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手指擠壓易碎軟膠囊的制備及應用
2021-01-12 00:00:00
云上高博會
http://www.6gsl1hl.xyz
關鍵詞：
軟膠囊
所屬領域:
項目成果/簡介:
可以量產/n本項目是采用共擠出法將外部親水性液相材料包裹內部親油液相材料（香精或香料等）的兩種液體同時擠出，膠囊在擠出后由于表面張力的作用形成直徑2—4.5mm的球形無縫軟膠囊。該軟膠囊的囊材是由瓊脂、果膠、鹿角菜膠、明膠、黃原膠、阿拉伯膠、改性淀粉，或其中多種天然多糖混合物以及填充劑、增塑劑、去離子水組成。該軟膠囊的囊材能有效的隔絕芯材與外界不穩定環境，起到保護芯材的作用，同時控制芯材的釋放。該軟膠囊具有一定的強度和脆性，在手指擠壓下膠囊的囊材破碎，芯材液態物質釋放，改變了口感與體驗，它廣泛用于香
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