冷鏈食品剩余貨架期電子式指示器

電子信息

為了提高速凍食品的質量，本項目從食品的速凍加工、運輸及儲存等各個環節入手，在凍結機理分析、速凍新技術及新設備、速凍食品剩余貨架期預測等方面作深入的研究。開發了一種可預測速凍食品剩余貨架期的電子式指示器，可大大提高速凍食品的質量，減少因食品變質引起的經濟損失，同時使消費者能夠放心的食用速凍食品。指示器可以記錄速凍食品在冷藏鏈流通中的溫度時間關系、剩余貨架期，并應用剩余貨架期預測公式計算食品的剩余貨架期，當剩余貨架期小于1天時自動報警。設計的指示器輕便易帶，測溫快速準確。

技術參數：

剩余貨架期電子式指示器：

1） 整機適用溫度-40℃-50℃；

2） 指示器剩余貨架期誤差為±1天（15天以上貨架期）；

3） 指示器存儲容量為5000個數據以上；

指示器總重量控制在0.5Kg以下。

試用