項目背景：本項目旨在開展海藻寡糖制備產業化示范。寡糖 具有抗炎癥、免疫調節等多種活性。近年海藻寡糖的認可度不斷 提高，即將邁入高速發展的黃金期。目前，研究比較成熟的海藻 寡糖主要包括褐藻寡糖、卡拉膠寡糖、瓊膠寡糖等。前兩者在國 內皆處于中試生產階段，但隨著相關產品的開發和近幾年病毒性 疫情頻發，市場逐漸認識到了這三種海藻寡糖的潛在功能，因此 極具市場發展潛力。然而，高品質寡糖生產線的建設、生產資質 的申報以及國外市場的進一步開拓等系列卡脖子問題仍亟待解 決。海藻寡糖生產方法主要有酸水解法、氧化還原法、酶解法等 方法，但前兩種化學法生產存在條件難控制、產物聚合度不統一， 純度也不高，產物分析和回收困難等難題，酶解法能夠克服上述 問題，但還無法產業化生產。現在需要一種能夠綜合上述方法優 點，避免缺點的生產工藝，實現快速生產高純度、均一聚合度的 海藻寡糖產業化。

所需技術需求簡要描述：1.褐藻寡糖產品：類白色至黃褐色 粉末，糖醛酸含量（以干基計）≥90.0%，平均相對分子量≤ 5000Da。2.卡拉膠寡糖產品：類白色至淡黃色粉末，半乳糖含量 （以干基計）55.0%～75.0%，硫酸酯（SO42-計）20.0%～40.0%， 平均相對分子量≤5000Da。3.瓊膠寡糖產品：類白色至淡黃色粉末，半乳糖含量（以干基計）90.0%，平均相對分子量≤5000Da。 通過產學研聯合，集中力量攻關，解決海藻寡糖產業發展的技術 瓶頸問題；有利于聯合相關寡糖生產和銷售企業，形成聯盟，帶 動整個海藻寡糖大產業的發展。 

對技術提供方的要求:對海藻寡糖有較深入的研究和成熟成 果，能夠提供提取高純度、均一聚合度的海藻寡糖產品產業化技 術，并開發出 1～3 種具有保健功能的大健康新產品