|
青島農業大學
搜 索
高等教育領域數字化綜合服務平臺
青島農業大學
山東省
- 0 高校采購信息
- 1098 科技成果項目
- 0 創新創業項目
- 0 高校項目需求
一種具有清肺降脂功效的食用菌方便湯腌制原料的制備方法
2021-04-13 00:00:00
云上高博會
http://www.6gsl1hl.xyz
關鍵詞：
食用菌方便湯
所屬領域:
項目成果/簡介:
本發明具體涉及一種具有清肺降脂功效的食用菌方便湯腌制原料的制備方法，屬于食品加工技術領域，該食用菌方便湯的主料包括以下重量份的原料：干木耳40~45份，平菇60~100份，杏鮑菇60~100，雙孢菇60~100份，白玉菇60~100份，金針菇60~100份，榆耳5~10份，蛹蟲草5?10份，綠蘆筍30~50份，菠菜30~50份，胡蘿卜60~80份；本發明制備的食用菌方便湯食用菌含量高達80%以上，營養豐富，口感純正，湯汁均勻而不渾濁，外觀鮮亮，同時具有清肺降脂功效，能夠提高人體免疫力，可使消費者以最快捷、最方便的方式獲取優質營養物質，調節其飲食結構，改善其飲食品質。
項目階段:
掃碼關注，查看更多科技成果
取消
確定