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食品安全快速檢測(cè)新技術(shù)及新產(chǎn)品
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項(xiàng)目成果/簡(jiǎn)介:
本項(xiàng)目運(yùn)用免疫學(xué)方法和原理，結(jié)合最新的納米科學(xué)技術(shù)，研制和開(kāi)發(fā)食品 安全檢測(cè)新技術(shù)和新產(chǎn)品。目前已成功開(kāi)發(fā)針對(duì)擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)、三聚氰胺、黃曲 霉毒素、赭曲霉毒素、萊克多巴胺、雙酚 A、鄰苯二甲酸酯類(lèi)、重金屬鉛、重金 屬鎘、羅丹明 B、赤蘚紅、堿性橙、磺胺類(lèi)、牛奶過(guò)敏原、花生過(guò)敏原、金黃色 葡萄球菌、大腸桿菌 O.157 等多種抗原抗體、ELISA 免疫檢測(cè)試劑盒、膠體金快 速檢測(cè)試紙條、免疫親和柱以及基于碳納米管材料的新型超靈敏檢測(cè)傳感器。
項(xiàng)目階段:
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