|
搜索
搜 索
高等教育領(lǐng)域數(shù)字化綜合服務(wù)平臺(tái)
.jpg){kind=logo}
白酒中特征風(fēng)味及風(fēng)味導(dǎo)向功能微生物關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用
本項(xiàng)目針對(duì)我國(guó)優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)白酒技術(shù)水平提升，運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)和風(fēng)味化學(xué)技術(shù)，通過(guò)風(fēng)味物提取、分餾等樣品預(yù)處理技術(shù)集成創(chuàng)新，結(jié)合 GC-MS 技術(shù)，建立了復(fù)雜基質(zhì)中極微量化合物定性與定量技術(shù)體系；通過(guò) GC-O 定性、GC-MS 確認(rèn)、風(fēng)味重組等關(guān)鍵技術(shù)研究，建立了我國(guó)白酒中特征風(fēng)味化合物研究的共性關(guān)鍵技術(shù)平臺(tái)；通過(guò)白酒分子微生態(tài)分析、微生物定量分析與代謝物檢測(cè)等關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題的研究，建立了我國(guó)白酒中風(fēng)味導(dǎo)向微生物關(guān)鍵技術(shù)平臺(tái)。
創(chuàng)新要點(diǎn)
建立白酒中極微量成分定性定量和 GC-O/GC-MS 研究特征風(fēng)味物質(zhì)的技術(shù)；風(fēng)味定向，開發(fā)一批白酒中重要風(fēng)味物質(zhì)產(chǎn)生微生物。
江南大學(xué)
2021-04-11
微生物轉(zhuǎn)化生產(chǎn)維生素 C 磷酸酯的關(guān)鍵技術(shù)
維生素 C 磷酸酯鈉(SAP)作為維生素 C(AsA)多種衍生物中性能最好的一種，克服了 AsA 本身存在的缺陷(如受熱、見光易分解和易氧化)，在體內(nèi)磷酸酶作用下迅速轉(zhuǎn)化成 AsA。SAP 由于其優(yōu)越的性能被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化妝品、食品添加劑、保鮮劑、飼料添加劑等諸多領(lǐng)域。目前，工業(yè)化生產(chǎn) SAP 主要途徑為化學(xué)合成法，此法反應(yīng)步聚復(fù)雜，條件不易控制，副產(chǎn)物較多，成本也很高。本技術(shù)方法通過(guò)基因工程手段獲得了高產(chǎn)維生素 C 磷酸化酶突變菌株。目前該項(xiàng)目正在酶工程改造，以進(jìn)一步提高底物的轉(zhuǎn)化率。
江南大學(xué)
2021-04-11
XM-WJ開放式微生物寄生蟲學(xué)多媒體教學(xué)系統(tǒng)
XM-WJ開放式微生物寄生蟲學(xué)多媒體教學(xué)系統(tǒng)
?
功能特點(diǎn)：
■ XM-WJ開放式微生物寄生蟲學(xué)多媒體教學(xué)系統(tǒng)為醫(yī)學(xué)院校學(xué)生提供了一種能夠自主學(xué)習(xí)、加強(qiáng)感官認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化護(hù)理學(xué)相關(guān)知識(shí)、易于操作的全方面的學(xué)習(xí)條件，豐富醫(yī)學(xué)院校護(hù)理教學(xué)內(nèi)容，彌補(bǔ)書面教學(xué)過(guò)于抽象的不足，方便學(xué)生自主學(xué)習(xí)。
■ 系統(tǒng)具有開放性、交互性，能夠讓學(xué)生課后隨時(shí)地進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，可對(duì)學(xué)員24小時(shí)開放使用，系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單、界面漂亮，具有動(dòng)態(tài)效果，能夠從視覺(jué)上、聽覺(jué)上吸引學(xué)生注意力，避免了枯燥無(wú)味的介紹，彌補(bǔ)課堂不足。
■ 內(nèi)容豐富，素材量大，以視頻、動(dòng)畫、圖片為主，各種圖像1000幅以上，模擬試題30套以上。
■ 內(nèi)容包括：
· 微生物學(xué)：細(xì)菌、真菌、病毒、立克次氏體、鉤端螺旋體等。
· 醫(yī)學(xué)寄生蟲學(xué)：蠕蟲、原蟲、截肢動(dòng)物等。
· 免疫學(xué)：抗原及主要組織相容性復(fù)合體、免疫球蛋白、補(bǔ)體、體液免疫和細(xì)胞免疫、過(guò)敏反應(yīng)、臨床應(yīng)用。
■ 配置：19寸觸摸一體機(jī)，雙核處理器，內(nèi)存2G，硬盤500G。
上海欣曼科教設(shè)備有限公司
2021-08-23
XM-WJ開放式微生物寄生蟲學(xué)多媒體教學(xué)系統(tǒng)
XM-WJ開放式微生物寄生蟲學(xué)多媒體教學(xué)系統(tǒng)
?
功能特點(diǎn)：
■ XM-WJ開放式微生物寄生蟲學(xué)多媒體教學(xué)系統(tǒng)為醫(yī)學(xué)院校學(xué)生提供了一種能夠自主學(xué)習(xí)、加強(qiáng)感官認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化護(hù)理學(xué)相關(guān)知識(shí)、易于操作的全方面的學(xué)習(xí)條件，豐富醫(yī)學(xué)院校護(hù)理教學(xué)內(nèi)容，彌補(bǔ)書面教學(xué)過(guò)于抽象的不足，方便學(xué)生自主學(xué)習(xí)。
■ 系統(tǒng)具有開放性、交互性，能夠讓學(xué)生課后隨時(shí)地進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，可對(duì)學(xué)員24小時(shí)開放使用，系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單、界面漂亮，具有動(dòng)態(tài)效果，能夠從視覺(jué)上、聽覺(jué)上吸引學(xué)生注意力，避免了枯燥無(wú)味的介紹，彌補(bǔ)課堂不足。
■ 內(nèi)容豐富，素材量大，以視頻、動(dòng)畫、圖片為主，各種圖像1000幅以上，模擬試題30套以上。
■ 內(nèi)容包括：
· 微生物學(xué)：細(xì)菌、真菌、病毒、立克次氏體、鉤端螺旋體等。
· 醫(yī)學(xué)寄生蟲學(xué)：蠕蟲、原蟲、截肢動(dòng)物等。
· 免疫學(xué)：抗原及主要組織相容性復(fù)合體、免疫球蛋白、補(bǔ)體、體液免疫和細(xì)胞免疫、過(guò)敏反應(yīng)、臨床應(yīng)用。
■ 配置：19寸觸摸一體機(jī)，雙核處理器，內(nèi)存2G，硬盤500G。
上海欣曼科教設(shè)備有限公司
2021-08-23
業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
豬肌肉和腎組織中磺胺類殘留微生物學(xué)快速篩選方法
研發(fā)階段/n本成果針對(duì)豬肌肉和腎組織中磺胺類藥物殘留問(wèn)題，建立了檢測(cè)豬肌肉和腎組織中磺胺類殘留的微生物學(xué)快速篩選方法。各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)符合國(guó)家有關(guān)要求。在上述方法的基礎(chǔ)上研制出的微生物學(xué)快速檢測(cè)試劑盒，經(jīng)穩(wěn)定性、交叉反應(yīng)和動(dòng)物殘留等試驗(yàn)研究，該試劑盒的靈敏度、假陰性率、假陽(yáng)性率等性能指標(biāo)達(dá)到設(shè)計(jì)要求。與儀器分析法具有良好的相關(guān)性。經(jīng)相關(guān)單位復(fù)核和應(yīng)用，該試劑盒的靈敏度、特異性和假陽(yáng)性率等指標(biāo)能滿足磺胺類藥物殘留的檢測(cè)要求。該成果總體達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。應(yīng)用前景：本成果研制的試劑盒日處理量大，檢測(cè)結(jié)果重現(xiàn)性
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
牛奶中抗菌藥殘留微生物學(xué)快速篩選法及試劑盒
研發(fā)階段/n本成果建立了能同時(shí)篩選牛奶中青霉素類、頭孢菌素類、氨基苷類、四環(huán)素類、大環(huán)內(nèi)酯類和磺胺類共50余種抗菌藥殘留的微生物學(xué)檢測(cè)方法，本法對(duì)各類藥物的檢測(cè)限均低于或等于國(guó)家規(guī)定的最高殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)系列工藝研究及放大試驗(yàn)、穩(wěn)定性考察、動(dòng)物給藥及殘留實(shí)樣考核等研究，研制的試劑盒假陰性率為0，假陽(yáng)性率為1%，保質(zhì)期不低于6個(gè)月，與國(guó)外同類產(chǎn)品相比，該試劑盒的靈敏度和重現(xiàn)性更好。技術(shù)水平：鑒定成果（成果鑒定號(hào)：農(nóng)科果鑒字（2008）第51號(hào)，該成果總體達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平）應(yīng)用前景：本成果能同時(shí)篩選牛
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
微生物轉(zhuǎn)化生產(chǎn)洛伐他汀中間體 R-J6 的關(guān)鍵技術(shù)
他汀類藥物(statins)是一類羥甲基戊二酰輔酶 A (HMG-CoA)還原酶選擇性抑制劑，能夠降低血漿膽固醇和脂蛋白水平，是防治冠心病、腦中風(fēng)、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化的首選用藥。目前，工業(yè)化生產(chǎn)他汀類藥物側(cè)鏈關(guān)鍵中間體主要途徑為化學(xué)合成法，此法反應(yīng)步聚復(fù)雜，條件不易控制，所需手性試劑價(jià)格昂貴，污染嚴(yán)重，收率低。而酶法催化生產(chǎn)他汀類藥物側(cè)鏈關(guān)鍵中間體具有工藝簡(jiǎn)單、周期短、耗能低、專一性強(qiáng)、收率高、提取方便等優(yōu)點(diǎn)，因而受到越來(lái)越多的關(guān)注。采用酶法合成瑞舒伐他汀鈣側(cè)鏈關(guān)鍵中間體，體現(xiàn)降耗環(huán)保的時(shí)代需求；采用非水相體系進(jìn)行酶催化反應(yīng)，解決了底物難溶的瓶頸問(wèn)題。
江南大學(xué)
2021-04-11
.jpg){kind=logo}
基于天然纖維素制備微生物燃料電池的三維陽(yáng)極材料研究
微生物燃料電池（MFCs）是利用微生物的新陳代謝氧化化學(xué)物質(zhì)并釋放電子，把化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的一種電化學(xué)裝置。MFCs由于具有去污和產(chǎn)電雙重功能，是一種“綠色”能源。其最具潛能的應(yīng)用是污水處理，即利用微生物分解污水中的有機(jī)物，并將轉(zhuǎn)化為可用的電能。且整處理過(guò)程不用曝氣，可節(jié)省大量的耗能。目前，微生物燃料電池的發(fā)展和應(yīng)用中最大的障礙是材料的成本和性能。
本研究利用低成本的天然木質(zhì)纖維素為原料，采用直接碳化的方法來(lái)制備三維大孔碳材料作為微生物燃料電池的陽(yáng)極材料，并取得突破性進(jìn)展，。 相關(guān)系列研究結(jié)果2012年分別發(fā)表在Journal Material Chemistry, ChemSusChem 以及Energy & Environmental Science等國(guó)際權(quán)威雜志上。特別地，基于天然纖維制備的波紋層狀三維碳陽(yáng)極，陽(yáng)極電流密度提高了10倍，達(dá)到了200 A m-2，該結(jié)果2012年已發(fā)表在能源環(huán)境領(lǐng)域頂級(jí)雜志Energy & Environmental Science上，影響因子9.61.
該研究成果制備的材料成本低，性能優(yōu)異。該研究成果結(jié)合我們的陰極氧氣還原催化劑的研究成果，以及后續(xù)的隔膜研究成果，將可微生物燃料電池的在污水處理中的規(guī)模化應(yīng)用。
江西師范大學(xué)
2021-05-05
一種有機(jī)固體廢棄物好氧堆肥用復(fù)合微生物菌劑及其應(yīng)用
針對(duì)農(nóng)業(yè)廢棄物及污水廠剩余污泥產(chǎn)生量大、資源化利用效率低等問(wèn)題，該 成果通過(guò)反復(fù)分離純化，從實(shí)際堆肥體系獲得了可分別高效降解木質(zhì)纖維素、脂 肪、蛋白質(zhì)和淀粉等的 6 個(gè)純菌株，并保藏于中國(guó)典型微生物保藏中心（武漢）； 在此基礎(chǔ)上，通過(guò)科學(xué)復(fù)配，獲得了一種有機(jī)固體廢棄物好氧堆肥用復(fù)合微生物 菌劑，該菌劑有效解決了單一菌株轉(zhuǎn)化效率低，堆體升溫慢，堆肥周期長(zhǎng)，無(wú)害 化程度不夠的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而且操作簡(jiǎn)單，投加成本可控，二次污染小，得肥率高， 堆肥產(chǎn)品肥效優(yōu)，具有極大的實(shí)用價(jià)值。
江南大學(xué)
2021-04-13
動(dòng)物尿液中抗菌藥殘留微生物學(xué)快速篩選法及試劑盒研究
研發(fā)階段/n本成果在國(guó)內(nèi)首次建立了能同時(shí)檢測(cè)動(dòng)物尿中青霉素類、頭孢菌素類、氨基苷類、四環(huán)素類、大環(huán)內(nèi)酯類、磺胺類和林可霉素等抗菌藥物殘留的微生物學(xué)快速篩選方法。本法對(duì)各類藥物的檢測(cè)限均低于或等于國(guó)家規(guī)定的最高殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)系列工藝研究及放大試驗(yàn)、穩(wěn)定性考察、動(dòng)物給藥及殘留實(shí)樣考核等研究，研制的試劑盒假陰性率為0，假陽(yáng)性率為7%以下，保質(zhì)期不低于6個(gè)月，與國(guó)外同類產(chǎn)品相比，該試劑盒的靈敏度、假陽(yáng)性率、假陰性率和重現(xiàn)性等更好。技術(shù)水平：鑒定成果（成果鑒定號(hào)：農(nóng)科果鑒字（2008）第52號(hào)，該成果總體
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12