021-01-12
新型高效穩定型殼聚糖衍生物絡合碘殺菌材料（技術）
成果簡介： 將功能性殼聚糖的改性產物（殼聚糖改性接枝共聚物，殼聚糖改性季銨鹽衍生物等）與碘絡合，制得新型高分子抗菌劑。該材料具有高效、安全的殺菌、抗 病毒效果，成為新一代抗菌材料： ① 有效碘含量＞60mg/g，遠高于目前市場使用的碘制品； ② 碘結合穩定，60℃下加熱 6h，有效碘含量降低比率＜3%，碘具有良好的 緩釋性； ③ 具有廣譜的殺菌性能，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、糞腸球菌、肺炎克雷伯菌、白色念珠菌、淋球菌、單純皰疹病毒及乙肝病毒有良
北京理工大學
2021-04-14
一種改性殼聚糖?納米銀溶膠的綠色制備方法
本發明公開了一種改性殼聚糖?納米銀溶膠的綠色制備方法。該方法先通過酰胺化反應將兒茶酚基接枝到殼聚糖上，制得改性的殼聚糖。再利用兒茶酚基的還原性和殼聚糖的螯合作用，將改性殼聚糖作為還原劑和穩定劑，與硝酸銀溶液反應制得改性殼聚糖?納米銀溶膠。本發明制得的溶膠具有粒徑分布窄、不易團聚、穩定性高等優點。殼聚糖與納米銀的協同抗菌作用，使復合納米銀表現出很強的抗菌性。由于殼聚糖良好的生物相容性，使被包裹的納米銀的生物毒性大大降低，在生物醫用領域有巨大的應用前景。該制備方法無需外加還原劑，原料來源廣泛，工藝簡單，反應溫和，符合綠色化學的要求。
浙江大學
2021-04-13
酵母抽提物和 β-1,3-葡聚糖加工生產技術
一、成果簡介 在啤酒的釀造過程中，會產生大量的酵母副產物，這對于一個年產5萬噸生產規模的中型企業 來說，其廢酵母漿可達750～1000噸。啤酒酵母是一種單細胞微生物,細胞呈圓形或卵形,細胞大小一 般為3～7 μm×5～10μm,主要由細胞壁、細胞膜、細胞核、液泡等組成。啤酒酵母的含水量為75%～85%,它的干物質占濕重的15%～25%,細胞壁主要組成為葡聚糖。啤酒酵母細胞內
中國農業大學
2021-04-14
一種酸溶解性殼聚糖微球及其制備方法
本發明提供了一種酸溶解性殼聚糖微球，該微球由殼聚糖與對苯二甲醛交聯反應形成，微球的粒徑為6～11μm，微球的變異系數值為2.7％～5％。其制備方法如下：(1)配制噴射液和接收液；(2)在25～45℃的恒溫環境中，將與恒溫環境溫度相同的噴射液加入靜電紡絲設備的注射器中，然后由注射泵推入金屬針頭，在金屬針頭處施加高壓靜電，噴射液即形成噴射液滴，采用盛有接收液的容器在攪拌條件下接收所述噴射液滴，待噴射液滴中的殼聚糖與接收液中的對苯二甲醛完全交聯，即得殼聚糖微球；(3)采用異丙醇洗滌所得殼聚糖微球以除去微球表面的接收液，然后用水洗滌除去異丙醇。
四川大學
2016-10-11