大黃魚專用環境友好型系列高效配合飼料

現代海洋

該成果是在近20年專注研究大黃魚營養需求和飼料利用的基礎上，開發可替代魚粉的新型蛋白源、研制高效免疫增強劑、通過養殖模式選擇、投飼策略制定和營養調控改善大黃魚品質、研究飼料中有毒有害物質對其生長代謝影響及在體內殘留，在此基礎上開發出大黃魚養成階段的高效無公害飼料以及相關的投飼技術。另一方面，研究大黃魚仔稚魚的攝食行為（攝食相關激素研究、高效誘食劑開發）、消化生理（發育過程中消化酶基因表達變化等），并進行蛋白源選擇、添加劑篩選以及工藝優化，配制出高效大黃魚人工微顆粒飼料和開發相關的應用技術。

工業化生產階段

目前，我國大黃魚養殖還嚴重依賴于直接投喂下雜魚，配合飼料的普及率不及20%。“以魚養魚”導致野生魚類資源銳減，甚至出現近海“無魚可捕”，同時造成資源浪費、環境污染和疾病滋生等嚴重問題。從長期可持續發展的角度出發，配合飼料代替下雜魚養殖大黃魚是必然。根據《中國漁業統計年鑒（2016）》的數據，2015年我國養殖大黃魚的產量為9萬噸。而現在大黃魚配合飼料的市場容量約為2萬噸，如果大黃魚養殖全用配合飼料，約需25萬噸，潛在的配合飼料年產值還可以增加超過20億元。同時，使用該成果開發的系列配合飼料養殖大黃魚，將比投喂下雜魚減少氮、磷排放分別為60%和30%，產生顯著的環境效益。

發明專利 、 軟件著作權

ZL201210178803.7

通過中試

達到國內領先水平

獨立研究

無