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結(jié)合文獻(xiàn)調(diào)研和數(shù)據(jù)庫(kù)檢索，選擇 L-氨基酸脫氨酶在大腸桿菌中進(jìn)行異源表達(dá)，對(duì)菌株進(jìn)行發(fā)酵條件優(yōu)化和轉(zhuǎn)化條件優(yōu)化，并對(duì)野生型 L-氨基酸脫氨酶進(jìn)行蛋白質(zhì)工程改造，一定程度上減輕了產(chǎn)物抑制作用，產(chǎn)量和轉(zhuǎn)化率都有所提高。主要技術(shù)指標(biāo)：濕菌體 15g/L，底物 L-纈氨酸 100 g/L，α-酮異戊酸產(chǎn)量為 95.6 g/L，轉(zhuǎn)化率為 96.4%。 關(guān)鍵技術(shù) (1)以大腸桿菌為宿主，生長(zhǎng)快，周期短，催化效率高； (2)對(duì)野生型 L-氨基酸脫氨酶進(jìn)行蛋白質(zhì)工程改造，一定程度上減輕了產(chǎn)物抑制作用，產(chǎn)量和轉(zhuǎn)化率都有所提高； (3)微生物轉(zhuǎn)化具有專一性強(qiáng)、條件溫和的優(yōu)點(diǎn)，該法綠色、環(huán)保、可持續(xù)，具有經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力，有很好的產(chǎn)業(yè)應(yīng)用前景。 

谷氨酸脫羧酶(glutamate decarboxylase , GAD)能專一地催化 L-谷氨酸裂解為γ-氨基丁酸和 CO2 的作用，以發(fā)酵培養(yǎng)的全細(xì)胞或酶液作為催化劑轉(zhuǎn)化生產(chǎn)γ-氨基丁酸，所需設(shè)備簡(jiǎn)單，條件容易控制，轉(zhuǎn)化體系雜質(zhì)含量少，收率高，環(huán)境友好。本技術(shù)方法通過蛋白質(zhì)工程改造和基因工程手段構(gòu)建了高產(chǎn)谷氨酸脫 羧酶的突變株，經(jīng)培養(yǎng)后，轉(zhuǎn)化體系中添加濕菌體 10 g/L，以分批補(bǔ)料添加谷氨酸，轉(zhuǎn)化 7 h，γ-氨基丁酸產(chǎn)量為 425.0 g/L，摩爾轉(zhuǎn)化率達(dá)到 98%，γ-氨基丁酸生產(chǎn)強(qiáng)度達(dá)到 60.7 g/(L?h)。 關(guān)鍵技術(shù) (1) 以大腸桿菌為宿主，生長(zhǎng)快，周期短，催化效率高； (2)以廉價(jià)的富馬酸為底物生產(chǎn)高附加值β-丙氨酸，成本低，收益高； (3)微生物轉(zhuǎn)化具有專一性強(qiáng)、條件溫和的優(yōu)點(diǎn)，該法綠色、環(huán)保、可持續(xù)， 具有經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力，有很好的產(chǎn)業(yè)應(yīng)用前景

①粽子生產(chǎn)技術(shù)開發(fā) 從米浸泡、餡料處理、裹粽流水線、連續(xù)煮粽機(jī)、涼粽線、自動(dòng)真空包裝、連續(xù)滅菌設(shè)備，均實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、連續(xù)化，大幅降低了人工成本，保障了標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品質(zhì)量，并在生產(chǎn)線配套了油水分離回收系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了清潔化生產(chǎn)。 ②米線生產(chǎn)技術(shù)開發(fā) 從米浸泡、去石、粉碎、擠壓熟化、老化、蒸制、二老化、分段干燥、分切、包裝，均實(shí)現(xiàn)了流水線機(jī)械化，節(jié)約了大量勞動(dòng)力，也節(jié)約了大量能耗，產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、穩(wěn)定。 食品保鮮技術(shù)簡(jiǎn)介 開發(fā)出保鮮粽，常溫下可放置 20 天，品質(zhì)基本不變；運(yùn)用柵欄技術(shù)開發(fā)出保鮮濕米線，保質(zhì)期可達(dá) 6 個(gè)月；這兩個(gè)技術(shù)都可以與粽子、米線生產(chǎn)流水線相結(jié)合。 

鐵皮石斛（Dendrobium candidum Wall. ex Lindl）又稱黑節(jié)草，它 是一種附生、多年生草本蘭科植物。主要分布在我國(guó)云南、貴州、廣 西、浙江、安徽、湖北、臺(tái)灣等地。年平均氣溫 12-18 度，相對(duì)濕度 60-75％，林間透光度 60％左右，年降雨量 1100-1500mm。生長(zhǎng)在常 綠闊葉林中，附生于樹干上或石灰?guī)r上。近代藥理藥化研究表明，鐵 皮石斛藥物化學(xué)成分主要是多糖類、生物堿和抗腫瘤活性物質(zhì)。多糖 含量達(dá) 18.2％-22.27％，這些多糖類是免疫增強(qiáng)劑，具有增強(qiáng) T 細(xì)胞 及巨噬細(xì)胞免疫活性作用。鐵皮石斛含有兩種抗癌菲類化合物，具有 對(duì)肝癌和艾氏腹水癌細(xì)胞的抑制作用。鐵皮石斛具有滋陰、清熱、生 津作用，主要與-ATP 酶活性有關(guān)。現(xiàn)代臨床應(yīng)用和藥理研究證實(shí),鐵 皮石斛除具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津等功效外，還對(duì)慢性疲勞綜合征、 糖尿病、腎病有確切療效和調(diào)理康復(fù)作用。 鐵皮石斛自然生長(zhǎng)十分緩慢，生境奇特，產(chǎn)量低。目前市場(chǎng)上鐵 皮石斛鮮品的價(jià)格 400～600 元/kg, 按平均畝產(chǎn) 300 kg 計(jì)算, 畝產(chǎn)值 可達(dá)近 12 萬(wàn)元以上。據(jù)最新統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)鐵皮石斛鮮條年產(chǎn)量還 未達(dá)到 200 噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)需求。鐵皮石斛種植產(chǎn)業(yè)處于起步 階段，利潤(rùn)可觀，市場(chǎng)前景廣闊,有望發(fā)展成為新興的生物產(chǎn)業(yè)。 項(xiàng)目特色： 鐵皮石斛與其它蘭科植物一樣，種子非常小，只有幾十個(gè)尚未分 化的細(xì)胞組成，沒有胚乳，種子在自然界基本上是不能萌發(fā)的，因而 使鐵皮石斛資源瀕臨滅絕，加之鐵皮石斛的藥用價(jià)值是眾所周知的， 因此目前在自然界很難找到它的野生資源。我們課題組經(jīng)過幾年的研 究，建立了鐵皮石斛種苗工廠化生產(chǎn)技術(shù)，目前可達(dá)到年產(chǎn)鐵皮石斛 種苗在百萬(wàn)級(jí)以上的生產(chǎn)規(guī)模。具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的鐵皮石斛多倍體種苗生產(chǎn)方法和一套完整 的鐵皮石斛簡(jiǎn)易化種苗生產(chǎn)方法，目前已獲得 3 項(xiàng)發(fā)明專利。 市場(chǎng)應(yīng)用前景： 隨著人們生活水平的不斷提高, 健康、長(zhǎng)壽是社會(huì)的共同認(rèn)識(shí), 人們對(duì)鐵皮石斛產(chǎn)品的需求也日漸成熟, 而且鐵皮石斛在市場(chǎng)上具 有較高的知名度，無(wú)論是鮮條還是楓斗都具有廣闊的市場(chǎng)前景。利用 現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)和技術(shù)平臺(tái)，開發(fā)鐵皮石斛系列產(chǎn)品，將來(lái)的社會(huì)效益與經(jīng) 濟(jì)效益都是不可估量的。

椰果是以椰漿或椰子水為原料經(jīng)發(fā)酵制成的細(xì)菌纖維素凝膠產(chǎn)品，具有良好生理功能，廣泛應(yīng)用于健康食品制造中。本項(xiàng)目在梳理椰漿發(fā)酵椰果工業(yè)化生產(chǎn)的關(guān)鍵瓶頸技術(shù)基礎(chǔ)上，從菌種選育、發(fā)酵過程控制、發(fā)酵條件優(yōu)化及關(guān)鍵裝備開發(fā)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)四方面展開研究，著力構(gòu)建椰漿發(fā)酵椰果現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)集成創(chuàng)新，并建設(shè)國(guó)際上首條椰漿發(fā)酵椰果現(xiàn)代化生產(chǎn)示范線。 

我國(guó)天然橡膠資源緊缺，年產(chǎn)僅16萬(wàn)噸，而需求量為60余萬(wàn)噸，且逐年增長(zhǎng)，國(guó)家每年耗用大量外匯進(jìn)口橡膠。國(guó)內(nèi)每年廢橡膠50余萬(wàn)噸，由于技術(shù)陳舊，生產(chǎn)工藝落后，廢膠利用率低，耗能大，污染嚴(yán)重。國(guó)外七十年代已開始研究廢橡膠的再生利用，美、日等國(guó)先后研究出低溫粉碎法生產(chǎn)精細(xì)膠粉，獲很大經(jīng)濟(jì)效益。膠粉不僅用來(lái)生產(chǎn)制品，而且大量用于建筑、道路工程，與天然膠摻合生產(chǎn)子午

色值是樹脂、聚酯多元醇以及增塑劑等產(chǎn)品的重要技術(shù)指標(biāo)，直接影響產(chǎn)品的價(jià)格和應(yīng) 用領(lǐng)域。影響產(chǎn)品色值的因素較多，包括原料質(zhì)量、催化劑、反應(yīng)溫度等。本技術(shù)從過程變色 反應(yīng)機(jī)理出發(fā)，設(shè)計(jì)開發(fā)了酯化生產(chǎn)過程的色值調(diào)控系列產(chǎn)品。其中，部分產(chǎn)品作用于反應(yīng)過 程，可有效抑制反應(yīng)過程中變色反應(yīng)的發(fā)生；部分產(chǎn)品可用于一定色號(hào)產(chǎn)品的后處理過程，有 效去除顯色基團(tuán)，降低產(chǎn)品色號(hào)，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

微流控技術(shù)是研究數(shù)字分子檢測(cè)、數(shù)字分子免疫學(xué)、單細(xì)胞分析等生物分析技術(shù)的重要手段，是當(dāng)前臨床、醫(yī)藥領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。受仿生結(jié)構(gòu)啟發(fā)，創(chuàng)新性地提出了高精度數(shù)字化生物分子測(cè)定平臺(tái)，在細(xì)胞、顆粒的分散陣列化及生物應(yīng)用等領(lǐng)域進(jìn)行了探索，4年來(lái)已完成平臺(tái)原理驗(yàn)證、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、系統(tǒng)調(diào)試、生物應(yīng)用驗(yàn)證的研究。該平臺(tái)系統(tǒng)可應(yīng)用在高精度數(shù)字化生物分子測(cè)定領(lǐng)域，特別是數(shù)字PCR、數(shù)字LAMP等核酸分子診斷領(lǐng)域，以及數(shù)字ELISA等分子免疫學(xué)領(lǐng)域。針對(duì)核酸分子定量過程中精度低、成本高的難題，實(shí)現(xiàn)了微量核酸分子高精度數(shù)字化絕對(duì)定量，其定量靈敏度比第二代PCR技術(shù)高10-100倍，具有定量精確、體積小巧、操作簡(jiǎn)便化、結(jié)果分析及時(shí)的優(yōu)點(diǎn)。

成果簡(jiǎn)介：本項(xiàng)目發(fā)明的“起爆藥連續(xù)化自動(dòng)化生產(chǎn)技術(shù)及生產(chǎn)線”，從根本上解決了長(zhǎng)期困擾民用爆破器材行業(yè)起爆藥生產(chǎn)領(lǐng)域發(fā)展的重大技術(shù)難題，突破了起爆藥全自動(dòng)化生產(chǎn)技術(shù)、工藝過程平面和立面布置技術(shù)、關(guān)鍵工藝裝置和設(shè)備設(shè)計(jì)制造、全程自動(dòng)控制技術(shù)等多項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。在尊重行業(yè)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，與自動(dòng)化和信息化技術(shù)進(jìn)行了深度融合，實(shí)現(xiàn)了重要的技術(shù)創(chuàng)新，最關(guān)鍵的是實(shí)現(xiàn)了起爆藥連續(xù)化自動(dòng)化生產(chǎn)過程全程的平面和立面創(chuàng)新性布置，解決了起爆藥自動(dòng)化生產(chǎn)過程的完全人機(jī)隔離、無(wú)人操作、自動(dòng)傳輸難題，實(shí)現(xiàn)了起爆藥生產(chǎn)過程的全自

針對(duì)目前油氣田開發(fā)中井網(wǎng)及注采方案設(shè)計(jì)依賴工程師經(jīng)驗(yàn)，費(fèi)時(shí)費(fèi)力且效果不理想的問題，綜合考慮儲(chǔ)層非均質(zhì)性和開采的不均勻性，基于矢量化開發(fā)和均衡水驅(qū)的理念，建立并形成了一套相對(duì)完整的水驅(qū)油藏矢量化生產(chǎn)優(yōu)化方法。該方法將各類生產(chǎn)優(yōu)化問題通過數(shù)學(xué)描述轉(zhuǎn)換為最優(yōu)化問題，并利用具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的MCS-CMA-ES優(yōu)化算法進(jìn)行高效求解，實(shí)現(xiàn)各類油藏生產(chǎn)問題的快速、準(zhǔn)確的智能化高效決策。目前方法可用于新井井位、井軌跡、井網(wǎng)加密、抽稀、轉(zhuǎn)注等井網(wǎng)調(diào)整方案的定量?jī)?yōu)化設(shè)計(jì)，以及各井注采液量/井底壓力等注采參數(shù)的實(shí)時(shí)、