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煙臺文化旅游職業(yè)學院

培養(yǎng)適應文化旅游新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式的新時代高素質(zhì)技術(shù)技能人才產(chǎn)教融合、校企合作煙臺地處膠東半島東部，是中國首批14個沿海開放城市之一，亞洲唯一的國際葡萄·葡萄酒城，“一帶一路”國家戰(zhàn)略重要節(jié)點城市，國家歷史文化名城，首批國家全域旅游示范區(qū)，提出了全力打造“仙境海岸”“文旅名城”和“康養(yǎng)勝地’的戰(zhàn)略目標。為推動文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，3月22日，省政府正式批復同意在煙臺工貿(mào)技師學院基礎(chǔ)上設(shè)立煙臺文化旅游職業(yè)學院（魯政字〔2020〕48號）。5月11日，學院順利通過教育部備案（教發(fā)廳函〔2020〕22號），正式開始高職專業(yè)招生。煙臺文化旅游職業(yè)學院是“十三五”時期全國唯一一所在技師學院基礎(chǔ)上建立的職業(yè)高等學校，也是落實教育部山東省共建職教創(chuàng)新發(fā)展高地的重要成果，被授予國家級高技能人才培訓基地、國家旅游局職業(yè)教育校企合作示范基地、山東省金藍領(lǐng)人才培訓基地、山東省全域旅游人才培訓基地、煙臺工匠孵化基地、山東省文明單位和中國魯菜學府等稱號。學院全面貫徹黨的教育方針，以立德樹人為根本，以促進就業(yè)和適應產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為導向，堅持“質(zhì)量立校、特色興校、創(chuàng)新強校”的辦學理念，堅持“產(chǎn)教融合、校企合作”的辦學模式，培養(yǎng)適應文化旅游新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式的新時代高素質(zhì)技術(shù)技能人才。一、專業(yè)設(shè)置契合產(chǎn)業(yè)、特色鮮明學院主動對接煙臺市新舊動能轉(zhuǎn)換“八大主導產(chǎn)業(yè)”發(fā)展需求，緊緊圍繞煙臺建設(shè)宜業(yè)宜居宜游城市和現(xiàn)代化國際濱海城市的戰(zhàn)略定位，致力打造“餐飲服務、智慧旅游、休閑康養(yǎng)、數(shù)字創(chuàng)意、現(xiàn)代商貿(mào)、智能制造”等專業(yè)集群。2020年學院首批開設(shè)烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、廣播影視節(jié)目制作、酒店管理、空中乘務、電子商務、國際郵輪乘務管理6個高職專業(yè)，擬招生1500人。同時學院還設(shè)置了單招和綜合評價招生計劃。烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)是省級重點專業(yè)和品牌專業(yè)，主要培養(yǎng)餐飲管理、廚房管理、食品烹調(diào)、營養(yǎng)配餐等技術(shù)技能人才。成立了煙臺市魯菜研究所、山東省技師工作站、中國魯菜學府、中國魯菜研發(fā)基地、山東省旅游飯店業(yè)魯菜研發(fā)推廣示范基地、中國文化與產(chǎn)業(yè)標準化推廣應用標準創(chuàng)新平臺、山東省魯菜文化與產(chǎn)業(yè)研究院，是國內(nèi)傳承和弘揚魯菜文化、培育一流烹飪專業(yè)人才的重要基地。廣播影視節(jié)目制作專業(yè)是學院與杭州時光坐標影視傳媒股份有限公司校企共建的特色優(yōu)勢專業(yè)，主要培養(yǎng)電視欄目、影視劇、影視廣告、專題片等項目的制作管理技術(shù)人才。引進企業(yè)一流的影視制作實訓基地、數(shù)字電影虛擬攝影棚、數(shù)字高清虛擬場景資產(chǎn)庫等資源，為專業(yè)建設(shè)與發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。酒店管理專業(yè)與喜來登酒店、萬豪國際酒店等國際品牌連鎖酒店和百勝餐飲、凱瑞餐飲等國內(nèi)品牌企業(yè)建立了緊密的校企合作關(guān)系，主要培養(yǎng)具備國際視野，深諳各地文化，熟悉服務標準、服務流程、服務技巧，具有較強外語能力、組織管理能力、經(jīng)營能力、實操經(jīng)驗的酒店管理高級技術(shù)技能型管理人才。空中乘務專業(yè)是學院與中國航空運輸協(xié)會上海教育培訓基地校企共建的特色專業(yè)，為航空運輸企業(yè)輸送“品行正、修養(yǎng)好、氣質(zhì)佳、紀律嚴”，同時具有較高的人文素養(yǎng)，扎實的專業(yè)技能，健康的心理素質(zhì)，良好的中英文雙語服務能力，完全勝任航空服務與管理工作的高素質(zhì)技能型人才。電子商務專業(yè)主要面向電子商務企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷、商務平臺設(shè)計運營與管理、進出口貿(mào)易操作等崗位，以及旅游行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷策劃、宣傳頁面設(shè)計與制作、旅游產(chǎn)品推廣與營銷、H5頁面宣傳與設(shè)計等崗位，培養(yǎng)具備營銷推廣、商務平臺設(shè)計運營與管理、進出口貿(mào)易操作等能力的高素質(zhì)復合型技術(shù)技能人才。國際郵輪乘務管理專業(yè)主要培養(yǎng)具備國際化視野、掌握現(xiàn)代郵輪的基本知識與實踐技能，具有較高的外語交流與溝通能力，符合國際海事組織 STCW78/95 公約（馬尼拉修正案）和郵輪乘務適任標準的要求，并能從事國際郵輪乘務管理、酒店服務管理，具有社會責任感和人文素養(yǎng)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。二、課程體系能力為本、工學一體學院在全省職業(yè)院校較早推進一體化課程體系改革，對接最新職業(yè)標準、行業(yè)標準和崗位規(guī)范，建立以職業(yè)活動為導向，以校企合作產(chǎn)教融合為基礎(chǔ)，以綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，理論教學與技能操作融合貫通、適應移動互聯(lián)的一體化課程體系。完善課程體系內(nèi)容，將“工匠精神、勞模精神、職業(yè)精神、企業(yè)文化、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、文明禮儀”等內(nèi)容融入教學全過程。近三年編寫校本教材60余部，評選精品課程16門，在省市教學競賽獲獎150人次，國家省市技能競賽獲獎300余項。其中，在全國烹飪技能大賽中獲得二等獎2個、三等獎2個；在全國旅游院校服務技能大賽中，獲得個人一等獎11個，連續(xù)7年獲團體一等獎。三、師資隊伍業(yè)務精湛、結(jié)構(gòu)合理學院建立了“專業(yè)帶頭人”“教學名師”“教學新秀”選拔培養(yǎng)機制和一體化教師認定機制，打造了一支師德高尚、業(yè)務精湛、專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的師資隊伍。現(xiàn)有專任教師413人，碩士以上學位165人，正高級職稱16人，副高級職稱90人，擁有國務院特殊津貼專家1人，齊魯首席技師4人，山東省技術(shù)能手6人，煙臺市首席技師12人，煙臺市技術(shù)能手30人。組建了“煙臺市導游大師工作室”“烹飪技能大師工作室”“禮儀名師工作室”和“煙臺市制造業(yè)首席技師工作站”，加快教師專業(yè)化成長。成立了專業(yè)建設(shè)指導委員會，聘請80余名企業(yè)能工巧匠和管理精英擔任兼職教師，將企業(yè)一流的管理理念、生產(chǎn)工藝和企業(yè)文化及時傳遞到教學一線，實現(xiàn)了課堂教學和崗位需求的無縫對接。四、立德樹人形成品牌、成效顯著學院堅持全員、全過程、全方位育人，構(gòu)建以社會主義核心價值觀為核心的全域德育工作體系，培育“知行合一、德技雙馨”的高技能人才。加強思政課程體系建設(shè)，挖掘?qū)I(yè)課程的思政元素，構(gòu)建課程思政育人格局。加強德育實踐體系建設(shè)，通過五常管理、實習實訓、企業(yè)走訪、社會實踐、集中家訪等形式，構(gòu)建學校、家庭、企業(yè)、社會橫向聯(lián)動的管理體系。志愿服務、道德講堂、經(jīng)典誦讀、升旗儀式、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等特色德育活動貫穿教育全過程，連續(xù)五年被評為省級文明單位，文明禮儀志愿服務隊被團中央評為暑期“三下鄉(xiāng)”全國重點團隊。加強德育文化體系建設(shè)，優(yōu)化校園育人環(huán)境，弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、革命文化和社會主義先進文化，開展“行業(yè)文化進系部、企業(yè)文化進課堂、專業(yè)文化進班級”系列活動，建設(shè)禮儀文化研究中心、魯菜文化等傳統(tǒng)技藝體驗中心，打造“一系一品”校園文化品牌，提升學院文化軟實力和核心競爭力。五、校企共建協(xié)同育人、產(chǎn)教融合學院成立了校企合作理事會，建立了長期、穩(wěn)定、高效的校企協(xié)同育人機制，人民大會堂、山東航空、中集來福士、東岳汽車、山東核電、渤海輪渡、希爾頓酒店、中國石化、中國移動等300多家優(yōu)質(zhì)企事業(yè)把學院作為人才培訓和儲備基地，就業(yè)率連續(xù)多年保持在98%以上。成立“百納餐飲產(chǎn)業(yè)學院、時光坐標影視學院”等二級學院，實現(xiàn)校企資源共享、共同育人。堅持引企入校，引智入校，以“國家級高技能人才培訓基地”“國家旅游局旅游職業(yè)教育校企合作示范基地”等項目建設(shè)為契機，致力打造全國一流的工業(yè)級3D打印+先進制造業(yè)孵化平臺、3D打印+義齒制造研發(fā)平臺、中國海派魯菜技術(shù)研發(fā)與推廣平臺、中國葡萄酒專業(yè)導游研究中心和海洋旅游培訓基地。六、社會服務平臺多元、開放共享學院重點打造煙臺市餐飲服務、智慧旅游、智能制造公共實訓中心，構(gòu)建多功能、多元化、開放性的社會服務體系。充分發(fā)揮國家級高技能人才培訓基地、中國魯菜學府、國家旅游局旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、中國魯菜研發(fā)基地、中國魯菜之都高級技能人才培訓基地、山東省全域旅游人才培訓基地、山東省金藍領(lǐng)人才培訓基地、山東省技師工作站、煙臺工匠孵化基地、煙臺市醫(yī)養(yǎng)健康人才培訓基地、煙臺郵政快遞行業(yè)技能人才培養(yǎng)基地、煙臺市萊山區(qū)社區(qū)教育學院等基地為平臺，面向城鄉(xiāng)各類勞動者廣泛開展金藍領(lǐng)、失業(yè)職工、大學生創(chuàng)業(yè)、大學生技能、退役軍人以及老年才藝、家政教育、養(yǎng)老護理等培訓項目，年培訓總量近萬人次。七、辦學設(shè)施先進一流、功能完善2019年，按照信息化、人文化、生態(tài)化、現(xiàn)代化的標準，投資6.8億元、總建筑面積16.8萬平方米、占地500余畝的新校區(qū)建成并全面啟用，實現(xiàn)了教學設(shè)施的全面改善和提檔升級。校區(qū)建有17個標準化實訓基地和160個一體化學習工作站，實習設(shè)備總值8000余萬元。設(shè)有 98 家校外實訓基地，267 家就業(yè)實踐基地，充分滿足教學實訓、技能鑒定、技能競賽、社會培訓等多元需求。總投資1.5億元的智慧校園工程于2018年啟動，以創(chuàng)建“職業(yè)教育信息化創(chuàng)新與改革試點校”為目標，建設(shè)了一流的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施、數(shù)字化教學資源管理平臺和信息化管理服務平臺，經(jīng)濟高效地為學生、教師和管理人員提供數(shù)字化服務，推動信息技術(shù)與教育教學深度融合。陽春布德澤，萬物生光輝。煙臺文化旅游職業(yè)學院在陽春三月以全新的姿態(tài)開啟了新的征程。學院將緊緊圍繞煙臺建設(shè)“仙境海岸”“文旅名城”和“康養(yǎng)勝地’的戰(zhàn)略目標，緊密服務文化和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展需要，不斷提高綜合實力和核心競爭力，努力將學院建設(shè)成為理念超前、設(shè)施一流、特色鮮明的職業(yè)高等學校。

煙臺文化旅游職業(yè)學院 2021-02-01

山東文化產(chǎn)業(yè)職業(yè)學院

山東文化產(chǎn)業(yè)職業(yè)學院是2009年經(jīng)山東省人民政府批準、國家教育部備案，由大眾報業(yè)集團(大眾日報社)投資舉辦的全日制普通高等學校，是山東省第一所專門為文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)應用型人才的綜合性高等院校。建校以來，學院堅持"適度規(guī)模，強化內(nèi)涵，突田特色，增強實力，提升層次"的辦學指導思想，確立了"質(zhì)量立校、人才強校、特色名校、產(chǎn)業(yè)興校"的辦學思路，立足山東，面向全國，以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，以區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和行業(yè)建設(shè)需求為目標，走以內(nèi)涵發(fā)展為主、產(chǎn)學研相結(jié)合的發(fā)展道路學院突出文化特色，把文化研究與傳承作為學科建設(shè)的主線，將學院建成“傳統(tǒng)文化研究高地、文化傳承與創(chuàng)新的搖籃”，構(gòu)建一批特色鮮明的重點學科。學院努力打造山東省文化產(chǎn)業(yè)實用專業(yè)人才教育培養(yǎng)基地，與眾多優(yōu)秀企業(yè)加強合作，實行訂單培養(yǎng)，產(chǎn)教融合等多類型教育合作模式，確保為合格畢業(yè)生推薦就業(yè)。學院積極引進國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)教育和產(chǎn)業(yè)資源，已與國內(nèi)外多所名校開展聯(lián)合辦學，全而實施素質(zhì)教育，構(gòu)建優(yōu)秀傳統(tǒng)文化體系，為經(jīng)濟文化建設(shè)輸送創(chuàng)新型實用人才。師資力量學院實施人才強校戰(zhàn)略，將教師作為學院最寶貴的資源，致力于建設(shè)一支教學科研實力雄厚、教風優(yōu)良的專家型教職工隊伍。學院現(xiàn)有專任教學科研人員78名，其中教授、副教授及其他副高以上職稱教師27名。為滿足新校區(qū)教學需要，學院將科學規(guī)劃、合理布局、多措并進，持續(xù)引進優(yōu)秀教職工。為了滿足學員快速發(fā)展需要，學院由原址煙臺蓬菜市遷往青島，學院選址青島市萊西建設(shè)新校區(qū)。新校區(qū)占地3060畝，首期校園516畝共10萬平米校舍已經(jīng)完工，具備8000名學生的教學生活使用條件。學科專業(yè)設(shè)置學院目前設(shè)有商學院、傳媒學院、管理學院、藝術(shù)設(shè)計學院、軌道交通學院、機電學院、打擊樂學院、舞蹈學院、國際職業(yè)教育學院共九個二級學院，開設(shè)了城市軌道交通運營與管理、新聞采編與制作、跨境電子商務、人工智能技術(shù)服務、器樂表演、新能源汽車技術(shù)等21個大類專業(yè),43個專業(yè)方向。區(qū)位優(yōu)勢青島，計劃單列市，國務院批復確定的國家沿海重要中心城市、國際性港口城市、濱海度假旅游城市、國家重要的現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展先行區(qū)、東北亞國際航運樞紐、海上體育運動基地，一帶一路新亞歐大陸橋經(jīng)濟走廊主要節(jié)點城市和海上合作戰(zhàn)略支點。青島是2008北京奧運會和第13屆殘奧會帆船比賽舉辦城市，是中國帆船之都、亞洲最佳航海城、世界啤酒之城、聯(lián)合國“電影之都”、全國首批沿海開放城市、全國文明城市、中國最具幸福感城市被譽為“東方瑞士”歐韻之都、“中國品牌之都”稱號，同時也是2018年上合組織峰會舉辦城市。學院新校區(qū)坐落在青島市萊西，地理位置優(yōu)越，交通便利，兩條南北主干道分布在校區(qū)東西兩側(cè)，距離青龍高速出入口僅5公里。學院毗鄰高鐵萊西北站出高鐵站南廣場即進入校園，該高鐵站為青榮城際鐵路、濰菜高鐵、萊榮高鐵以及規(guī)劃中的渤海灣跨海鐵路線四條高鐵線的交匯站，是膠東半島的高鐵樞紐中心，每日開行通往全國各地的高鐵列車。學院距離4F等級的膠東國際機場60公里，該機場是我國北方重要的航空樞紐以及面向日本、韓國的門戶。規(guī)劃中青島地鐵17號線在學院門口設(shè)站，學院與青島主城區(qū)將進入同城時代。高端特色教育高鐵乘務中國已成為世界上軌道交通發(fā)展最快、系統(tǒng)技術(shù)最全、集成能力最強、運營里程最長、運行時速最高、在建規(guī)模最大的國家。在未來30年甚至更長時間內(nèi)我國的軌道交通行業(yè)將會繼續(xù)保持迅猛發(fā)展的勢頭。從國家發(fā)改委基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)司獲悉，我國有52個城市已達到了修建地鐵的標準，現(xiàn)有39個已獲批建設(shè)地鐵。截止到2017年底，全國已有35個城市建成地鐵169條，地鐵運營里程達5082公里，車站3268座；2020年到來的時候，全國地鐵運營里程達到6000公里。隨著國內(nèi)每年高鐵、地鐵、城際鐵路的大量開通，今后五年我國軌道交通方面的專業(yè)人才缺口將達到50萬以上青島地鐵實施“18448”工程，是指規(guī)劃建設(shè)18條線路、400余個站點、投資4000多億元、運營里程達800余公里，最終形成覆蓋城鄉(xiāng)的軌道交通線網(wǎng)，在全國處于領(lǐng)先水平。2022年開通的線網(wǎng)全長約414公里左右，大約需要地鐵工作人員13000余人。中國的高鐵速度代表了世界的高鐵速度，伴隨著濟青高鐵、青連高鐵、濰萊高鐵、魯南高鐵、環(huán)渤海高鐵、青榮城鐵南線等高鐵線路的動工，這些高鐵都將在2019年前后開通，從青島開通的高鐵、動車每年將增加大量車次，高鐵服務人員的需求也是日益增加，乘務員的缺口也將越來越大。安置就業(yè)學校采取按專業(yè)培養(yǎng)、定向就業(yè)的教育模式。學校先后和濟南鐵路局青島客運段、青島地鐵、北京地鐵、天津地鐵、廣州地鐵、沈陽地鐵、鄭州地鐵等安襝中標單位簽訂了定向培養(yǎng)協(xié)議；又和青島誠潤利得軌道交通有限公司、青島英康致遠軌道交通有限公司、青島銳動軌道車輛裝備有限公司、青島錦隆通順交通軌道有限公司等城軌交通相關(guān)企業(yè)簽訂了人才培養(yǎng)協(xié)議。學生入學即簽訂就業(yè)保障協(xié)議，畢業(yè)后學校給合格畢業(yè)生安置到地鐵、高鐵、動車、普車、軌道設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)等與軌道交通相關(guān)的行業(yè)實習就業(yè)，確保合格畢業(yè)生百分之百安置就業(yè)并且學校跟蹤服務2年；同時根據(jù)自愿原則學生也可以選擇繼續(xù)升學，成績合格者可被本科院校錄取。報考要求1、政治合格、品德優(yōu)良，遵守國家法律、法規(guī)，無任何違法違紀行為2、男生身高168-182cm；女生身高158-172cm3、體型勻稱，五官端正，氣質(zhì)良好，身體健康，身上無紋身、無明顯疤痕，口齒清楚，普通話標準；4、矯正視力不大于300度，無色盲、色弱現(xiàn)象，聽力正常。高端特色教育舞蹈學院1、來自國內(nèi)最高學府的師資團隊為提高教學質(zhì)量，學院聘任了北京舞蹈學院、中央民族大學、北京師范大學、南京藝術(shù)學院等國內(nèi)重點院校舞蹈專業(yè)知名教授、副教授及優(yōu)秀教師參與教學和管理工作。在舞蹈專業(yè)課程中，使學生能夠享受到大師級藝術(shù)指導與訓練。為學生認識、發(fā)掘自身潛質(zhì)和個性化發(fā)展，提供必要的師資保障。2、“1+X+1”培養(yǎng)模式1、完成全日制三年教育課程，取得大專畢業(yè)證書。2、取得多種類專業(yè)師資證、教師資格證書，舞蹈教師方向，可取得民族民間舞1-15級教材的學習及考試。畢業(yè)后無需參加任何培訓，即可上崗就業(yè)。3、海外及國內(nèi)帶薪實習和就業(yè)機會，可以自己賺第三年學費。3、面向就業(yè)的施訓基地。為實現(xiàn)畢業(yè)即就業(yè)的目標，學院將在青島和國內(nèi)200多個城市以及為提髙教學質(zhì)量，學院聘任了北京舞蹈學院、中央民族大學、北京師范大學、海外(新西蘭、美國、法國等15個城市)建立就業(yè)實習基地，為每位實習生提供帶薪全程跟蹤式的個性化實踐機會。優(yōu)秀實習生可直接就職于施訓單位，簽訂勞動合同。舞蹈教師年新可達8-15萬。4。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)舞蹈產(chǎn)業(yè)基地挖掘全國漢民族及山東鼓子秧歌、海洋秧歌、膠州秧歌舞蹈文化，構(gòu)建具有國際化視野的傳統(tǒng)舞蹈教育傳承基地，讓學生可以與來自世界各地的舞蹈專業(yè)學者及藝術(shù)愛好者廣泛交流。5、“2+2、“3+1”專本連讀國際教育通道開啟學院將與世界知名大學成立專本連讀的國際發(fā)展中心，為有深造需求的學生提供海外深造、拓展視野的機會。學生經(jīng)國內(nèi)及海外學習，考試合格即可拿到國家認可的專科及海外知名學院的本科學位。國際發(fā)展中心擬設(shè)專業(yè)方向：藝術(shù)管理、舞蹈表演、編導、教育、舞美設(shè)計、舞臺服裝、舞蹈音樂等。

山東文化產(chǎn)業(yè)職業(yè)學院 2021-02-01

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