玉米降血壓肽的分離純化方法

其它領域

本發明涉及的是玉米降血壓肽的分離純化方法,屬于從玉米蛋白粉中分離玉米肽的方法,這種玉米降血壓肽的分離純化方法是將去掉玉米黃色素的玉米蛋白粉用堿性蛋白酶進行水解,采用板框過濾器過濾去掉雜質,再經膜過濾,然后通過高效液相色譜分析確定目標產物分子量,選取出具有降血壓活性的水解產物,對具有降血壓活性的水解產物采用模擬移動床色譜分離系統進行分離純化,得到玉米降血壓肽,分離純化采用等度洗脫的方式進行,其中進料流速為5ml/min～100ml/min;流動相流速為6.5ml/min～130ml/min,流動相濃度為40%乙醇;產品出口流速為4.5ml/min～90ml/min;循環泵流速為10ml/min～200ml/min,切換時間6min～120min.本發明在達到工業化水平的基礎上,可以分離出純度相對較高的玉米降血壓肽.