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動(dòng)物血液占其體重的5.0-6.0%，屠宰時(shí)放出血液為其體重的2.5-3.0%。血液中蛋白質(zhì)含量高達(dá)17-20%，其中2%具有生理活性的免疫球蛋白。目前有相當(dāng)部分的血液以污水的形式排放，致使大量蛋白質(zhì)資源流失，且造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。 本研究在國(guó)家“十一五”支撐項(xiàng)目“畜禽屠宰加工設(shè)備與骨血產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化示范”、國(guó)家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目“豬血深加工產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)”、國(guó)家重點(diǎn)星火項(xiàng)目“牛羊血深加工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”及各省市重大項(xiàng)目的支持下，經(jīng)過(guò)五年的研究開(kāi)發(fā)取得了較好的研究成果。 項(xiàng)目以畜禽屠宰副產(chǎn)品血液為原料，利用生物分離和現(xiàn)代加工等技術(shù)開(kāi)發(fā)了系列高附加值血液產(chǎn)品（血紅蛋白多肽粉、免疫球蛋白粉、血紅素肽鐵）。該項(xiàng)目已通過(guò)三項(xiàng)成果鑒定，授權(quán)和申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利3項(xiàng)。 技術(shù)指標(biāo) 血紅蛋白多肽粉：采用生物酶解技術(shù)開(kāi)發(fā)的具有特定功能的多肽，有降血壓作用的降血壓多肽粉，有抗氧化作用的抗氧化多肽粉，產(chǎn)品多肽達(dá)70%以上；免疫球蛋白粉：產(chǎn)品中活性免疫球蛋白含量達(dá)到45%以上；血紅素肽鐵:通過(guò)生物酶解和分離技術(shù)開(kāi)發(fā)的一種生物有機(jī)鐵，具有較高的吸收利用率。 投資預(yù)算及效益分析 通過(guò)該項(xiàng)目的實(shí)施，使目前每噸不到1000元的血液資源，經(jīng)過(guò)加工后每噸血液的產(chǎn)品產(chǎn)值可達(dá)16000多元。建立年處理800-3000噸血液的項(xiàng)目需要設(shè)備投資150-700萬(wàn)元，廠房1500-3000平方米（根據(jù)具體產(chǎn)品類(lèi)型和生產(chǎn)規(guī)模而調(diào)整）。

纖維乙醇中試技術(shù)以灌木莖桿、農(nóng)作物秸稈和工業(yè)纖維廢料為原料生物降解轉(zhuǎn)化制備纖維乙醇，技術(shù)特點(diǎn)包括：（1）采用復(fù)合高效預(yù)處理技術(shù)進(jìn)行纖維原料的預(yù)處理，大幅度提高了生物降解轉(zhuǎn)化的效率；（2）進(jìn)行同步糖化發(fā)酵與乙醇滲透汽化原位分離技術(shù)耦合，最大程度降低了轉(zhuǎn)化產(chǎn)品對(duì)酶和酵母的抑制作用，提高了乙醇產(chǎn)率；（3）開(kāi)發(fā)出生物質(zhì)全利用技術(shù)路線，提高生物資源利用率；（4）開(kāi)發(fā)出針對(duì)高效預(yù)處理后纖維原料等特定底物的低成本高活性纖維素酶；（5）纖維乙醇產(chǎn)率達(dá)到其理論產(chǎn)量的72~85%。 本項(xiàng)目技術(shù)成果來(lái)源于國(guó)家948引進(jìn)技術(shù)項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、國(guó)家林業(yè)局重點(diǎn)項(xiàng)目和教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才項(xiàng)目等，目前已形成系列技術(shù)成果，申請(qǐng)發(fā)明專(zhuān)利11項(xiàng)，授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利3項(xiàng)，出版專(zhuān)著1部，“玉米芯資源轉(zhuǎn)化生物質(zhì)化學(xué)品與能源技術(shù)”榮獲2012年全國(guó)商業(yè)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

2-酮基-D-葡萄糖酸 (2-keto-D-gluconic acid，2KGA) 是工業(yè)上大規(guī)模生產(chǎn)的一種有機(jī)酸，主 要用于食品抗氧化劑D-異抗壞血酸及D-異抗壞血酸鈉的合成。本項(xiàng)目采用氧化葡萄糖酸桿菌 靜息細(xì)胞轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)2-KGA。轉(zhuǎn)化反應(yīng)體系中，底物葡萄糖濃度達(dá)到300g/l左右，2-KGA的產(chǎn) 率在95%以上，時(shí)空產(chǎn)率達(dá)到13.48g/l/h。國(guó)內(nèi)外報(bào)道的最高發(fā)酵生產(chǎn)水平是11.4g/l/h。 現(xiàn)有的2-KGA生產(chǎn)，主要通過(guò)熒光假單胞菌發(fā)酵葡萄糖或淀粉水解糖。工藝面臨的主要問(wèn) 題是抗噬菌體菌株的篩選、連續(xù)發(fā)酵的周期長(zhǎng)、菌體與CaSO4 的分離等。 本項(xiàng)目采用靜息細(xì) 胞轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)2-KGA。本項(xiàng)目和發(fā)酵法比較，具有轉(zhuǎn)化反應(yīng)簡(jiǎn)單、易控制、時(shí)間短、后處理容 易等優(yōu)勢(shì)。

餐飲業(yè)每天要產(chǎn)生大量的餐廚垃圾，除一部分用于飼料外，其他很大部分被丟棄處理。此外，在市場(chǎng)上，水果和蔬菜在包裝、運(yùn)輸和銷(xiāo)售的過(guò)程中也產(chǎn)生了大量的果蔬垃圾，不但造成了浪費(fèi)，同時(shí)也對(duì)環(huán)境造成污染。 北京化工大學(xué)開(kāi)發(fā)了餐廚和果蔬垃圾高效厭氧消化生產(chǎn)沼氣技術(shù)。生產(chǎn)沼氣可用于發(fā)電、供熱，或經(jīng)提純后制取車(chē)用燃料，也可加壓罐裝成沼氣罐后，替代液化石油氣氣罐，作為家庭用燃?xì)?。因其價(jià)格低廉、制取簡(jiǎn)便、原材料易得，且為可循環(huán)利用資源，成為代替價(jià)格日益飛漲的石油和天然氣的能源之一。技術(shù)指標(biāo)：1、干物質(zhì)消化率大于50%；2、產(chǎn)氣率大于300m3／噸（干料）；3、反應(yīng)器容積產(chǎn)氣率大于1.0 m3／（m3·天）；4、沼氣提純后，甲烷含量大于95％，達(dá)到車(chē)用天然氣的水平；5、沼渣達(dá)到有機(jī)肥料的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，可作為生物有機(jī)肥料使用。 應(yīng)用范圍：1、城市生活垃圾處理廠；2、小區(qū)生活垃圾集中處理站；3、果蔬收集、集散地和加工場(chǎng)等。市場(chǎng)分析：北京市政府及部分地方政府已明文規(guī)定：“餐廚垃圾必須經(jīng)過(guò)安全有效的處理，不能直接加工成畜禽飼料”。此外，果蔬收集、集散地和加工場(chǎng)也會(huì)產(chǎn)生大量的果蔬廢棄物等。厭氧沼氣技術(shù)可把這些有機(jī)垃圾轉(zhuǎn)化成沼氣、電力、車(chē)用燃料等，不但可以解決環(huán)境問(wèn)題，還可以產(chǎn)生大量清潔能源和實(shí)現(xiàn)廢棄物的高值利用。因其，本技術(shù)具有廣闊的市場(chǎng)應(yīng)用前景。效益分析：建設(shè)日產(chǎn)1萬(wàn)立方米的發(fā)酵系統(tǒng)，總投資大約在800萬(wàn)元左右，每年獲經(jīng)濟(jì)效益500～600萬(wàn)元，同時(shí)社會(huì)效益顯著。

項(xiàng)目成果/簡(jiǎn)介:纖維乙醇中試技術(shù)以灌木莖桿、農(nóng)作物秸稈和工業(yè)纖維廢料為原料生物降解轉(zhuǎn)化制備纖維乙醇，技術(shù)特點(diǎn)包括：（1）采用復(fù)合高效預(yù)處理技術(shù)進(jìn)行纖維原料的預(yù)處理，大幅度提高了生物降解轉(zhuǎn)化的效率；（2）進(jìn)行同步糖化發(fā)酵與乙醇滲透汽化原位分離技術(shù)耦合，最大程度降低了轉(zhuǎn)化產(chǎn)品對(duì)酶和酵母的抑制作用，提高了乙醇產(chǎn)率；（3）開(kāi)發(fā)出生物質(zhì)全利用技術(shù)路線，提高生物資源利用率；（4）開(kāi)發(fā)出針對(duì)高效預(yù)處理后纖維原料等特定底物的低成本高活性纖維素酶；（5）纖維乙醇產(chǎn)率達(dá)到其理論產(chǎn)量的72~85%。 本項(xiàng)目技術(shù)成果來(lái)源于國(guó)家948引進(jìn)技術(shù)項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、國(guó)家林業(yè)局重點(diǎn)項(xiàng)目和教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才項(xiàng)目等，目前已形成系列技術(shù)成果，申請(qǐng)發(fā)明專(zhuān)利11項(xiàng)，授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利3項(xiàng)，出版專(zhuān)著1部，“玉米芯資源轉(zhuǎn)化生物質(zhì)化學(xué)品與能源技術(shù)”榮獲2012年全國(guó)商業(yè)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

光合細(xì)菌是地球上最古老的光合作用原核生物，廣泛分布于海洋、湖泊和河流中，因其不僅具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可明顯提高養(yǎng)殖動(dòng)物的生長(zhǎng)速度和抗病能力，而且具有重要的去除污染物凈化環(huán)境的功能，在畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖和環(huán)境治理等領(lǐng)域都有非常重要和廣泛的應(yīng)用前景與價(jià)值。 應(yīng)用領(lǐng)域：下面都是光合細(xì)菌使用效果的文獻(xiàn)報(bào)道。 水產(chǎn)養(yǎng)殖：可提高對(duì)蝦出苗率30％左右，出苗對(duì)蝦規(guī)格整齊強(qiáng)壯，提高了蝦苗的抗病和促生長(zhǎng)效果，同時(shí)可以改善水質(zhì)。用量10毫升/立方水體。 觀賞魚(yú)病防治：可防治金魚(yú)的爛鰓病和水霉病。用量1～4％。 輪蟲(chóng)養(yǎng)殖：對(duì)魚(yú)、蝦、蟹人工育苗養(yǎng)殖階段的重要活餌料輪蟲(chóng)的培養(yǎng)具有明顯的促進(jìn)作用。用量0.6毫升/升。 肉奶牛養(yǎng)殖：奶牛日產(chǎn)奶量增加2～3公斤，增產(chǎn)幅度7－22％。肉牛日多增重0.2公斤。用量250毫升/牛日。 雞飼養(yǎng)：出欄成活率提高1.9％，出欄效益增加0.57元/只。烏雞生長(zhǎng)率提高17％。蛋雞產(chǎn)蛋率提高，蛋的品質(zhì)更好。用量0.4毫升/只日。 兔飼養(yǎng)：兔月多增重150克，提高25％，同時(shí)提高了兔病的痊愈率和抗病能力。

項(xiàng)目簡(jiǎn)介： 1，3-環(huán)戊二酮是一種重要的應(yīng)用十分廣泛的中間體，在抗生素、 除草劑以及香料的制備中有著重要的應(yīng)用，是一種重要的精細(xì)有機(jī)合 成中間體。由于其制備方法較少，合成難度較大而使得其目前在市場(chǎng) 上較為緊缺，特別是百公斤以上的供貨非常難得，且售價(jià)很高。 項(xiàng)目特色： 本課題組發(fā)展了一類(lèi)易于大規(guī)模生產(chǎn) 1，3-環(huán)戊二酮的合成方法， 以 4-氯乙酰乙酸甲酯為起始原料，經(jīng)過(guò)四步反應(yīng)，以 30%的總收率得 到 1，3-環(huán)戊二酮，產(chǎn)品純度大于 98%，產(chǎn)品外觀成淡黃色，符合目前市場(chǎng)要求，整個(gè)生產(chǎn)工藝投料簡(jiǎn)單，后處理不涉及硅膠柱層析等復(fù) 雜操作，目前以進(jìn)行多次公斤級(jí)投料，產(chǎn)率穩(wěn)定，三廢較少，且易于 處理。 

金屬納米顆粒是重要的超材料（Metamaterials）物質(zhì)，在化學(xué)化工（如催化劑）、生物醫(yī)藥（如醫(yī)學(xué)成像與診斷試劑）、新能源（如光 能轉(zhuǎn)化）等領(lǐng)域中有著巨大的市場(chǎng)前景。以金納米顆粒為例，目前國(guó) 際 市 場(chǎng) 基 本 被 英 國(guó) BBI 等 極 少 數(shù) 公 司 所 壟 斷 （https://www.bbisolutions.com/products/gold-reagents/gold-nanoparticles.html）。 根據(jù) BBI 公司統(tǒng)計(jì)，其產(chǎn)品在科研領(lǐng)域的使用頻率超過(guò) 4 億次/年， 按照其售價(jià)約 2 英鎊/毫升，每次測(cè)試使用 10 毫升計(jì)算，該公司僅納 米金銷(xiāo)售年產(chǎn)值就超過(guò) 80 億英鎊。 金屬納米顆粒的原料成本并不高，仍以納米金為例，1 克氯金酸 （人民幣 200 元）可生產(chǎn)納米金 1 萬(wàn)毫升，按照 BBI 的售價(jià)價(jià)值約 2 萬(wàn)英鎊。而且在國(guó)內(nèi)購(gòu)買(mǎi) BBI 等公司的產(chǎn)品還需繳納高額稅費(fèi)，供貨 期通常長(zhǎng)達(dá)數(shù)月之久。國(guó)內(nèi)金屬納米顆粒的生產(chǎn)有面臨工藝不完善、 無(wú)法自動(dòng)化大規(guī)模合成等問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)室的小規(guī)模制備成本高，并且產(chǎn) 品單分散性和顆粒尺寸重現(xiàn)性不好，無(wú)法同國(guó)外公司競(jìng)爭(zhēng)。 我們經(jīng)過(guò)多年的研究積累掌握了各種金屬納米顆粒的精準(zhǔn)形貌 和尺寸控制方法，結(jié)合微流控技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化合成，可以生產(chǎn)多 種形狀規(guī)則、尺寸均一的高質(zhì)量產(chǎn)品，預(yù)期在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)都有很 強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。 

近紅外光由于在傳播過(guò)程中受到干擾很小，對(duì)物質(zhì)透明性好，目前已成為一個(gè)新興的、具有獨(dú)特功能的光學(xué)領(lǐng)域，其在軍事偵察、紅外偽裝、物質(zhì)分析、醫(yī)療檢測(cè)、感光、光聚合、非線性光學(xué)材料等多個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用，但國(guó)內(nèi)研究的廣度和深度難及國(guó)外水平，所能提供的品種單調(diào)，遠(yuǎn)不能滿足實(shí)際需求。另外，目前應(yīng)用熒光或生物發(fā)光進(jìn)行活體成像已發(fā)展成為生物學(xué)研究最重要的技術(shù)之一，但仍存在關(guān)鍵的問(wèn)題有待克服或突破：1） 現(xiàn)用于活細(xì)胞熒光成像特別是用于高含量分析的熒光探針的光穩(wěn)定性差，即光漂白；2） 目前熒光探針的熒光效率仍有待提高，一般需利用較高濃度的熒光探針，從而對(duì)細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生很大的毒性，也降低熒光探針在空間的分辨率；3） pH敏感且Stokes位移小，易產(chǎn)生濃度淬滅效應(yīng)，特別是應(yīng)用于水相體系中會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的熒光淬滅效應(yīng)；4） 許多生物體及其組織在可見(jiàn)光的激發(fā)下自身會(huì)發(fā)射熒光，嚴(yán)重干擾生物樣品的熒光檢測(cè)和造影。目前較多熒光染料（如芘、羅丹明、BODIPY類(lèi)、萘酰亞胺類(lèi)等）的吸收光譜和熒光光譜都在紫外可見(jiàn)區(qū)域，缺點(diǎn)是：短波長(zhǎng)光對(duì)生物樣品活性具有較大的損害；生物樣品中某些成分的自發(fā)熒光會(huì)形成很強(qiáng)的背景干擾；波長(zhǎng)越短的光的散射光干擾強(qiáng)，因?yàn)樯⑸涔獾膹?qiáng)度與波長(zhǎng)的六次方成反比。而波段在650-900 nm區(qū)域的近紅外光的激發(fā)和檢測(cè)可避免環(huán)境和生物樣品產(chǎn)生的背景噪聲，可以有效地避免生物樣品的自吸收和自熒光的干擾。同時(shí)，近紅外譜區(qū)域工作是實(shí)現(xiàn)低成本儀表檢測(cè)的主要步驟，由于電信業(yè)的發(fā)展，已能以低成本廣泛實(shí)現(xiàn)NIR光纖和半導(dǎo)體技術(shù)。

? 重油作為工業(yè)生產(chǎn)的基本燃料，廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域。目前，我國(guó)每年用作燃料的重油在4000萬(wàn)噸以上，節(jié)約使用重油，有著重要的節(jié)能意義。改善重油的燃燒狀態(tài)，使重油在爐內(nèi)充分燃燒，是節(jié)約使用重油的關(guān)鍵。使用乳化重油改善重油燃燒時(shí)的霧化狀態(tài)，從而達(dá)到節(jié)油的目的，已成為國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家的普遍共識(shí)，并得到了科學(xué)的驗(yàn)證。生產(chǎn)高效、節(jié)能和環(huán)保的乳化重質(zhì)燃料的關(guān)鍵技術(shù)在于重油乳化劑的選擇，該項(xiàng)目的技術(shù)人員在分析總結(jié)國(guó)內(nèi)外多種重油乳化劑、添加劑配方的基礎(chǔ)上，采用計(jì)算機(jī)均勻設(shè)計(jì)原理開(kāi)發(fā)的重油乳化劑具有以下