本項目所開發的FDP系列金屬鹽包括1,6-二磷酸果糖鈉鹽、鈣鹽、鎂鹽、鍶鹽等。FDP是一種重要的細胞內代謝產物，可以調節糖代謝中若干酶的活性和恢復、改善細胞代謝水平。其產品作為微量元素補充劑廣泛應用于食品及飼料添加劑、醫藥中間體等領域。國內需求額近5億，國際需求額近30億。鑒于其功效顯著，近年來以20％的速度遞增。

本成果主要通過建立代謝網絡模型和代謝流分析、利用酵母細胞糖酵解酶系,采用小分子化學物質調控代謝流量以及提高能量自耦聯效率的方法，使得FDP對葡萄糖和磷酸鹽的轉化率達41.1%和92.7%。采用自行設計的連續離子交換系統進行分離，效率明顯提高，收率達到92%，純度達到99.4%。采用新型濃縮脫鹽方法收率提高15％左右。首次提出萃取結晶體系結晶FDP，產品收率達95％，產品純達99.5％，大大改善了產品的結晶性能。設計并發現了新化合物—果糖-1,6-二磷酸鍶鹽可用于治療/預防骨質疏松以及性功能障礙，有望成為具有自主知識產權的一類新藥。經江蘇省科技廳鑒定，該項研究達到了國際領先水平，具有明顯的技術優勢和良好的應用前景。