利用分子生物學(xué)、免疫學(xué)、計(jì)算機(jī)信息等技術(shù)和方法，針對(duì)食 物中所含的重金屬等無(wú)機(jī)毒物、藥物殘留和微生物及毒素等不同有毒有害物質(zhì)， 開(kāi)發(fā)了相應(yīng)的快速、準(zhǔn)確、高效的檢測(cè)技術(shù)，為食物中毒事故應(yīng)急體系（包括 人員組成、毒物檢測(cè)技術(shù)、檢測(cè)設(shè)備等）的建立和中毒事件突發(fā)的預(yù)警機(jī)制提 供有力技術(shù)支持。生產(chǎn)條件及經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測(cè)：根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì) 在投產(chǎn)第一年產(chǎn)品投放市場(chǎng)并逐步被市場(chǎng)認(rèn)可，試劑盒銷(xiāo)售產(chǎn)值達(dá)到 1000 萬(wàn)元， 第二年增長(zhǎng) 100%，在第三年至第五年以至少 75%的速度遞增，第五年銷(xiāo)售產(chǎn)值 可達(dá)到 1 億元。