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一種延長雞蛋清液保質期同時改善其功能性的方法
其他成果/n蛋制品加工技術領域，具體涉及一種延長雞蛋清液保質期同時改善其功能性的方法及雞蛋清。該方法包括以下步驟：1）取蛋清液，并對蛋清液脫糖；2）向蛋清液中同時添加ε?聚賴氨酸和甘氨酸；3）將蛋清液巴氏殺菌；4）將蛋清液充氮包裝。通過本發明所提供的延長雞蛋清液保質期同時改善其功能性的方法，可以在延長蛋清液的保質期的同時，改善蛋清液的功能性，并且，不影響產品的色澤或風味。
武漢輕工大學
2021-04-11
利用分子酶學、酶工程、基因工程和發酵工程開發新型酶制劑 及功能性食品
酶制劑產品包括角質酶、磷脂酶 A1、α-葡萄糖苷酶、β-葡萄糖苷酶、木聚糖酶、普魯蘭酶、異淀粉酶、生麥芽糖淀粉酶、β-淀粉酶等；功能性食品包括?-環糊精、β-環糊精、γ-環糊精、大元環糊精、2-O-D-吡 喃葡萄糖基抗壞血酸(AA-2G)、低聚半乳糖、D-阿洛酮糖、異麥芽酮糖、海藻糖、L-茶氨酸、L-瓜氨酸、γ-氨基丁酸、短鏈芳香酯、 -熊果苷、低聚異麥芽糖、低聚龍膽糖等。 功能性食品的作用： 增強免疫力，抗衰老；防癌、抗癌；降低血脂和血壓；保護肝臟；調節腸道菌群，改善腸道功能；促進維生素合成與吸收。
江南大學
2021-04-11
羧基功能化酸性離子液體選擇性脫除油品中的堿性氮化物
本發明涉及一種利用羧基功能化離子液體選擇性脫除油品中堿性氮化物的新方法。其特征是以羧基功能化離子離子液體為脫氮劑，在常溫常壓下即可進行操作，反應結束，經簡單處理，回收的離子液體可重復使用。本發明與傳統方法相比，其特點是：（1）無需采用背景技術中的催化加氫脫氮以及酸精制脫氮，顯著改善了投資大、設備腐蝕和廢水排放以及脫氮成本高昂等問題。（2）所用離子液體脫氮方法條件緩和，操作簡單易行，且離子液體可實現重復使用。（3）與其他離子液體相比，所用離子液體能高選擇性脫除油品中的堿性氮，一次脫氮即可將氮含量降至5?mg?L?1以下。
青島農業大學
2021-04-11
雙咪唑磺酸基功能化離子液體選擇性脫除油品中的氮化物
本發明涉及一種利用雙核酸性離子液體選擇性脫除油品中堿性（喹啉）和非堿性（吲哚）氮化物的新方法。其特征在于所采用的離子液體為雙咪唑SO3H功能化酸性離子液體，在常溫常壓下即可進行操作，反應結束，經簡單處理，回收的離子液體可重復使用。本發明與傳統方法相比，其特點是：（1）無需采用背景技術中的酸精制脫氮，顯著改善了設備腐蝕和廢水排放等問題。（2）所用離子液體脫氮方法條件緩和，操作簡單易行，且離子液體可實現重復使用。（3）與其他離子液體相比，所用離子液體能夠同時脫除油品堿性和非堿性氮，且保持較高的選擇性，一次脫氮即可將氮含量降至10?mg?L-1以下，且克服了原有脫氮劑只能脫除堿性氮或非堿性氮的弊端。
青島農業大學
2021-04-13
涂附于彩鋼板表面的納米二氧化鈦功能性膜 規模化制備關鍵技術研究
本項目制備了具有低溫固化性能的納米二氧化鈦溶膠，利用現代涂布技術，在彩鋼板表面涂附具有分解有害物質、抗菌、殺菌、防污、自清潔功能的納米二氧化鈦涂層，使傳統的彩鋼板具有更廣泛的用途和更優異的特性。納米二氧化鈦光催化劑具有兩個最顯著的特性：在紫外光照射下具有光催化活性和超親水性。光催化活性可以分解吸附在表面的一些有機物、有害氣體和生物體。超親水性具有易洗、防污、抗污的能力。如果在彩鋼板的表面涂附上具有光催化活性和超親水性的納米二氧化鈦涂層后，可防止真菌、微生物、霉菌及細菌在鋼板表面繁殖，分解吸附在表面的任何有機物，還具有防污，自清潔作用，將適應于電子工業廠房、特殊醫用檢查室（X射線、磁共振、超聲波等），無菌病房和實驗室以及一些凈化和家電設備，填補了國內空白。這些具有特殊功能的高檔次彩鋼板在中國的潛在市場很大，很有發展前景。本研究項目的關鍵技術和創新點在于如何解決低溫固化納米二氧化鈦溶膠的制備、納米二氧化鈦涂層和彩鋼板固有涂層之間的結合牢度、膜透明性以及光催化活性之間的矛盾。中試規模的納米二氧化鈦溶膠經過鼎升金屬材料有限公司和山東陵縣江南凈化彩板有限公司在彩鋼板上涂布使用后，反應良好。涂布納米二氧化鈦功能膜的彩鋼板經過吳江市東吳機械有限責任公司使用后，肯定了本項目所制備的彩鋼板具有分解有機物、抗菌、防污、自清潔功能。
華東理工大學
2021-04-13
高保濕自修復面膜(專利產品：ZL201410432736.6)
成果介紹本成果為制備功能納米膠囊面膜，這種納米微膠囊面膜將功能納米微膠囊（療效、營養、潤膚等作用）復合到面膜基底材料中，極大的拓展了傳統面膜的功效，屬于精細化工中的化妝品技術領域。通過浸涂的方式在面膜基底上沉積高保濕聚合物和功能保濕微膠囊，涂層具有自修復性能，得到功能自修復納米膠囊面膜。構筑的功能納米膠囊能將不同功效的有效物質（藥物分子，營養物質和美白、生長因子等物質）穩定在面膜基底中，從而制備出具有單一功效或者多功效復合的納米微膠囊面膜。
東南大學
2021-04-13
多功能教學白板SCT中電數碼
SCT中電數碼多媒體觸控一體機L55A產品功能介紹：
? 該產品除了具有普通觸摸屏的特點之外，更采用了國際先進的LED背光設計，亮度更高、畫面更清晰、面板更輕薄。交互式液晶白板搭載了擁有自主知識產權的教育專用白板軟件，本軟件具有課件及教案制作工具，使用者通過該軟件實現書寫、擦除、標注、備課等十幾項功能，隨心所欲的完成教學，也讓學生在教學環境中高效學習。
? 1、? 前拆式觸摸框，可不拆卸整機結構情況下實現單獨拆下觸摸框，實現觸摸屏前維護；
? 2、物理快捷鍵功能：顯示屏幕兩側具有電子白板常用功能物理快捷鍵；
? 3、端口前置：多種接口前置，方便開關機、設備調節、電腦開關、USB外接設備連接等；
? 4、外觀結構：全拉鋁外框結構，表面無尖銳或突起，美觀安全，后殼為通風設計，有效防塵及通風散熱，延長機器使用壽命。
? 雅致外觀，強大性能
? 無線藍牙，無需電線即可使用藍牙，方便有效。
? 百變前拆面框，可不拆卸整機結構情況下實現單獨拆下觸摸框實現觸摸屏前維護，還可更換面框，提供多種選擇。
? OPS插拔式電腦，超薄模塊化可插拔式電腦設計，接口齊全，性能穩定。
? 雙系統，雙系統冗余備份，拒絕宕機，音畫圖快捷播放，即興操作。
? 前開門設計，前開門設計，水、塵、電三防，前開門內置接口，語音、圖像，同步輸入。
? 全觸控設計，易閱讀，壽命長，高端便捷。
深圳中電數碼顯示有限公司
2021-08-23
在尾礦病毒群落多樣性及其功能角色
通過宏基因組測序獲取了垂直分層尾礦中不同深度的病毒群落基因組，發現病毒的多樣性和豐度會隨著尾礦深度的增加而增加，在尾礦的表層，前噬菌體（prophage）的相對豐度會顯著升高，表明在更加酸性及寡營養的表層尾礦中，病毒會傾向于更有利于其宿主和自身生存的溶原型生活方式。同時，該研究還比較了表層和深層尾礦中病毒群落功能的差異，發現表層尾礦中，病毒的功能大多數無法被注釋，而深層尾礦中病毒的功能大多數是傳統的與病毒代謝及結構相關的功能。另外，通過對深層尾礦中病毒同化硫酸鹽還原基因的進一步分析，揭示了病毒在深層尾礦的硫循環中扮演的重要角色。這些分析結果有助于我們理解自然環境中病毒與其它微生物以及周圍環境之間的相互作用，對于酸性尾礦的生態修復具有重要的指導意義，同時，該論文也是國際上首次對于尾礦中病毒群落的完整揭示。
中山大學
2021-04-13
生物多樣性與生態系統功能關系
以黑石頂熱帶亞熱帶森林群落為研究對象開展了兩個大型幼苗盆栽實驗，并結合長達10年的森林固定監測樣地和幼苗樣方調查數據，采用更全面的多樣性測度指標（譜系多樣性），和更獨特的種間作用方式（“植物-土壤反饋作用”驅動的間接種間作用），為 “生物多樣性-生產力”關系的形成提供了機制上的解釋。同時，研究將野外調查與控制實驗相結合，克服了森林生態系統中自然群落生物量難以準確測定、盆栽實驗周期長等問題，也彌補了現有“生物多樣性-生產力關系”研究大部分以草地生態系統為對象的不足。相關成果不僅完善了生物多樣性-生態系統功能關系的理論體系，還為生物多樣性保護和亞熱帶森林的保育提供了重要的理論基礎。
中山大學
2021-04-13
防治畜禽感染性中獸藥的創制與應用
本成果總體達到同類研究的國際領先水平，針對防治畜禽感染性疾病中獸藥開展了 藥學、藥理學、毒理學及藥效學、中獸藥制劑等系統研究，創建了紫錐菊制劑生產工藝 的關鍵技術，建立了紫錐菊藥材及制劑國家質量標準，研發出國內首個一類天然植物新 獸藥，獲得國家一類新獸藥證書3個。創制了防治藍耳病的顆粒和口服液、禽流感合劑 和口服液、雞傳染性喉氣管炎口服液，明確了川明參多糖、白藜蘆醇的免疫增強活性和 抗病毒機理，為抗病毒中獸藥產品的創制和產業化提供了關鍵技術。明確了中藥微囊作 用機制，創建了中藥微囊防治奶牛乳房炎關鍵技術，創制了清解顆粒、止痢顆粒劑和治 療家禽大腸桿菌病顆粒劑，獲得1個國家四類新獸藥證書。
青島農業大學
2021-04-11