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成果描述：葉黃素又名“植物黃體素”，是一種廣泛存在于蔬菜、花卉、水果與某些藻類生物中的天然色素。葉黃素的分子式為C40H56O2，分子量為568.85，是一類含氧類胡蘿卜素。它對(duì)于恢復(fù)和改善視力有相當(dāng)?shù)某尚В钚卵芯康慕Y(jié)果表明葉黃素除對(duì)視覺(jué)有保護(hù)所用外，它還具有預(yù)防白內(nèi)障、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫力等功效。 盡管葉黃素在果蔬中普遍存在，但其含量卻極其微少，日常飲食攝入不足以達(dá)到保護(hù)視力的效果。純品葉黃素不溶于水，因此作為食品添加劑應(yīng)用于飲料中時(shí)，需將葉黃素制成水溶性粉劑或水分散性乳液。微膠囊化的水溶性葉黃素具有水溶性好，顏色鮮艷，著色力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，將其添加到飲料中，既營(yíng)養(yǎng)保健，又填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)缺口，開(kāi)發(fā)價(jià)值很高。但由于葉黃素是以微膠囊的形式存在于飲料中，因此加工處理、貯藏、運(yùn)輸、銷售等過(guò)程都會(huì)影響其穩(wěn)定性，如果穩(wěn)定性不好，微膠囊體系會(huì)被破壞，葉黃素就會(huì)游離出來(lái)，這樣會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)品的外觀，并使產(chǎn)品褪色。針對(duì)這種情況，結(jié)合市場(chǎng)的需要我們開(kāi)發(fā)了這種葉黃素穩(wěn)定性好的飲料，主要目標(biāo)人群定位在用眼過(guò)度疲勞、需要提高免疫力的學(xué)生人群和電腦一族等。同時(shí)飲料飲用方便，營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅迎合了年輕人追求時(shí)尚的心態(tài)，而且保證了對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，將有廣闊的市場(chǎng)空間和發(fā)展?jié)摿ΑＪ袌?chǎng)前景分析：食品、保健食品市場(chǎng)。與同類成果相比的優(yōu)勢(shì)分析：所用原料符合中國(guó)衛(wèi)生部關(guān)于食品、保健食品的原料要求，產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)、理化指標(biāo)、功效成分指標(biāo)和安全性等均符合衛(wèi)生部關(guān)于食品的相關(guān)要求。

一、 概述本產(chǎn)品為醇溶性聚酰胺樹(shù)脂，是制備各種凸版印刷油墨的主要原料。該產(chǎn)品能夠全溶于乙醇、異丙醇、丁醇及其混合溶劑中，不用二甲苯等芳烴作為溶劑，這樣既延長(zhǎng)了橡膠版的使用壽

項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容 ：通過(guò)微膠囊技術(shù)，減輕環(huán)境因素對(duì)茶多酚的破壞，大 大提高其儲(chǔ)存期，防止其功能性受到破壞；同時(shí)通過(guò)微膠囊技術(shù)，控制茶 多酚在食品中釋放速度和其被人體攝入后在腸道中的釋放速度。 通過(guò)對(duì)壁 材的優(yōu)化配比，可使產(chǎn)品成為油溶性茶多酚，擴(kuò)大其應(yīng)用范圍。 技術(shù)特點(diǎn) ：通過(guò)微膠囊技術(shù)得到的產(chǎn)品茶多酚含量達(dá) 35%，茶多酚包 埋率達(dá) 72%，該產(chǎn)品能均勻分散于油中，并具有良好的抗氧化效果，為茶

【發(fā) 明 人】樊文玲；肖偉；郭峰；潘林梅；朱運(yùn) 【摘要】 水溶性中藥活性多糖成分膜的吸附和解吸裝置及解吸方法。該裝置由膜組件、循環(huán)泵、雙層儲(chǔ)料槽、滲透液儲(chǔ)料槽、壓力表、流量計(jì)、恒溫水浴、蠕動(dòng)泵、不銹鋼管道制成。該方法為：在0.25MPa，恒溫，膜超濾吸附含量>80%的水溶性多糖提取物溶液24h，計(jì)算吸附量。將吸附后的膜裝在解吸裝置上。將pH為8的碳酸氫鈉和碳酸鈉緩沖溶液作為解吸劑，恒溫，在壓力小于0.05MPa和膜面流速在0.1-1m/s條件下進(jìn)行解吸30min-1.5h，得解吸率90%-98.7%。該方法和裝置適用于水溶性中藥多糖成分的膜精制過(guò)程，尤其是注射劑除熱原和樹(shù)脂過(guò)程，可大大降低該類活性成分的損失率，提高其轉(zhuǎn)移率，同時(shí)膜獲得較好的再生。

本發(fā)明提供一種簡(jiǎn)單的酸處理方法以改善傳統(tǒng)蒸鍍型電子傳輸材料的醇/水溶性和界面修飾特性。傳 統(tǒng)的蒸鍍型含氮雜環(huán)類電子傳輸材料在醇類或水溶液當(dāng)中的溶解性一般較差，不適合于制備全溶液加工 的有機(jī)電致發(fā)光器件。采用簡(jiǎn)單的酸處理方法將含氮芳雜環(huán)質(zhì)子化進(jìn)而改善其醇/水溶性，同時(shí)這些質(zhì)子 化后的含氮鹽具有良好的界面修飾特性。將這些含氮鹽用作電子注入/傳輸層而應(yīng)用于溶液加工法制備的 有機(jī)電致發(fā)光器件當(dāng)中不僅能夠顯著提升器件的效率、減緩器件效率衰減，而且還能夠簡(jiǎn)

本發(fā)明公開(kāi)了一種鋁合金或鎂合金薄壁復(fù)雜鑄件用水溶性砂芯 的制備方法，包括：(a)在常溫下將七水硫酸鎂和等離子水配制成質(zhì)量 百分比為 20％～30％的硫酸鎂水溶液，然后將特定量的十八水硫酸鋁 和添加劑加入至該硫酸鎂水溶液中，并加熱至 60℃～80℃制成復(fù)合粘 結(jié)劑；(b)將鑄造原砂預(yù)混均勻后加入復(fù)合粘結(jié)劑，由此得到混合料芯 砂；(c)將得到的混合料芯砂放入制芯模具內(nèi)壓實(shí)，然后將其與模具一 同放入微波環(huán)境中執(zhí)行加熱，取出

本發(fā)明涉及的是用大豆糖蜜生產(chǎn)益生性單細(xì)胞蛋白的方法,屬于農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域中單細(xì)胞蛋白的生產(chǎn)方法,這種用大豆糖蜜生產(chǎn)益生性單細(xì)胞蛋白的方法利用經(jīng)擴(kuò)大培養(yǎng)的熱帶假絲酵母CGMCC2.587和益生性乳酸菌嗜酸乳桿菌CGMCC1.1854,通過(guò)大豆糖蜜的除雜,成分調(diào)整,滅菌,兩段發(fā)酵,經(jīng)4000～5000r/min離心15～20min,在40℃以下真空干燥,獲得益生性單細(xì)胞蛋白飼料.本發(fā)明充分利用大豆糖蜜中的各種營(yíng)養(yǎng)成分,采用較低的大豆糖蜜濃度,生產(chǎn)成本低,菌體生長(zhǎng)速度快,單細(xì)胞蛋白飼料中的蛋白含量高,經(jīng)短時(shí)間發(fā)酵即可獲得蛋白質(zhì)量百分含量50%以上的高蛋白飼料,而且生產(chǎn)的單細(xì)胞蛋白飼料中富含活的益生性乳酸菌.

其他成果/n一種從低溫米糠粕中提取蛋白質(zhì)的方法，該方法包括以下步驟：1)稀酸浸泡處理低溫米糠粕粉碎過(guò)60～100目篩；2)超聲波處理；3)離心分離分別獲得上清液和固體粕；4)從上清液中沉淀出米糠蛋白；5)稀堿液處理固體粕、離心分離、蛋白沉淀；6)干燥處理。本發(fā)明方法利用硫酸浸泡處理低溫米糠粕，可使低溫米糠粕中的蛋白質(zhì)處于熔球狀態(tài)，經(jīng)超聲波進(jìn)行處理，不僅可促進(jìn)米糠蛋白的解聚與溶解，而且有效提高了米糠蛋白在酸性條件下的溶解度和米糠蛋白提取率。本發(fā)明方法制備條件溫和、效率高、成本低，米糠蛋白質(zhì)量好。

本發(fā)明提供了一種檢測(cè)雞肉中大豆蛋白的方法，為了解決目前電子鼻與電子舌聯(lián)合方法檢測(cè)雞肉中大豆蛋白檢出率低的問(wèn)題，對(duì)待檢測(cè)樣品的前處理過(guò)程及檢測(cè)的參數(shù)進(jìn)行了改進(jìn)。本發(fā)明的方法操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)速度快，其靈敏度、可靠性和重復(fù)性都有很大的提高，填補(bǔ)了免疫學(xué)方法及電泳法無(wú)法準(zhǔn)確定量或檢測(cè)費(fèi)用貴等的不足，尤其適合應(yīng)用于工廠生產(chǎn)線上已知配方的雞肉中大豆蛋白摻入比例是否穩(wěn)定的檢測(cè)與控制。

其他成果/n一種酶法輔助制備棉籽蛋白的方法，包括如下步驟：步驟一、棉籽粉原料的制備；步驟二、將棉籽粉原料和水混勻，加入多糖復(fù)合酶酶解，并進(jìn)行超聲波振蕩處理，得到振蕩酶解液；步驟三、一次堿提得到一次蛋白液和一次沉淀；步驟四、二次酶提得到二次蛋白液；步驟五、將一次蛋白液和二次蛋白液混勻，酸沉離心得到一次沉淀粉；步驟六、將一次沉淀粉和水混勻，并加入糖化酶酶解，滅酶離心得到二次沉淀粉；步驟七、將二次沉淀粉冷凍干燥，即得棉籽蛋白。本發(fā)明提供的酶法輔助制備棉籽蛋白的方法，工藝更簡(jiǎn)單安全，棉籽蛋白提取率可達(dá)70％