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一種基于表面分子印跡技術(shù)的3-MCPD檢測方法及裝置
2021-04-11 00:00:00
云上高博會
http://www.6gsl1hl.xyz
關(guān)鍵詞：
3-MCPD檢測
所屬領(lǐng)域:
項目成果/簡介:
本發(fā)明提供的一種基于表面分子印跡技術(shù)的3?MCPD檢測方法及裝置，將待測油脂與有機(jī)相介質(zhì)體系混合以形成電化學(xué)介質(zhì)體系，采用CNTs/SiO2?MIPs修飾電極直接檢測所述電化學(xué)介質(zhì)體系中的3?MCPD含量；其中，所述有機(jī)相介質(zhì)體系包括極性或弱極性有機(jī)溶劑。相比于現(xiàn)有技術(shù)中在對3?MCPD進(jìn)行檢測時，其對待測油脂的前處理過程過于復(fù)雜、處理效率低，本發(fā)明的基于表面分子印跡技術(shù)的3?MCPD檢測方法及裝置，其檢測效率高、檢出限低。
項目階段:
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