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該技術(shù)利用不同食用菌子實(shí)體或加工副產(chǎn)物，制作不同功效的食用菌系列 凍干方便菌湯，適用于食品加工企業(yè)、凍干食品加工企業(yè)、果蔬加工企業(yè)。解 決了生鮮果、菜、菌加工副產(chǎn)物綜合高效利用問題；將生鮮果、菜、菌的營養(yǎng) 與保健功效與糕點(diǎn)、面點(diǎn)相結(jié)合，改善和提高了普通糕點(diǎn)及面食制品的營養(yǎng)與 功能；增加了糕點(diǎn)及面食制品的花色品種，以滿足消費(fèi)者的多樣化需求。該技 術(shù)可直接對生鮮果、菜、菌加工副產(chǎn)物進(jìn)行濕法打漿利用，省去了脫水干燥與 粉碎工序，簡化了工藝流程，降低了加工能耗。通過打發(fā)順序的調(diào)整和有關(guān)配 料的應(yīng)用，提高了制品的性能，保護(hù)了原料中的營養(yǎng)與功效成分。

本實(shí)用新型涉及一種乳酸菌復(fù)合菌劑的制備裝置，包括外箱體，外箱體頂部設(shè)置有蒸汽接口，外箱體內(nèi)上部設(shè)置有上端開口的原料箱，原料箱通過管道連接有位于其下方的混合箱，混合箱兩端均通過轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動固定在固定板上，混合箱底部設(shè)置有凸輪，凸輪連接有位于外箱體外的驅(qū)動裝置，混合箱通過管道連接有菌種箱和培養(yǎng)箱，菌種箱通過管道與培養(yǎng)箱相連，菌種箱連接有伸出外箱體外的接種管，培養(yǎng)箱底部設(shè)置有加熱裝置，加熱裝置與控制器相連；本實(shí)用新型通過將原料箱、混合箱、菌種箱和培養(yǎng)箱均設(shè)置在外箱體內(nèi)，方便進(jìn)行蒸汽滅菌消毒，保證培養(yǎng)過程中的無菌無氧環(huán)境，凸輪驅(qū)動混合箱搖晃，避免傳統(tǒng)攪拌葉污染培養(yǎng)液的隱患。

本項(xiàng)目涉及功能性醋酸菌/乳酸菌及其發(fā)酵調(diào)控技術(shù)，可用于果蔬飲品、酵素、新型調(diào)味品的發(fā)酵制造。水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品由于其保質(zhì)期短，運(yùn)輸成本高，較適宜于在原產(chǎn)地或產(chǎn)地附近進(jìn)行深加工，以延長保質(zhì)期及產(chǎn)品附加值。發(fā)酵類果蔬飲品由于經(jīng)過微生物處理，在口味、質(zhì)地以及營養(yǎng)成分等方面均得到了顯著改善，其中果蔬類益生菌類發(fā)酵飲品，更是得到關(guān)注健康的消費(fèi)人群的青睞。然而目前市場中的發(fā)酵果蔬汁類產(chǎn)品，魚龍混雜，很多產(chǎn)品存在發(fā)酵程度不高；高度依賴后調(diào)配；微生物混亂及發(fā)酵過程控制不科學(xué)；食品安全性不能得到保障等問題。 針對這一類型的產(chǎn)品，本項(xiàng)目從發(fā)酵菌種、發(fā)酵工藝、功能成分分析以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化等方面系統(tǒng)的進(jìn)行了研發(fā)。 1）豐富的菌種：本課題組擁有近百株背景明確、安全可靠、發(fā)酵性能優(yōu)良 的微生物，形成了完備的釀造用菌種庫，包括乳酸菌、醋酸菌、酵母菌、米曲霉等?？梢葬槍Σ煌陌l(fā)酵原料以及最終產(chǎn)品口感及質(zhì)構(gòu)的要求，選擇一種益生菌或復(fù)合發(fā)酵菌種，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化的定制需求。 2）科學(xué)工藝：通過科學(xué)的發(fā)酵工藝及過程控制，實(shí)現(xiàn)了乳酸菌等微生物的高密度培養(yǎng)，活菌數(shù)可達(dá) 100 億/ml。大幅降低生產(chǎn)成本和周期，混菌發(fā)酵可由幾個(gè)月縮短至 10 天內(nèi)，乳酸菌發(fā)酵縮短至 24 小時(shí)內(nèi)。實(shí)現(xiàn)高效的物質(zhì)轉(zhuǎn)化，總酸可以達(dá)到 6%，提高產(chǎn)品品質(zhì)及生產(chǎn)穩(wěn)定性。 3）成分分析：建立了完備的發(fā)酵產(chǎn)品成分分析技術(shù)平臺。針對與產(chǎn)品風(fēng)味、以及腸道調(diào)節(jié)、增強(qiáng)免疫等健康功能緊密相關(guān)的有機(jī)酸、短鏈脂肪酸、多酚、多肽等功能成分進(jìn)行精確定量分析以及健康功能評價(jià)。 4）產(chǎn)品風(fēng)味: 本課題組研發(fā)的果蔬發(fā)酵產(chǎn)品口味濃郁、發(fā)酵特色明顯，無不良異味。避免了發(fā)酵后的過度調(diào)配及添加劑的使用，即可達(dá)到較優(yōu)的感官要求。符合健康、綠色的現(xiàn)代加工食品的需求。 

本發(fā)明涉及一種去除農(nóng)田土壤中PAEs的降解菌固定化微球及其制備方法：(1)菌懸液的制備：將惡臭假單胞菌RXX?01(保藏編號為CGMCC No.13224)培養(yǎng)至對數(shù)生長期，用生理鹽水將菌體洗凈后，再用生理鹽水將菌體調(diào)配成菌懸液，使菌懸液的OD600＝0.8?1.2；(2)混合菌液的配備：用無菌水配制海藻酸鈉溶液，將活性炭加入到海藻酸鈉溶液中混勻得混合液，向混合液中加入步驟(1)的菌懸液

該研究發(fā)現(xiàn)，植物根尖特異的組成型自噬通過ATG8蛋白與過氧化物酶體跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白ABCD1相互作用，調(diào)控過氧化物酶體的穩(wěn)態(tài)及其介導(dǎo)的細(xì)胞內(nèi)活性氧和生長素水平，參與應(yīng)答高濃度葡萄糖信號及抑制根分生組織活性（見圖1）。這一新發(fā)現(xiàn)為解析能量代謝與自噬之間的調(diào)節(jié)關(guān)系、豐富植物細(xì)胞葡萄糖信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通路等提供了重要的分子證據(jù)。 地上部產(chǎn)生的葡萄糖通過長距離轉(zhuǎn)運(yùn)，能夠作為信號分子調(diào)節(jié)地下部根的分生組織活性來抑制根的伸長生長，但具體的作用機(jī)制還不清楚。 發(fā)現(xiàn)擬南芥根中組成型自噬位于葡萄糖受體HXK1和能量信號受體KIN10下游響應(yīng)葡萄糖信號，并通過與ABCD1互作調(diào)節(jié)過氧化物酶體的功能，同時(shí)影響根中活性氧平衡和生長素水平，進(jìn)而維持葡萄糖對根分生組織活性的調(diào)控。該研究首次揭示了自噬調(diào)控根分生組織活性的重要生物學(xué)功能，對于深入理解葡萄糖信號通路和自噬通路的相互對話具有重要的科學(xué)意義。

是一種合成成本低廉的小分子化合物；體內(nèi)外抗腫瘤實(shí)驗(yàn)證實(shí)其對胃癌、肝癌、肺癌、結(jié)直腸癌均具有較好的抑制效果；作用機(jī)制明確；體內(nèi)毒性實(shí)驗(yàn)顯示安全性，無明顯副作用；能協(xié)同增強(qiáng)抗腫瘤化療藥物紫杉醇的療效；是擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的原創(chuàng)性小分子化合物。

鄧宏魁研究團(tuán)隊(duì)開創(chuàng)性地建立了化學(xué)小分子誘導(dǎo)細(xì)胞重編程的新體系，提供了細(xì)胞命運(yùn)調(diào)控的新手段，突破了功能細(xì)胞制備的關(guān)鍵瓶頸，為再生醫(yī)學(xué)治療重大疾病開辟了新的理想途徑，是我國在該領(lǐng)域前沿的標(biāo)志性重大成果。

一、 項(xiàng)目簡介利用重離子輻照對玉米自交系進(jìn)行輻射處理，采用本地種植、海南加代的模式，縮短育種年限并對輻射后玉米自交系M1-M10代的田間跟蹤調(diào)查，對田間數(shù)據(jù)進(jìn)行了詳細(xì)的分析；同時(shí)，采用RAPD技術(shù)、SDS-PAGE電泳技術(shù)和SSR分子標(biāo)記方法分別對各個(gè)劑量下的玉米自交系進(jìn)行了DNA遺傳多樣性分析、種子貯藏蛋白的多樣性分析和遺傳穩(wěn)定性分析；探索突變自交系的培育和雜交新品種的組配模式，對離子輻射誘變育種模式進(jìn)行大膽探索，建立一套科學(xué)高效的育種流程；實(shí)踐表明相比傳統(tǒng)育種周期，離子誘變育種大大縮短了育種年限；從突變材料后代中篩選得到210個(gè)具有優(yōu)良性狀的玉米自交系，在此基礎(chǔ)上經(jīng)過廣泛的組配測試篩選出“福生”系列雜交玉米新品種。二、 項(xiàng)目技術(shù)成熟程度已完成中試階段工作。三、 技術(shù)指標(biāo)性能指標(biāo)描述：2011年河北省夏玉米新品種超密組預(yù)備試驗(yàn)，“福生一號”在71個(gè)參試品種中取得畝產(chǎn)量第一的好成績；2012年河北省夏玉米超密組區(qū)域試驗(yàn)，綜合排名第七位；主要性能指標(biāo)描述如下表：獲得玉米新品種。四、 市場前景在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等方面得到廣泛應(yīng)用，河北省是農(nóng)業(yè)大省，玉米是主要的糧食作物，但是河北省自身的玉米品種在市場上的占有率很低，高產(chǎn)高抗的玉米新品種在河北省的需求旺盛，市場的推廣前景良好。五、 規(guī)模與投資需求投資規(guī)模150萬元，主要用于土地租賃、肥、水、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)、人工及其他費(fèi)用。六、 生產(chǎn)設(shè)備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械，土地。七、 效益分析根據(jù)河北省玉米的常年播種面積在3700萬畝以上，以推廣面積占全省種植面積的1/10，按照河北省2012年畝產(chǎn)370公斤，每畝提高20公斤計(jì)算，全省可以增產(chǎn)玉米7400萬公斤，按市場價(jià)每公斤2.40元計(jì)算，可以增加收入1.8億元八、 合作方式面談。九、 項(xiàng)目具體聯(lián)系人及聯(lián)系方式項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：展永，電話：02260438188，聯(lián)系人：耿金鵬，電話：02260438276郵箱：rocgold@163.com。十、 附件：成果圖片

科洛弗重防腐地板，可經(jīng)受叉車、卡車長期碾壓，使地面重度耐腐蝕、耐強(qiáng)酸堿、耐化學(xué)溶劑、耐沖擊、防地面龜裂。適用范圍：制藥廠、化妝品廠、食品廠、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、化工廠、制藥廠、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、電鍍廠、電池廠、等場所的地面。采用卷材成品鋪裝，可以耐受98%濃硫酸、70%硝酸、飽和鹽酸、高濃度氫氟酸、酮類、苯類、堿等90%以上常見高濃度化學(xué)溶劑。 實(shí)驗(yàn)室地面常受化學(xué)制劑的侵襲，最容易產(chǎn)生表面刮花、溶解、空鼓開裂現(xiàn)象。坑洼打滑的地面對于儀器設(shè)備和工作人員的安全都是不小的隱患。為實(shí)驗(yàn)室地面更換更耐腐蝕、更牢固止滑的安全耐酸堿地板是不容回避的問題。 科洛弗重防腐地板，特種優(yōu)質(zhì)高分子材料制成，耐受多種多樣的化學(xué)制劑，無論身處何種濃度的腐蝕環(huán)境中，都能穩(wěn)定勝任、保持自身材質(zhì)不受影響并保護(hù)原始地面，同時(shí)具有高耐油性，面對重油環(huán)境亦有良好的抵御作用。 高度耐油、耐酸堿腐蝕、抗老化、使用壽命長的特點(diǎn)有效促進(jìn)了工作效率的提高、保障了工作生產(chǎn)的安全。