項目成果/簡介:

該成果是在近20年專注研究大黃魚營養(yǎng)需求和飼料利用的基礎(chǔ)上，開發(fā)可替代魚粉的新型蛋白源、研制高效免疫增強劑、通過養(yǎng)殖模式選擇、投飼策略制定和營養(yǎng)調(diào)控改善大黃魚品質(zhì)、研究飼料中有毒有害物質(zhì)對其生長代謝影響及在體內(nèi)殘留，在此基礎(chǔ)上開發(fā)出大黃魚養(yǎng)成階段的高效無公害飼料以及相關(guān)的投飼技術(shù)。另一方面，研究大黃魚仔稚魚的攝食行為（攝食相關(guān)激素研究、高效誘食劑開發(fā)）、消化生理（發(fā)育過程中消化酶基因表達變化等），并進行蛋白源選擇、添加劑篩選以及工藝優(yōu)化，配制出高效大黃魚人工微顆粒飼料和開發(fā)相關(guān)的應(yīng)用技術(shù)。

項目階段:

工業(yè)化生產(chǎn)階段

效益分析:

目前，我國大黃魚養(yǎng)殖還嚴(yán)重依賴于直接投喂下雜魚，配合飼料的普及率不及20%。“以魚養(yǎng)魚”導(dǎo)致野生魚類資源銳減，甚至出現(xiàn)近海“無魚可捕”，同時造成資源浪費、環(huán)境污染和疾病滋生等嚴(yán)重問題。從長期可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，配合飼料代替下雜魚養(yǎng)殖大黃魚是必然。根據(jù)《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒（2016）》的數(shù)據(jù)，2015年我國養(yǎng)殖大黃魚的產(chǎn)量為9萬噸。而現(xiàn)在大黃魚配合飼料的市場容量約為2萬噸，如果大黃魚養(yǎng)殖全用配合飼料，約需25萬噸，潛在的配合飼料年產(chǎn)值還可以增加超過20億元。同時，使用該成果開發(fā)的系列配合飼料養(yǎng)殖大黃魚，將比投喂下雜魚減少氮、磷排放分別為60%和30%，產(chǎn)生顯著的環(huán)境效益。

知識產(chǎn)權(quán)類型:

發(fā)明專利 、 軟件著作權(quán)

知識產(chǎn)權(quán)編號:

ZL201210178803.7

技術(shù)成熟度:

通過中試

技術(shù)先進程度:

達到國內(nèi)領(lǐng)先水平

成果獲得方式:

獨立研究

獲得政府支持情況:

無