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南昌大學
江西省
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毛竹葉的多糖、黃酮的提取
2021-04-14 00:00:00
云上高博會
http://www.6gsl1hl.xyz
關鍵詞：
黃酮提取
所屬領域:
項目成果/簡介:
技術原理 ：本項目是針對目前省內毛竹葉資源沒有得到很好的開發利
用，采用高新技術， 超微粉碎技術， 通過破壞毛竹葉結構， 使細胞壁破裂，
充分釋放活性多糖、黃酮類化合物，從而使毛竹葉活性多糖、黃酮類化合
物的得率大大提高，并且所得的產品純度也得到提高。該項目有利于提高
我省毛竹葉資源的開發利用水平，
使目前尚未得到很好利用的毛竹葉資源
變廢為寶。
技術特點 ：毛竹葉作為活性多糖和黃酮類化合物保健功能因子
項目階段:
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