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本人現為農產品加工及貯藏工程學科帶頭人，省級精品課《果蔬保鮮與加工學》課程帶頭人。中國農學會農產品貯藏加工分會理事，吉林省食品學會副秘書長，吉林省及國家農發辦、國家自然基金委項目評審專家，吉林省12316新農村熱線農產品加工專家。 教學科研主攻方向為長白山野生植物資源加工利用。主講“食品新產品開發”“農產品貯藏加工技術進展”“食品工程高新技術”“釀造酒工藝學”“軟飲料工藝學”等本科及研究生課程5門。   現主持“人參系列產品開發”、“山葡萄酒中生物降解酒石酸關鍵技術”“五味子功能果醬系列產品開發利用”“樺樹汁干型發酵酒加工關鍵技術研究與產業化開發”等省科技廳項目7項，“長白山野菜系列活性制品加工研究”等6項通過省級鑒定。在“食品科學”、“食品工業科技”、“現代教育科學”等國家級學術刊物發表科研論文六十余篇，教學研究論文十余篇。公開出版“食品新產品開發”“果蔬貯藏保鮮與加工技術”等統編教材、著作五部。獲省科技進步三等獎3項。“中國農業產學研合作教育研究”獲國家優秀教學成果二等獎，“地方高等農業院校基于三段式創業教育人才培養模式的研究與實踐”獲省優秀教學成果一等獎。 培養研究生38名，建立了研究生創新實踐三結合培養模式。 先后獲得校優秀個人、校教學管理和研究生管理先進個人、教學名師、師德標兵、“教書育人”黨員之星和“黨員之星標兵”等榮譽稱號。

王欽文博士： 二級教授，博導，浙江省151人才重點資助對象, 錢江人才，浙江省中青年學術帶頭人，浙江省及寧波市重點學科（生物學）負責人。中國衰老與抗衰老學會常務委員、中國成人教育協會醫學教育專業委員會理事、中國高等教育學會科技服務專家指導委員會委員、浙江省生理學會副主委、浙江省神經科學學會副理事長、浙江省抗衰老學會副主委、浙江省病理生理技術重點實驗室副主任、寧波市行為神經科學重點實驗室主任、寧波大學生物醫學工程研究中心主任，曾任寧波大學醫學院副院長，上海交大博導/吉林大學兼職教授。研究興趣為學習記憶的神經生物學機制，一直專注于阿爾茨海默?。ɡ夏臧V呆癥，AD）的研究，在Aβ對突觸可塑性調制方面及AD的表觀遺傳學機制進行了深入探討，并進行抗AD新藥的藥理研究及開發。發現JNK，MAPK，CdK5等激酶系統參與Aβ對LTP抑制作用；比較了寡聚型與纖維型Aβ作用的異同；研究了小膠質細胞與TNFα、NO等炎性因子及氧化壓力的作用；提出mGluR5及β腎上腺素受體參與Aβ的作用；在Aβ對突觸可塑性調制研究中，發現Aβ不僅可以抑制LTP ,對LTD也有增強作用；還探討NSAID, Memantine、Rosiglitazone等藥物的可能治療機理及作用。發現了BDNF、DISC1等多個基因的DNA甲基化與AD患病風險相關。發表論文百余篇，包括在J Neurosci、Brain等著名期刊上的高水平論文。一二區論文30余篇，總影響因子超過300。論文單篇引用率超過400次，總引用次數達3000余次，被包括Nature在內的國際頂級雜志引用。主持國家級項目7項（重點基金1項），省部級項目4項，市廳級項目4項（重點專項1項），國際合作1項，其他多項。作為第一申請人獲得浙江省科技進步二等獎1項、寧波市科技進步一等獎1項，武漢市科技進步二等獎1項，浙江省自然科學學術二等獎1項等。主講《生理學》、《神經生物學》等骨干課程。作為主要教師參與國家精品課程1門，國家雙語示范課程1門，是國家級教學團隊骨干成員，獲寧波市優秀留學人才、寧波大學陽光教授、寧波大學優秀中青年教職工指導教師稱號及寧波大學徐望月教學獎。帶領的研究組共獲得包括20余項國家級基金在內的80余項課題資助，發表高水平論文二百余篇，團隊獲寧波市巾幗文明崗、寧波大學三育人優秀集體及寧波大學優秀獨立學科方向團隊。

鄭文禮，廈門大學管理學院企業管理系教授、廈門大學出版社社長(2017年12月至今)、廈門大學電子出版社社長(2017年12月至今)、中國高等教育學會科技服務專家指導委員會委員。1984年7月廈門大學控制理論專業畢業，1987 年廈門大學運籌學與控制論專業碩士研究生畢業，畢業后在廈門大學經濟學院和管理學院從事教學和科研工作，曾任廈門大學繼續教育學院院長，曾任廈門大學出版社黨總支書記，曾任廈門大學管理學院企業管理系副主任，曾兼任廈門大學繼續教育管理委員會副主任兼辦公室主任曾兼任廈門大學職工夜校常務副校長。 鄭文禮教授的主講的課程有《管理信息系統》《企業資源計劃》、《人力資源招聘與錄用》、《風險投資管理》等。鄭文禮教授的研究領域主要是信息管理、創業管理、投資管理和人力資源管理等。主持的網絡教育《管理信息系統》課程于2013年獲教育部國家級精品共享課(網絡教育)立項，主持教育部《普通高校繼續教育管理體制與運行機制研究》等縱向和橫向課題研究多項，現主持國家財政部資助的文化產業發展重點項目“基于媒體融合的數字出版云端協同平臺及產業應用”項目(廈門大學出版社):獨立編著出版《管理信息系統》和《吹卻泡沫始見金(網絡與商機)》，主編《管理信息系統原理與應用》，參編《人力資源招聘系統》和《經濟學百科辭典》；發表論文數十篇。在實踐上，曾為政府有關部門和多家企業提供管理咨詢或培訓服務。現還兼任“福建省文化改革發展項目專家庫”成員、中國出版協會理事、中國大學出版社協會理事、福建省出版協會副會長、福建省版權協會理事，愛兼任福建省遠程教育學會副會長。

葛文慶，教授、博士、博士生導師，教育部機械類專業教學指導委員會委員，教育部審核評估專家，教育部工程教育專業認證專家，國家虛擬仿真實驗教學中心車輛工程與交通中心主任，山東省淄博市具有突出貢獻的中青年專家，中國高等教育學會工程教育委員會常務理事，中國高等教育學會科技服務專家指導委員會委員。自工作以來，一直從事動力系統優化設計與集成控制技術、變速器理論及控制技術、電控噴射裝置理論及控制技術和高等教育管理研究工作。 教育教學方面，主持申報并獲批國家級實驗教學中心，獲得國家教學成果獎2項，省級教學成果獎8 項，其中首位獲得山東省教學成果特等獎1項；完組建并指導本科生參加中國大學生方程式汽車大賽，獲多項國家級獎勵；目前指導研究生8名。 科學研究方面，先后主持國家級課題5項，軍名融合等省部級課題 10 余項，地市級及企業課題 20 余項。發表學術論文 50 余篇，其中首位或通訊作者被 SCI/EI 檢索論文 20 余篇。授權國家發明專利15 項，出版國家級學術專著2本。獲得山東省機械工業協會科技進步一等獎 1項、二等獎 1項。