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一種米粒狀Fe2O3納米粉末的制備方法
（專利號(hào)：ZL 201410445750.X） 簡(jiǎn)介：本發(fā)明公開了一種米粒狀α-Fe2O3納米粉末的制備方法，屬于納米材料制備技術(shù)領(lǐng)域。該方法首先采用Fe2(SO4)3和NaOH為原材料、十六烷基三甲基溴化銨(C19H42BrN)為表面活性劑，水熱法制備針狀的FeOOH粉末；然后將FeOOH粉末在馬弗爐中以10℃/min的升溫速率從室溫升到1000℃后直接冷卻，即得米粒狀的α-Fe2O3納米粉末。采用該方法所制備的α-Fe2O3呈現(xiàn)較為均
安徽工業(yè)大學(xué)
2021-01-12
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二維Bi2O2Se超快高敏紅外芯片材料
具有超高電子遷移率、合適帶隙、環(huán)境穩(wěn)定和可批量制備特點(diǎn)的全新二維半導(dǎo)體芯片材料（硒氧化鉍，Bi 2 O 2 Se），在場(chǎng)效應(yīng)晶體管器件、量子輸運(yùn)和可見光探測(cè)方面展現(xiàn)出優(yōu)異性能。由Bi 2 O 2 Se制備成的原型光電探測(cè)器件具有很寬的光譜響應(yīng)(從可見光到1700 nm短波紅外區(qū))，并同時(shí)具有很高的靈敏度(在近紅外二區(qū)1200nm處靈敏度高達(dá)~65A/W)。 而利用飛秒激光器組建的超快光電流動(dòng)態(tài)掃描顯示Bi 2 O 2 Se光電探測(cè)器具有約1皮秒（10 -12 秒）的本征超快光電流響應(yīng)時(shí)間。化合物由交替堆疊的Bi 2 O 2 和Se層組成，晶體中氧的存在，使其在空氣中具有極佳的穩(wěn)定性，完全可暴露于空氣中存放數(shù)月且保持穩(wěn)定。
北京大學(xué)
2021-04-11
一種提高尖晶石鈷鐵氧體CoFe2O4矯頑力的方法
（專利號(hào)：ZL 201410446600.0） 簡(jiǎn)介：本發(fā)明公開了一種可以顯著提高尖晶石CoFe2O4鐵氧體矯頑力的方法，屬于鐵氧體材料制備技術(shù)領(lǐng)域。該方法利用水熱法分別制備CoFe2O4和SrFe12O19納米粉末，然后將少量SrFe12O19納米粉末(質(zhì)量比6％～10％)摻入CoFe2O4鐵氧體，均勻混合、壓片后在700℃～900℃的溫度下燒結(jié)2h。該方法利用了CoFe2O4和SrFe12O19兩納米晶相之間的交換耦合作用以及SrFe
安徽工業(yè)大學(xué)
2021-01-12
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靈芝氨基酸口服液保健食品開發(fā)
成果描述：市售氨基酸類產(chǎn)品較為單一，少見復(fù)配產(chǎn)品。并且靈芝一直以來作為保健佳品，具有抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)、降血糖、保肝、抗衰老、抗炎鎮(zhèn)痛等多種功效。現(xiàn)市場(chǎng)中靈芝類保健產(chǎn)品多以膠囊、粉劑為主。本品以氨基酸和靈芝配伍，劑型為口服液，具有良好的免疫調(diào)節(jié)作用且利于吸收。市場(chǎng)前景分析：產(chǎn)業(yè)化，目前已經(jīng)成功轉(zhuǎn)讓一家企業(yè)，取得國(guó)家保健食品字號(hào)。保健食品市場(chǎng)。與同類成果相比的優(yōu)勢(shì)分析：所用原料符合中國(guó)衛(wèi)生部關(guān)于保健食品的原料要求，產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)、理化指標(biāo)、功效成分指標(biāo)和安全性指標(biāo)等均符合衛(wèi)生部關(guān)于保健食品的相關(guān)要求。
四川大學(xué)
2021-04-10
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常見食品添加劑的新型檢測(cè)技術(shù)和應(yīng)用
本項(xiàng)目屬于醫(yī)藥、衛(wèi)生技術(shù)領(lǐng)域的衛(wèi)生檢測(cè)方法學(xué)研究與應(yīng)用，主要針對(duì)食品中常見的防腐劑、甜味劑和酸味劑的檢測(cè)技術(shù)問題，研究建立了新穎、快速、靈敏、準(zhǔn)確的食品中常見防腐劑、甜味劑和酸味調(diào)節(jié)劑的新型檢測(cè)技術(shù)體系。主要內(nèi)容包括：建立了準(zhǔn)確、靈敏的食品飲料中 20 種有機(jī)酸的離子色譜/質(zhì)譜聯(lián)用方法、阿思巴甜等 4 種甜味劑的淋洗液自發(fā)生陰離子交換-抑制電導(dǎo)檢測(cè)方法和抗壞血酸的循環(huán)伏安法快速測(cè)定方法，并用于不同食品中防腐劑、甜味劑和酸味劑的監(jiān)測(cè)，為食品的品質(zhì)分析及摻偽摻假鑒定奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。建立了酒中安賽蜜等 9 種防腐劑和甜味劑的分散固相萃取，開展了各種添加劑的二級(jí)質(zhì)譜特征研究，提出了二級(jí)質(zhì)譜裂解途徑，建立了一種專屬、靈敏的同時(shí)測(cè)定酒中 9 種防腐劑和甜味劑的超快速液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜(dSPE/UFLC-MS/MS)分析方法。建立的方法靈敏度高、重現(xiàn)性好、分析速度快，為酒中非法添加的防腐劑和甜味劑的確證檢測(cè)奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。項(xiàng)目共在國(guó)內(nèi)外專業(yè)期刊發(fā)表論文 15 篇，其中 SCI 刊源 10 篇。
浙江大學(xué)
2021-04-11
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鉻釩酵母的生產(chǎn)及其相關(guān)的食品飲料
機(jī)體內(nèi)無機(jī)元素的代謝紊亂是糖尿病發(fā)病原因之一，因?yàn)橐葝u素抵抗而形成大量的Ⅱ型糖尿病。研究證明，鉻和釩元素可以提高靶組織對(duì)胰島素的敏感性因此補(bǔ)鉻補(bǔ)釩是提高胰島素利用率，降低胰島素抵抗的有效途徑之一，同時(shí)可以緩解由于胰島素抵抗而引起的眾多糖尿病并發(fā)癥。以酵母菌為載體提供的有機(jī)鉻和有機(jī)釩，有利于人和動(dòng)物體的吸收利用，減少應(yīng)激性，而且在加工和儲(chǔ)存中更為穩(wěn)定。因此是安全高效的鉻釩元素補(bǔ)充形式。本項(xiàng)目提供鉻釩酵母的生產(chǎn)和鉻釩酵母相關(guān)食品飲料的制造技術(shù)。
西安交通大學(xué)
2021-04-11
業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
仿生型膜在農(nóng)膜及食品保鮮中的應(yīng)用
研發(fā)階段/n仿生型膜通過在普通的白色薄膜中添加轉(zhuǎn)光劑，使陽光中對(duì)作物無用的紫外光轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)作物生長(zhǎng)有利的藍(lán)紫光（430nm-480nm）及紅光（630nm-680nm），從而促進(jìn)作物生長(zhǎng)速度的提高和產(chǎn)量的增加。由于仿生型膜能將陽光中的能量較高的紫外光轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰肯鄬?duì)較低的藍(lán)紫光，因此，用仿生型膜包裝水果、蔬菜等綠色食品，可起到保護(hù)水果、蔬菜的功效。在甜玉米、黃瓜、轉(zhuǎn)基因番茄、棉花營(yíng)養(yǎng)體上進(jìn)行田間應(yīng)用實(shí)驗(yàn)，均提高了苗期生長(zhǎng)速度，作物開花結(jié)果提前3-15天左右，作物產(chǎn)量提高5-10%左右；在番茄、甜玉米、黃
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
農(nóng)業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
炸豬皮系列風(fēng)味膨化食品加工技術(shù)
一、成果簡(jiǎn)介 豬皮不但可以做成各種美味,美容功效也被廣泛認(rèn)可，經(jīng)常食用可以使肌膚滋潤(rùn), 皺紋減少, 保持青春。因 為肉皮中含有大量具有美容效果的膠原蛋白和彈性蛋白, 約占豬皮蛋白質(zhì)含量的85%。目前豬皮主要用來制作皮 革，或者成為屠宰場(chǎng)的加工廢棄物，用于提取明膠等產(chǎn)品。 本項(xiàng)技術(shù)為一種制作膨
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14
綜合利用小米糠生產(chǎn)小米油和健康食品
一、成果簡(jiǎn)介?? 小米谷糠是由糙米的果皮層、糊粉層和胚芽組成，是小米加工的副產(chǎn)物。除淀粉外，谷糠中蛋白質(zhì)、脂肪、主要維生素和礦物質(zhì)含量均大大高于小米。小米谷糠除了營(yíng)養(yǎng)成分豐富外，還富含植物甾醇、谷維素（阿魏酸 脂）、角鯊烯、VE、磷脂、二十二烷醇、二十八烷醇、三十烷醇、菲丁（可進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為肌醇）、硒、膳食纖維等功能活性物質(zhì)。這些活性
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14
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青梅及其炮制品－烏 梅的系列休閑食品開發(fā)
本項(xiàng)目以青梅為原料， 分離純化其中的多酚氧化酶， 在研究青梅 PPO 酶學(xué)性質(zhì)并對(duì)其結(jié)構(gòu)進(jìn)行表征的基礎(chǔ)上， 采用非熱處理青梅PPO ,
西華大學(xué)
2021-04-14