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高等教育領域數字化綜合服務平臺
食品中重金屬及獸藥殘留快速檢測敏感元件及生物傳感器開發
上海理工大學
2021-01-12
灰樹花發酵全米糠和麩皮復合原料生產灰樹花多糖保健食品技術
江蘇大學
2021-04-14
以食品大分子為基質的脂溶性功能因子納米載體制備關鍵技 術
江南大學
2021-04-11
喹噁啉類三種獸藥的食品安全性評價與風險管控技術
華中農業大學
2021-01-12
利用分子酶學、酶工程、基因工程和發酵工程開發新型酶制劑 及功能性食品
江南大學
2021-04-11
固態發酵生產富含黃酮苷元的番石榴葉原料及其降糖食品制造關鍵技術
華南理工大學
2021-04-10
固態發酵生產富含黃酮苷元的番石榴葉原料及其降糖食品制造關鍵技術
華南理工大學
2021-02-01
大棗核苷提取物及其在制備輔助改善學習記憶功能藥物及保健食品中的應用
南京中醫藥大學
2021-04-13
淡竹葉總黃酮在制備防治心肌缺血疾病的藥物及功能性食品中的應用
南京中醫藥大學
2021-04-13
食品學院博士生在《PNAS》上發表細胞內和活體中兩種miRNA同時檢測新成果
江南大學
2021-02-01