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蛋白質異質索烴制備的研究
?拓撲在數學上指圖形在連續形變中所保持不變的空間性質，在化學領域則被用來描述分子在不斷裂化學鍵的前提下保有的原子間和鏈段間的連接關系和空間關系。在高分子中，拓撲結構常常是調控高分子物理性能與功能的重要參數。在生命體系中，由于受到其生物合成機制的限制，新生蛋白質的主鏈拓撲結構均為線性結構。然而，從自然界中存在的少數非線性拓撲蛋白質（如套索蛋白、打結蛋白以及索烴蛋白等）的例子中，人們發現拓撲結構可賦予蛋白質額外的穩定性和生物功能，因此拓撲調控可成為蛋白質工程的一種新的策略。目前，人工設計的拓撲蛋白質結構仍然較少，其合成方法單一，亟需發展新的合成方法，以適應更多樣、更復雜的拓撲結構的制備。
北京大學
2021-04-11
一種融合蛋白 CMFO 及其應用
本發明公開了一種融合蛋白 CMFO，其應用于制備的結核病亞單位疫苗。所述結核病亞單位疫苗，含有融合蛋白 CMFO，其濃度為0.1mg/ml 至 1mg/ml。本發明通過選擇抗原基因和融合順序制造出融合蛋白 CMFO，配合相應的疫苗佐劑 DMT 作為結核病亞單位疫苗，用于預防結核病潛伏感染的效果良好，安全性高。
華中科技大學
2021-04-14
基因工程技術生產膠原蛋白
1. 技術特色：1.1與動物提取的膠原蛋白相比，基因工程技術生產的膠原蛋白具有明顯的優點：(1) 無病毒隱患：從動物組織中提取的膠原蛋白由于動物組織本身可能攜帶病毒（瘋牛病。豬瘟疫等），而使膠原蛋白產品存在病毒隱患。運用基因重組技術生產的膠原蛋白從根本上避免的該問題。（2）低排異反應：重組膠原蛋白有很好的生物相容性。（3）動物提取的膠原蛋白經過水解破壞
蘭州大學
2021-04-14
牛羊蛋白質飼料高效利用技術
該成果獲 2012 年江蘇省人民政府科學技術三等獎。本項目立足我國蛋白質飼料資源短缺、人畜爭糧、飼料蛋白質利用率低和糞便中含氮物質排放污染環境等現實問題，依據反芻動物瘤胃微生態營養生理原理，開展了以提高飼料蛋白質利用率、減少糞尿氮排放等為主要目標的系列研究。研究取得了提高牛、羊飼料蛋白質飼料利用和控制糞尿中氮排放的原創性的技術成果和產品。
揚州大學
2021-04-14
功能性大豆蛋白的制備
項目獲國家“十一五”科技攻關、國家自然科學基金資助，獲教育部科學技 術進步獎一等獎。
項目簡介
項目包括以過渡態調控的醇法大豆濃縮蛋白改性技術研究（剪切均質改性、 高溫改性、堿法改性、酶法改性等）；凝膠型、乳化型、分散型大豆蛋白的制備技術研究；最終獲得大豆蛋白改性及功能性蛋白系列產品的技術。
創新要點
通過研究過渡態大豆蛋白聚集性質、控制技術及結構修飾與分子重組改性技22 術，獲得具有期望功能性的系列蛋白產品的技術。
江南大學
2021-04-11
XM-856蛋白質演示模型
XM-856蛋白質演示模型
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XM-856蛋白質演示模型顯示蛋白質分子結構形態。
尺寸：放大，28×19×45cm
材質：PVC材料
上海欣曼科教設備有限公司
2021-08-23
一種許氏平鮋免疫增強蛋白HMGB1基因及編碼蛋白和應用
本發明涉及分子生物學領域，具體的說是一種許氏平鮋免疫增強蛋白(HMGB1)編碼基因及其重組蛋白制備和應用。HMGB?1為序列表SEQ?ID?No.1中的氨基酸序列所示，該蛋白的編碼基因為序列表SEQ?ID?No.2中的堿基序列所示。其制備方法：以鰻弧菌刺激的許氏平鮋頭腎cDNA為模板，PCR擴增HMGB1編碼基因，構建質粒pHMGB1；將pHMGB1轉化大腸桿菌BL21Transetta(DE3)，對轉化子進行誘導表達后，提取和純化蛋白，即得重組HMGB1蛋白。所述重組HMGB1蛋白可結合雙鏈DNA，并可顯著提高許氏平鮋頭腎巨噬細胞的免疫活性，提高其對鰻弧菌的殺菌功能和許氏平鮋對鰻弧菌的抵抗能力。該重組HMGB1蛋白可作為免疫增強劑應用于魚類鰻弧菌病害的防治。
青島農業大學
2021-04-13
智能高仿人聊天機器人（YUKi）
YUKI是一款具有人工智能的高仿人機器人。她集語音識別技術、語音合 成技術、自然語音處理技術、人臉識別技術，情緒識別技術、及機器人控制 技術于一體。機器人能夠精準地識別出非特定人的語音，理解語義，作出智 能地回答，情緒多變的與人進行流暢地聊天。同時，互動者還可以向機器人 查詢天氣，了解天氣狀況，讓機器人播報音樂，盡情享受；以及咨詢各種 百科問題，解決疑惑。此外，機器人具備人臉識別和情緒識別的功能，能根 據你的言語夠認識出你并且了解你的心情。目前，智能高仿人聊天機器人實物 樣機1套，申報國家發明專利4項，撰寫高水平論文1篇（SCI檢索）。 市場及經濟效益分析： 隨著客服機器人的快速普及，聊天機器人的技術轉化應用也激發了巨大的 市場潛力。英國Juniper Research發布的一份最新調研報告表示，聊天機器 人將會重新定義客戶服務行業，預計醫療保健業和銀行業將受益最大。該報 告預計，到2022年，聊天機器人每年可幫助企業節省超過80億美元的成本,相比今年的數據（預計為2, 000萬美元），成本節省額將會有大幅提升。機器 人技術將會幫助醫療保健與銀行服務提供商縮短客戶服務解決時間，降低解決 成本，進而實現巨大的成本節省。團隊介紹： 重慶大學智慧工程研究院在機器人控制領域有著深厚的理論基礎和實踐 經驗，團隊主要研究方向為機器人控制、容錯控制。團隊創始人宋永端教授 現在為重慶大學自動化學院院長，有多年的項目研發、設計經驗。團隊創始 人在96年成為美國空軍飛行器飛行控制領域的研究員，相繼任職美國國家宇 航局研究員，負責美國國防部空軍科研辦公室負責人、美國宇航局項目研發 負責人；研發團隊成員由6名教授、4名副授、14名博士研究生組成。團隊 在控制器設計方面具有深厚的理論基礎，已在TAC、TNNLS和Automatica等 國際頂級期刊發表了一系列成果。
重慶大學
2021-04-11
采用超聲復合酶技術制備姜酒的方法
本發明涉及一種采用超聲復合酶技術制備姜酒的方法，屬于發酵酒類生產領域。所述方法，包括將生姜搗碎成勻漿狀物質，加入純凈水，調節料液比，加入復合酶，然后放入超聲提取儀中進行超聲處理，進而得到姜汁提取液，并采用所述提取液進行發酵生產姜酒的過程。采用本發明制備的姜酒，不僅保留了傳統泡制和發酵姜酒的優點，同時還提高了姜酒中功效成分的含量和抗氧化能力，姜酒的營養性和保健功能佳，具有廣闊的市場前景，處理步驟更簡潔，節約了操作時間。
青島農業大學
2021-04-11
一種幾丁質合酶及其基因和應用
本發明涉及幾丁質合酶，特別涉及卵菌門中的幾丁質合酶，其氨基酸序列為與如SEQ ID No.4所示的氨基酸序列在相似性在75％以上，優選在80％以上，更優選在90％以上，最優選在95％以上且具有與如SEQ ID No.4所示的氨基酸序列相同功能的氨基酸序列。所述幾丁質合酶的活性水平能夠調節卵菌的活性孢子囊和活性游動孢子的產量從而影響卵菌的致病力或寄主的發病程度。
中國農業大學
2021-04-11